如果你是炒海苔迷妹，在沒(méi)嘗過(guò)文昕狀元郎的炒海苔時(shí)蛋哭，可能很難已頂級(jí)“海苔妹”自居宏蛉。
無(wú)論是美好時(shí)光佛玄，波力海苔矾麻，良品海苔
還是海苔堡等等厦瓢，在你品嘗過(guò)“文昕狀元郎”的香脆，了解了它制作工藝的解密之后弦赖，它一定會(huì)躍居成為挑戰(zhàn)你舌尖滋味的最佳選擇。
首先我們看看制作車(chē)間的工藝流程，當(dāng)一大張初具雛形的炒海苔炮赦，大約在30-40斤左右，便被取出進(jìn)行切碎样勃，隨后先在鍋里進(jìn)行第一次簡(jiǎn)單的炒吠勘；
半小時(shí)左右后，再把香油峡眶、玉米油倒進(jìn)去剧防，再炒；
當(dāng)再炒制半個(gè)小時(shí)左右后辫樱，便對(duì)已經(jīng)泛著滋香的海苔表面撒芝麻粒峭拘、芝麻面、糖狮暑。
然后還要再翻炒40分鐘鸡挠。
在這繁雜而又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪^(guò)程中，工人還要對(duì)海苔進(jìn)行挑選搬男，檢查拣展。
期間如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，必須及時(shí)上報(bào)缔逛，隨時(shí)停止备埃，加工以保證質(zhì)量的絕對(duì)完美合格。
在翻炒褐奴，檢查瓜喇，不低于3次之后，這時(shí)便停止炒制歉糜，把大張彌漫著海鮮烘萌味道的海苔裝進(jìn)容器里面乘寒，用以克為單位的專用稱和袋子拿出來(lái)，用鏟子鏟成匪补，平均每塊誤差只在215-216-217克的海苔塊伞辛。
當(dāng)在保證每塊海苔沒(méi)有雜質(zhì)，確定合格之后夯缺，再對(duì)已是成品的炒海苔蚤氏，才能進(jìn)行最后的分等級(jí)入庫(kù)。
當(dāng)采購(gòu)商踊兜，在采購(gòu)前竿滨，會(huì)去不同等級(jí)的倉(cāng)庫(kù)，進(jìn)行查看和挑選。
而這整個(gè)炒制過(guò)程中于游，他家又會(huì)有一個(gè)秘不外宣的獨(dú)家配方毁葱，（其中包括每道工序具體的加工時(shí)間）這些都讓最后出品的“文昕狀元郎”絕對(duì)是整個(gè)炒海苔家族中最獨(dú)特的。
因?yàn)樽裱刂频姆捶“抛尯Ｌψ詈蠓枷銤饬仪憬耍Ａ羲奶烊辉兜耐瑫r(shí)又不失獨(dú)有的香酥和爽脆。
翻炒時(shí)間的掌握又會(huì)變得極為重要蚌成，差上幾秒前痘，口感就會(huì)有天壤之別。
也正是因?yàn)樗疫@個(gè)獨(dú)家配方担忧，才真真正正做到了芹缔，炒海苔獨(dú)有的香酥和脆甜。雙面色澤微深瓶盛，香氣四溢最欠，入口之后才能爽脆，爆鮮出海的味道蓬网。
曾有美食家斷言，世界上對(duì)美味最不負(fù)責(zé)任的美食時(shí)間便是忘記了海鮮的存在鹉勒。
而事實(shí)上帆锋，炒海苔不僅已是讓舌尖保留海鮮美的滋味，還是讓心靈享受海之味最為通行的方法禽额。
更曾有品嘗者說(shuō)锯厢，“文昕狀元郎”每一次入口的嚼動(dòng)，都是在嗅著海的味道前行脯倒。
