我最終辭退了這個(gè)花三個(gè)小時(shí)做一頓飯的保姆,不僅僅是因?yàn)樗速M(fèi)了時(shí)間……
01
家里請(qǐng)了一個(gè)保姆幫我們帶孩子僧免,并幫助中午回家的我們做一頓飯刑赶,但因?yàn)檫@個(gè)決定我那段時(shí)間的中午幾乎沒有睡過(guò)安穩(wěn)覺。因?yàn)楸D芬谖以诩业?個(gè)小時(shí)里完成做飯懂衩、洗衣的工作撞叨。這樣,在她工作的這三個(gè)小時(shí)內(nèi)帶孩子的工作就交到了我的身上浊洞。
我委婉地告訴她可以在孩子睡著之后再抽空洗衣服牵敷,但她一直沒有那么做。后來(lái)想想法希,可能因?yàn)楸D废胫诤⒆铀X時(shí)也可以安心睡覺吧枷餐。
后來(lái)我辭退了這個(gè)保姆,原因不僅是她沒有規(guī)劃好自己的時(shí)間苫亦。作為雇主毛肋,我的主觀上是希望阿姨盡快將飯菜準(zhǔn)備好奕锌,家人一回家就可以坐享美食。但保姆的意圖是趁我在家時(shí)趕緊將自己需要做的事情干好村生,這樣一會(huì)可以好好休息惊暴,但卻忘記自己的本分。
02
作為一名全職工作女性趁桃,每天下班回家換鞋辽话、洗手,來(lái)不及換衣服卫病,便系上圍裙一頭扎進(jìn)廚房里油啤。因?yàn)樵?0分鐘后我的兒子和老公要回家,為了能讓他們回家第一時(shí)間吃上熱菜熱飯蟀苛,我只能在飲食質(zhì)量和時(shí)間方面選擇最大化的節(jié)約時(shí)間益咬。
通常我進(jìn)入廚房的程序是這樣:在高壓鍋放水的同時(shí),去洗米帜平。接好水打開燃?xì)庠钣母妫瑫r(shí)將米放入,蓋上保險(xiǎn)蓋定時(shí)裆甩,然后開始用蒸鍋熱主食冗锁。在打開冰箱取出蔬菜、雞蛋嗤栓,洗菜冻河、切菜,準(zhǔn)備熗鍋的蔥姜蒜茉帅。
一切準(zhǔn)備就緒后叨叙,主食也熱透了。端鍋不關(guān)火堪澎,上炒鍋擂错,油熱后熗鍋放食材,翻炒幾次全封,蓋上鍋蓋马昙,取盤子盛主食放在餐桌上∩层玻回去繼續(xù)翻炒,此時(shí)定時(shí)器響起攒暇,關(guān)掉高壓鍋土匀,將浸過(guò)涼水的毛巾蓋在高壓鍋上幫助降溫,繼續(xù)翻炒青菜形用,出鍋入盤就轧。簡(jiǎn)單清洗炒鍋第二盤青菜準(zhǔn)備入盤证杭。
此時(shí)孩子被老公接回家。 翻炒幾下青菜后妒御,我也進(jìn)入臥室開始換家居服解愤。換好后,回去繼續(xù)翻炒乎莉,中途將鍋上已經(jīng)變燙的毛巾過(guò)涼水再搭在鍋蓋上送讲。青菜出鍋,招呼兩人準(zhǔn)備上桌惋啃。一般孩子會(huì)玩幾分鐘玩具再過(guò)來(lái)哼鬓,正好那時(shí)高壓鍋已經(jīng)可以打開,晾上粥边灭,我們一家人便可以享受晚餐時(shí)光异希。一般用時(shí)不會(huì)超過(guò)三十分鐘,有時(shí)會(huì)燉排骨和牛肉绒瘦,多會(huì)選擇在中午買好回家燉上称簿,晚上熱熱便可以吃。
03
上面的案例告訴大家惰帽,把工作做好予跌,除了學(xué)會(huì)時(shí)間管理,更重要的是改變自己的主觀意識(shí)善茎。所有的技巧只有建立在充滿熱忱券册、樂于嘗試、積極改變的態(tài)度上才能事半功倍垂涯,否則技巧只能是技巧烁焙,而無(wú)法轉(zhuǎn)化成為能力。
所以耕赘,重要的是找到工作的樂趣和價(jià)值骄蝇,與內(nèi)心達(dá)成共識(shí)。如果我們只是把家政這份工作當(dāng)做糊口的手段操骡,你的工作會(huì)變成煎熬和痛苦的九火。把家政當(dāng)成事業(yè)并找到工作的樂趣,你會(huì)變成一個(gè)優(yōu)秀的家政員册招。