1、直接生喝: 早晚各一次瞭恰,每次8-10ML屯曹,長期飲用有益于降血壓、血脂、預防腸胃疾病恶耽,可以緩解便秘密任,減少動脈血酸的形成。也可以加入牛奶浪讳、酸奶涌萤、蜂蜜或果汁等一起服用。
2负溪、清炒:特級初榨茶油是純天然食品透揣,具有獨特的香味辐真,口感豐富崖堤,突顯原汁原味,無論是清炒蔬菜還是肉類料理都非常合適密幔,是時尚健康用油,長期食用更有益于身體健康淤年。
3蜡豹、煮湯:茶油很強的提味功能镜廉,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴茶油能使湯生色不少娇唯,口感爽滑寂玲,清香不油膩。
4想许、煎、炸:茶油的高抗氧化性能和很高的不飽和脂肪酸含量使其可經(jīng)受多次加熱糜烹,不易氧化,烹制的菜肴色澤鮮亮疮蹦,很大程度上保留了食物的營養(yǎng)茸炒。因茶油加熱易膨脹,用量可比其它食用油少約三分之一感论。另外茶油炒菜無需預熱和熗鍋贮尖,而且油煙少、不易粘鍋湿硝。
5、火鍋拌料:在火鍋拌料中加入茶油示括,調(diào)勻痢畜,就能在食用傳統(tǒng)火鍋時,享受到茶油的美味丁稀。
6、涼拌:茶油是最好的食用油凿可,涼拌各種家常菜授账、色拉、色澤鮮亮白热,風味清爽,用于中式?jīng)霭韪鼙憩F(xiàn)其清淡的芳香屋确。