看過田曉菲的游記之后就特別向往西班牙紧帕，想去看看暮色中的阿爾罕布拉宮盔然，與夕陽相輝映的赭城帶著帝國的榮耀陷入沉睡。欣賞了熱情奔放的弗拉門戈就又在西班牙的向往中添了一把火，想去看看這個(gè)熱氣騰騰的人民如何用音樂愈案、舞蹈活出生命的一切熱烈挺尾。通常這種熱烈會(huì)體現(xiàn)在生活的方方面面，最日常又特別的就是美食站绪。西班牙美食遭铺，在我的想象中，就是紅與黃的舞蹈恢准，肆意旋轉(zhuǎn)的紅色裙裾圍繞著一朵黃玫瑰掂僵，混著汗水的苦澀與玫瑰的芬芳。想象了這樣久顷歌，終于和小伙伴去嘗了千尋餐廳的西班牙菜，偶然的選擇竟然最終證明無比正確幔睬，也許這也是一種西班牙人生存哲學(xué)的隱喻吧眯漩！
夏日的愜意莫過于：三五好友圍坐，咂一口美酒麻顶，感嘆每一道菜的美味赦抖。海鮮飯是品西班牙菜必點(diǎn)，不僅是飯上面的蛤蜊辅肾、青口队萤、蝦看起來非常美味，更重要的是米飯做的相當(dāng)入味矫钓，有海鮮的鮮味要尔，還有一點(diǎn)酸、甜新娜、奶酪的醇香厚重赵辕，還有藏紅花調(diào)味的后韻，顏色上也特別漂亮概龄，橘黃的色澤正是來源于藏紅花还惠。
海鮮飯端上來的時(shí)候，還撒了蒜汁蛋黃醬私杜。這個(gè)醬是頭一次吃到蚕键，似乎是西班牙醬汁的精華之一，淡味的蛋黃醬是新鮮打出來的衰粹，口感綿滑锣光，加了辣口的蒜汁，有一種沖撞的驚艷寄猩，細(xì)細(xì)品來又覺得是中和了蛋黃醬的膩味嫉晶。這個(gè)醬也被運(yùn)用在tapas上面，我們點(diǎn)了四種tapas，分別是在三明治面包上加了伊比利亞火腿片替废、白灼蝦仁箍铭、白燒五花肉以及熏雞肉，面包和肉片之間都用蒜汁蛋黃醬黏合椎镣，火腿和熏雞肉因?yàn)閯e有風(fēng)味诈火，所以僅用了蒜汁蛋黃醬，突出熏制肉類的咸香状答，而蝦仁冷守、五花肉片口味比較清淡，蒜汁蛋黃醬還加入了紫蘇碎調(diào)味惊科，增加了豐富的香味拍摇。Tapas是西班牙菜的精華，也是西班牙人日常生活必不可少的小食馆截，有點(diǎn)類似于中國的小吃充活，或者希臘的Μεζ??，或者英國的下午茶麥芬蜡娶。吃著Tapas混卵，喝著小酒，是西班牙人最喜歡的閑適生活窖张。
說道葡萄酒幕随，很遺憾這次沒有點(diǎn)西班牙酒，其實(shí)西班牙也是很好的紅酒產(chǎn)地宿接，不比意大利或者法國的差赘淮。這次因?yàn)槿ミ^西班牙的亮亮推薦，我們點(diǎn)了果酒和瓦倫西亞之水澄阳。果酒大約是紅酒做底調(diào)制的拥知，有種甜甜的果香，比我想象中清淡爽口碎赢。而瓦倫西亞之水低剔，看上去就是橙汁，喝上去就是——橙汁兌酒……略帶一點(diǎn)點(diǎn)苦味肮塞，可能來自鮮橙汁襟齿，酒味不重，有點(diǎn)像雞尾酒枕赵。橙子是瓦倫西亞的特產(chǎn)猜欺，所以橙汁雞尾酒就叫瓦倫西亞之水了。其實(shí)拷窜，海鮮飯也是瓦倫西亞發(fā)跡的特色美食开皿。作為西班牙東南部的重要城市涧黄，著名海港，海鮮自然是豐富特產(chǎn)赋荆，而阿拉伯人教會(huì)了西班牙人種植稻米笋妥，所以海鮮飯就是瓦倫西亞的特色啦！
最后上來的是烤肉盤窄潭，包括牛排春宣、羊排、雞排以及肉腸嫉你。肉質(zhì)都很不錯(cuò)月帝，鮮嫩醇香，肉腸非常驚艷幽污，不知道是怎么做的嚷辅，肉非常勁道，口味咸香距误，回味無窮潦蝇，比得上德國大香腸的美味了。
小姐妹四人邊吃邊聊深寥，所費(fèi)不菲∠团＃可是惋鹅，什么比得上期待已久的美食終于嘗到的快感呢？人生的樂趣就在于克制已久的期待得到滿足之后久久的幸福感殉簸。
