大年三十撈晨飯

“撈晨飯”象征著家中到了年底還有余糧,是人們對(duì)富足生活的一種表達(dá)方式裳仆,也寄希望于年年有余。因?yàn)椤俺俊迸c“陳”諧音孤钦,所以“撈晨飯”實(shí)際上就是“撈陳飯”歧斟,此處的“陳”字取“陳舊纯丸、陳積”之意【残洌《荀子·富國》篇里有“年谷復(fù)熟而陳積有余”之句觉鼻,所表達(dá)的就是這個(gè)意思。

小時(shí)候撈晨飯的習(xí)俗队橙,我是非常有印象的坠陈。母親在除夕前一天晚上,就把米舀出來捐康,把酸菜切好仇矾。

半夜十二點(diǎn)剛一過,把米下鍋的時(shí)候解总,父親燃響了第一個(gè)雙響炮贮匕,等撈飯時(shí)再放。其實(shí)這時(shí)候花枫,遠(yuǎn)近的炮竹聲就已經(jīng)連成了一片粗合。晨飯要撈得早,誰家要是起晚了乌昔,天大亮了煙囪才冒煙隙疚,那是要被鄉(xiāng)鄰恥笑的。晨飯還要撈得多磕道,要滿滿上尖一盆供屉,要像小山一樣,寓意圓圓滿滿溺蕉。酸菜要燉上粉條伶丐,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久。

飯做好了的時(shí)候疯特,我們還在夢(mèng)里哗魂,雖然也被震耳欲聾的鞭炮聲驚醒,可依然是似睡非睡地縮在被窩中漓雅。然后母親挨個(gè)兒地叫著录别,我們迷迷瞪瞪地起來洗漱,迷迷瞪瞪地吃飯邻吞,然后组题,東倒西歪的,繼續(xù)在炮竹聲中睡去抱冷。

在老家崔列,撈晨飯是跟年夜飯一樣,是必不可少的旺遮,是除夕的非常講究的前奏赵讯。

撈那么多飯盈咳,肯定吃不完的,就是要讓它剩下來才好边翼,才寓意“富富有余”鱼响。剩下的飯?jiān)趺崔k呢?因?yàn)榻酉聛砟暌癸堉魇巢怀燥堁端剑责z頭热押,豆包,還有必不可少的年糕斤寇。那時(shí)候還沒有冰箱桶癣,就把飯蓋好放到倉子里凍上,然后初三送完神后娘锁,每天化一些做成稀飯牙寞。

等我十七八歲時(shí),就不那么講究了莫秆,撈晨飯的時(shí)間也不那么苛求了间雀。盡管還是很早,已經(jīng)很少有人家十二點(diǎn)一過就撈晨飯了镊屎。

如今在老家惹挟,撈晨飯的習(xí)俗依然還有,也有用電飯鍋燜飯的缝驳,仍要燜滿滿一鍋连锯,時(shí)間還是要早一些。依然是酸菜燉粉條用狱。

記得我結(jié)婚的那一年运怖,凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘,就被電話鈴驚醒夏伊,原來是父親打來摇展,叫我起來撈晨飯的。

我結(jié)婚后溺忧,沒有撈過晨飯咏连,我婆婆并不懂這個(gè)習(xí)俗,她竟都沒有聽說過砸狞。但我覺得捻勉,還是有人在沿襲這個(gè)習(xí)俗,因?yàn)槊磕瓿α璩康渡h(yuǎn)近的鞭炮聲,依然很早就開始響起报账,只是時(shí)間段不那么集中了研底,持續(xù)不斷埠偿,一直到七八點(diǎn)鐘,吃什么也許無所謂了榜晦,已經(jīng)徹底沒那么講究了冠蒋。

曾經(jīng)年輕的母親們,對(duì)于過日子都有著積極向上的心氣乾胶,家家都在卯著勁地比著抖剿,誰也不甘人后,所以我印象中识窿,母親都是既慎重斩郎,又莊重地準(zhǔn)備著。都躍躍欲試的在這個(gè)辭舊迎新的儀式上喻频,莊嚴(yán)地在祈盼缩宜,一個(gè)欣欣向榮,豐衣足食的好日子甥温。

我常常對(duì)從前的生活充滿眷戀锻煌,我常常認(rèn)為,生活還是要需要儀式感的姻蚓,那是對(duì)時(shí)代的尊重宋梧,也是對(duì)自己的尊重。

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