這篇文章討論的是瓶竭,如何成為一位優(yōu)雅的品茶人。
拿到一份上等的茶葉挠他,卻不知道要怎樣把它變成一杯清香的佳茗扳抽,擔心把好茶給泡壞了,也擔心動作不夠雅致殖侵。
很明顯摔蓝,沒有人與生俱來擁有對茶葉品質(zhì)的判斷力。一位優(yōu)雅的品茶人愉耙,首先是一位對大自然擁有敬畏之心贮尉,注重修身養(yǎng)性,愛茶朴沿、懂茶的人猜谚。
Step1:持一顆開放包容的心
茶原本是一片鮮嫩的樹葉败砂,經(jīng)過制茶師的手,成為一種純天然的植物飲料魏铅。從鮮葉昌犹,到成品茶,到茶湯览芳,經(jīng)過了無數(shù)道工序斜姥,凝聚了許多人的心血。
每一座茶山上的茶沧竟、每一個品種的茶樹铸敏、每一種制茶工藝、每一道茶的加工悟泵,甚至是沖泡出的每一杯茶杈笔,都是獨一無二的。
品茶者要有一顆開放而包容的心糕非,能夠理解杯中茶的獨一無二蒙具,理解茶各有特性,接受茶葉的差異朽肥,嘗試著去發(fā)現(xiàn)這款茶的優(yōu)勢禁筏,用心細細品味。
Step2:學習茶葉基礎知識
我國擁有悠久的茶飲歷史衡招,唐代更是出現(xiàn)了世界上第一部茶葉專書篱昔。在茶葉的領域內(nèi),有世世代代飲茶人創(chuàng)造的非常豐富知識蚁吝。
作為一位品茶人旱爆,我們不必對每一種茶葉的生化成分如數(shù)家珍,但對于茶葉的發(fā)展歷史窘茁、各地茶葉的基礎知識怀伦,稍微作些了解,能讓我們不那么盲目地喝茶山林。
頭腦中擁有隨時可以提取的茶葉知識房待,此時的品飲,便是一次老友的相會驼抹,而不再只是停留在解渴的層面桑孩。
Step3:掌握泡好一杯茶的藝術
茶藝,是泡好一杯茶的藝術框冀。這其中既包含了如何將特定茶類的茶葉流椒,用最恰當?shù)氖炙嚊_泡的技術,又包括了沖泡者動作姿態(tài)的優(yōu)雅與觀賞性明也。
一位優(yōu)雅的品茶人宣虾,同時還應是一名優(yōu)秀的茶藝師惯裕。什么樣的茶葉,使用多少度的水溫绣硝、投放茶葉量的大小蜻势、出湯時間的長短等,一切的因素鹉胖,都會影響一杯茶湯的品質(zhì)握玛。
同飲者不僅可以從泡茶者的妝容、姿態(tài)甫菠、動作中挠铲,感受到一種優(yōu)雅的美;還可以從品質(zhì)絕佳的茶湯中淑蔚,感受到這種天然植物飲料的醇厚滋味和清芬襲人市殷。
Step4:擁抱健康茶飲觀念
茶葉雖好愕撰,可不能盲目多喝刹衫。
優(yōu)雅地品茶,要樹立健康飲茶的觀念搞挣。
例如带迟,茶葉中的咖啡因能在人倦怠之時提神醒腦,使人具有更加振奮的精神和精力囱桨,去應對繁重的工作仓犬,然而,若是在本該休息的時候依然品飲濃茶舍肠,則會打亂人的正常生物鐘搀继,導致入睡困難和次日的疲憊。
健康品茶翠语,需要對茶葉的品質(zhì)有所要求叽躯,盡可能選擇生態(tài)茶、有機茶肌括。只有健康的身體点骑,才是品茶人的優(yōu)雅的基礎。
Step5:走進茶鄉(xiāng)谍夭,深入認知茶
今人根據(jù)茶葉的加工方法和發(fā)酵程度黑滴,將茶葉劃分為六大茶類以及再加工茶。而事實上紧索,這僅僅是一個粗淺的劃分方式袁辈。一位優(yōu)雅的品茶人,若能更多地了解茶葉的加工和制作過程珠漂,便會對茶產(chǎn)生更加深入的了解晚缩。
而了解茶葛菇、習茶,最好的方式便是深入到茶山中橡羞、茶產(chǎn)地中眯停。讀千卷書,行萬里路卿泽。
你走過的茶園的風景莺债,你見證過的茶葉的蛻變的過程,都會成為你的財富签夭,融入到你對茶的理解當中去齐邦。
這時候,你便成為了一位優(yōu)雅的品茶人第租,只要坐在茶桌邊措拇,你的整個人會變得安靜、祥和慎宾,你的感官系統(tǒng)會變得敏銳丐吓,你的思維活躍、反應敏捷趟据、信息整合能力提升券犁,你擁有更加開放的心態(tài),去面對世事和時代的變化汹碱,去擁抱新鮮的事物粘衬,你的心情也會更加爽朗、愉悅咳促!