收納兒時的年味

自小生長在農(nóng)村,跟著全家人過著拮據(jù)的生活脐恩,然而年味兒卻充滿著歡心與回憶浩考。

從有記憶起,快過年了被盈,那就是家家戶戶的紅色春聯(lián)和大紅燈籠析孽,也是臘月二十三過后的各種美食和母親為孩子準(zhǔn)備的新衣服……

一到冬天搭伤,樹木枯黃,田野里的莊稼都是發(fā)青的麥苗袜瞬,沒有剛出芽時的新綠怜俐,也沒有開春的油亮,村子里幾乎都成了水墨畫邓尤,沒有了別色拍鲤。

一到過年就不同了,家家戶戶都在頭門(宅戶第一道門)的門楣門框上貼著大紅色的春聯(lián)汞扎,也有四字小條季稳,諸如“出門見喜”一般斜貼在門外的墻上,“五谷豐登”會貼在廚房的米面甕上澈魄,“滿園春色”就貼在自家院子的墻壁上景鼠、樹上。紅紙五毛一大張痹扇,足夠一家過年用了铛漓。這紅色著實為冬天增添了一道靚麗的色彩。

童謠中說:“小孩小孩你別饞鲫构,過了臘八就是年浓恶。臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三结笨“”沒錯,一到臘月二十三炕吸,年氣兒就來了杜窄。

二十四,掃房子算途。父親是這一天的主力軍塞耕。天麻麻亮就起床了,先把院子掃得干干凈凈嘴瓤,然后就是用大鐵盆泡好粉墻的白土扫外,眼看著白灰在盆底一遇水咕嘟咕嘟冒泡,他才離開廓脆。

他負(fù)責(zé)把一間一間房屋的家具和物件全部搬出來筛谚,整齊地堆在干凈的院落里。只有三個裝滿糧食的大板柜是不便挪動的停忿。只見父親綁緊腰帶驾讲,手持一個長長的竹竿,在一端綁著一把笤帚,頭戴大草帽吮铭,臉部用一個大手帕對角線一遮时迫,只露出眼睛,用那笤帚掃著屋子墻壁上的灰塵谓晌,尤其那些拐角處還有蜘蛛網(wǎng)掠拳,一定要清掃干凈。父親那一米八開外的個頭纸肉,在這一天顯得格外勇敢而高大溺欧。

之后,就用墻刷蘸著泡好的白灰水柏肪,開始刷墻姐刁。那個白土不是現(xiàn)在裝修用的大白粉或者涂料,而是從十幾里路以外的別村買來的土烦味,經(jīng)水浸泡后聂使,刷在墻上,干了以后就白生生的拐叉,香香的岩遗,是那種奇特的泥土香味兒扇商。

刷完每一間屋子凤瘦,父親一定會在桐樹下坐著歇一歇的,沏一壺茶案铺,坐在院子的小凳上蔬芥,吧嗒吧嗒抽一袋旱煙,頭昂著控汉,看著自己刷過的墻體笔诵,仿佛是在自查哪兒還沒有刷到位。呷幾口香茶姑子,又去把院子的東西全部在搬回原地乎婿。這樣父親的活就基本完工,后面的大部分就成了我的作業(yè)咯街佑。

擦窗門框谢翎,貼每個屋子的墻上畫,圖釘是必備沐旨。尤其是有窯窩(壁柜)的地方森逮,貼上去要注意能遮蓋住壁柜,還要平展磁携。

“二十八褒侧,把面發(fā);二十九,蒸饅頭闷供⊙萄耄”這事是母親的專長。過年發(fā)面一定是家中上等的白面这吻,又白又勁道吊档。

在我的印象中,臘月二十八晚上發(fā)幾大盆面唾糯,放在炕頭怠硼,溫度高發(fā)得好。第二天一大早起來就開始揉面施堿移怯,揉得光光的香璃,用手一拍“砰砰砰”那就是堿剛好。上籠蒸時舟误,還要燒一個堿蛋蛋(用紙包起來的一塊硫磺)一燒摁在小團面上葡秒,蓋上鍋蓋,火燒得旺旺的嵌溢,待鍋蓋上的水蒸氣冒得高高的直沖房頂?shù)臅r候眯牧,滿屋子都是饃香味兒。蒸汽在院里彌漫著赖草,包子的香味充斥著嗅覺学少,刺激著味蕾。

蒸了饅頭還要蒸很多包子秧骑,那時候天冷版确,溫度低。據(jù)說乎折,要讓全家人一直吃到正月十五才行绒疗。

除夕的午飯,會在一陣噼里啪啦的鞭炮聲和歡聲笑語中進行骂澄。

那幾個粗壯的大炮“咚~噶~”由低到高響徹云霄吓蘑,那幾鞭串炮脆響,伴隨著升騰的煙霧坟冲,鼻尖嗅到的火藥味兒磨镶,不知道別人怎么看待的,反正我覺得特別好聞樱衷。因為那是年味兒棋嘲!

鞭炮的火藥味兒,除夕的晚上那是不絕于耳矩桂。再就是除舊迎新的跨年夜沸移,各家各戶無一例外痪伦,再窮也要放幾鞭。

兒時的年味兒雹锣,不僅是嗅覺上的网沾,還有聽覺上的。

年三十的上午蕊爵,村里的男子自發(fā)組成的鑼鼓隊辉哥,真是喧天得響,帶著人的心臟咚咚一起響攒射。一聽到這歡天喜地的春的宣泄聲醋旦,村里的人都會出來站到跟前聽看。連媳婦婆子們也都出來啦会放!

看饲齐,那個打大鼓的,長得人高馬大咧最,一手一個鼓槌捂人,揚得高、捶得狠矢沿,時而頭昂起滥搭、眼睛緊閉,時而低首搖頭捣鲸,嘴也是時開時合瑟匆,仿佛是在唱著鼓調(diào)。只見他一會兒高舉鼓槌摄狱,四肢舒展脓诡,一會兒彎著腰兩手緊急地捶打无午,好似帶領(lǐng)著千軍萬馬奔騰在激烈的疆場上廝殺媒役。嗬~你看他已是大汗淋漓!

瞧宪迟,那兩個敲鐃鈸的酣衷,兩只手時而上擊,時而下敲次泽,時而上下翻飛穿仪,腰也跟著或站立或彎腰,嘴里叼著的多半支紙煙不知啥時候早都滅了意荤,然而卻把這對鐃鈸拿出了花樣啊片。

呶,順著我的手指看去玖像,那個敲鑼的紫谷,左手食指挑著鑼上穿的麻繩,把鑼舉得高高的,右手拿著短槌笤昨,跟著大鼓配合祖驱,時而填補打空擋,時而合作瞒窒,多像大合唱里的領(lǐng)唱稗嗥А!

太愛聽起頭時崇裁,大鼓發(fā)出“咚匕坯、咚咚、咚”拔稳,接著鑼就響應(yīng)“鐺醒颖、鐺、鐺壳炎、鐺”泞歉,然后鐃鈸就來湊熱鬧了!從小就聽這個鼓調(diào)的匿辩,后來聽老人們說腰耙,各村都有自己不同的鼓調(diào)名,我村的叫作“猴上桿”铲球。

兒時村里的鑼鼓隊挺庞,一面鼓、一面鑼和兩副鐃鈸稼病,就成立起一個簡單的鑼鼓隊选侨。(近幾年,人們富裕了然走,各村都組織了規(guī)模宏大的鑼鼓隊援制,統(tǒng)一的服裝,特別壯觀芍瑞、熱鬧晨仑。)

要過年了,忙碌了一年的人們聚在一起使勁敲打這鑼鼓拆檬,似乎在向上蒼展示著自己的力量洪己。聽到這鼓聲,大家就會忘卻陳年的煩惱竟贯,喜氣洋洋得迎接新年咯答捕!

這鑼鼓隊和家家戶戶不定時的鞭炮聲,已經(jīng)讓孩子們興奮不已屑那,前后院子亂竄拱镐。再等到在外工作的鄉(xiāng)人回來時晌缘,又在大街道上筑起了大秋千。

這大秋千痢站,是用兩根高大的原木埋在地下磷箕,用鋼絲、麻繩等扎扎實實綁在一起的阵难,看起來高大而牢固岳枷,令人產(chǎn)生信賴,它一定不會在玩的時候掉鏈子的呜叫。

剛一完成空繁,只見幾個大小伙子爭相踩打,把那秋千踩得跟天一樣高朱庆,好羨慕盛泡,好驚險!他們高興得嬉笑著娱颊、吵鬧著傲诵,好不快活!

平日里辛勤勞作的大人們玩起來也太有趣了箱硕,年三十在村子里跑來跑去拴竹,村北頭看敲鑼打鼓,南頭看蕩秋千剧罩,家門口一幫半大小子放花炮栓拜,真是喜慶吉祥、熱鬧非凡惠昔。

半下午每家都貼上了各式各樣各色的窗花幕与,大門框上貼了春聯(lián),門扇上貼了門神镇防,家家戶戶都煥然一新啦鸣。小孩子們就挨家挨戶地欣賞,口袋里裝著平日里很少吃的水果糖和瓜子营罢,邊吸溜著甜味兒或者磕著瓜子赏陵,邊念著不知道是對還是錯的對聯(lián)饼齿,嘻嘻地笑著饲漾。

別提晚上了,長輩一共給了幾塊錢的壓歲錢缕溉,對于小孩子們來說考传,已是一筆巨款了,因之合不攏嘴证鸥,盤算著今后怎么花僚楞。大人們講究守歲勤晚,說不讓去別人家,不去就不去唄泉褐,拿出過年要穿的新花衣赐写,罩在棉衣棉褲上,只盼著睡一覺起來把它們穿上膜赃,脫下那平常打著補丁的舊衣挺邀。真是能幸福得在睡夢中笑醒。

大年初一一大早跳座,穿上新衣端铛,身揣七八塊巨款,聽著鞭炮聲疲眷,只待大人們包好的美味肉餃子煮熟禾蚕,也希望自己能吃到包有硬幣的那一個,據(jù)說狂丝,吃到這個餃子的人换淆,將來會有大出息呢。

每年過年都特別講究要說吉祥話几颜,“恭喜發(fā)財”“萬事如意”等話重復(fù)千遍也不厭倦产舞,都很愛聽,就是不能說半點兒衰話菠剩。

話說每年過年吃餃子易猫,總會重復(fù)那個故事。老板告訴伙計具壮,初一餃子煮爛了准颓,不能說“爛”了,要說“掙”了棺妓,因為“掙”有掙開之意攘已,言餃子開口了,但也有另外一層意思怜跑,那就是“掙錢了”样勃,所以同樣是把餃子煮爛了,說“掙”了性芬,即是說餃子開了口的意思峡眶,又是對生意的祝福,是吉祥話植锉。

然而辫樱,話說這一年煮的餃子都完好無損,鍋一解開俊庇,伙計就說:“掌柜的狮暑,今年一個都沒掙鸡挠。”瞧瞧搬男,“一個都沒掙”真是氣死掌柜的拣展,說個吉祥話咋就那么難呢!哈哈哈缔逛,小伙計不會活學(xué)活用唄瞎惫。

雖說這個笑話大家都知道,可是年年都會涉及到译株,對于煮的好的就一定要說“沒爛”瓜喇,對于爛的就要稱作“掙了”,這就叫吉祥話歉糜。突然想起魯迅的長媽媽在過年時一定要讓孩子在吃福橘時乘寒,說聲“順順溜溜”。南北方雖有差異匪补,大抵祝福語如此而已伞辛。

三十晚上男丁去墓地請祖先靈,回家一起過年夯缺,正月初一守歲不出村蚤氏,初二小孩跟著父母去外婆家拜大年,一家人穿著新衣帶著最豐富的禮品踊兜,高高興興去走親戚竿滨。初三、初四還可以在白天走其他親戚捏境,拜年串門說祝福語于游,晚上神三鬼四送魂靈。初五破五垫言,父母從這天開始給出嫁的女兒家送燈籠贰剥,宮燈盆花燈各式各樣,異彩紛呈筷频。如果女兒有了小孩蚌成,還要給小孩送一對小燈,讓孩子晚上打著燈籠游玩凛捏。

說起來我對打燈籠有著很深刻的情結(jié)担忧。我是家里最小的孩子,一出生就沒有了外公外婆葵袭,只有一個舅舅涵妥。關(guān)中地區(qū)講究舅舅給外甥送燈籠,而我一出生舅舅都早已有了外孫子坡锡,表姐的第三個孩子跟我同年且比我大月份蓬网,因此我這人小輩分高就沒有燈籠可打了。

每年初五至十五晚上村里的小朋友們都挑著紅紅的燈籠滿村游走的時候鹉勒,我只好跟在別人的后面眼巴巴地看著帆锋,經(jīng)常會有兩三歲的小孩因為沒有拿好,把燈籠燒著了禽额,在街道上哇哇大哭锯厢。而此時的六七歲的我,心情并不比他們好脯倒,因為我還從未打過一次燈籠呢实辑。

這時候,總能聽到大人們開心地說:娃把燈籠點著了藻丢,他舅給娃買下了剪撬。燈籠是不打陳舊的,當(dāng)年就玩完悠反,下一年會有新的残黑。

聽到大人們的話,我愈發(fā)悲哀起來斋否,居然默默地流淚了梨水。二姐看到了,問我怎么了茵臭,我明知家里沒有燈籠疫诽,所以什么也不講,只是抹淚旦委。二姐把我領(lǐng)回家告之父母踊沸,媽再三追問,我如實講了:也想打燈籠呢社证。

媽跳下炕逼龟,出了門,不知過了多久追葡,拿回來一盞燈籠腺律,說是人家只有燈籠了,沒有蠟燭了宜肉,媽和姐動手給我現(xiàn)做了一個煤油燈匀钧,往燈籠竹片底子上一放,讓我拿好谬返,不要把煤油燈掉下來之斯。我暗自想:一定會拿得牢牢的!

想快步走出家門遣铝,加入到小孩的燈籠會行列佑刷,可是走快了擔(dān)心煤油燈掉下來莉擒,只好一步一挪小心翼翼往前走。眼睛緊緊盯著煤油燈瘫絮,頭都不敢抬涨冀,等走到孩子堆里,完全沒有了意想中的快樂麦萤。自此鹿鳖,再也沒有打過燈籠。

初五到初十這幾天間壮莹,不時會有親戚來訪翅帜,互相寒暄拜年,說些祝福和友誼長存的話命满,總之涝滴,每天都吃得很好很飽,是一年中最無憂無慮的時候周荐。正月十一一過狭莱,各路人就開始準(zhǔn)備開春的工作了,然而農(nóng)人們就開始準(zhǔn)備元宵節(jié)的娛樂節(jié)目了概作。

中國各地風(fēng)俗不盡相同腋妙。我們鄰村自古以來流傳下來的就是在正月十五、十六讯榕、十七三天骤素,我村是扭秧歌,南邊的三角村舞獅子龍燈愚屁,大吉村济竹、大羊村、姜仁村耍社火霎槐,這些保留風(fēng)俗節(jié)目在長安都是非常有名的送浊。屆時,方圓十里以內(nèi)都會徒步扶老攜幼來觀賞助威丘跌,好不熱鬧袭景!

十五過完,年也就算徹底過完了闭树。真不敢細(xì)講耸棒,細(xì)了都成電視劇了呢!

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