圖片發(fā)自簡書App
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? ? 過年時粗恢，不論是飯桌上還是墻壁上，幾乎家家都少不了“魚”撬统，即所謂“年年有余”呀！
? ? 今兒個我就來說說這封青魚敦迄！封青魚可以說是我們南通地區(qū)年夜飯必不可少的一道菜恋追，如何封呢？瞧罚屋，妹妹正和爺爺一道封青魚呢苦囱！
? ? 爺爺那白發(fā)與皺紋之中一雙認真與細心不減的眼神和那大大的手在魚的身上，打壓脾猛，揉搓撕彤，放鹽，撒花椒……像極了在給魚做全身按摩猛拴。妹妹也用自己的小小手在魚的身上輕輕按壓羹铅，播撒調料，一臉新奇愉昆。在把這些功課都做足了之后职员，爺爺就把魚封放在那一堆稻草之中并用繩子一輪一輪捆砸好。
? ? 一條條經爺爺的手封好的青魚整齊地晾在了院子里的曬桿子上跛溉，真是年味兒十足的獨特的風景線哦焊切！
