很多年沒(méi)有在老家過(guò)端午節(jié)了牡昆,記憶中的端午還是小時(shí)候的光景。多年在外柱宦,越來(lái)越?jīng)]有了節(jié)日的感覺(jué)播瞳,生活著的每天都極其的相似,已然失了節(jié)日的氣氛忧侧。許是因?yàn)槲业牟恢匾暟膳朴螅瑢?dǎo)致孩子們對(duì)于傳統(tǒng)的節(jié)日也不甚了解。于是我意識(shí)到儀式感對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)有多重要试吁。
就如《小王子》當(dāng)中的小狐貍熄捍,需要被馴服母怜,需要讓這一天與眾不同。于是決定今年的端午在家和孩子們一起動(dòng)手包粽子碟贾。這絕不僅僅是簡(jiǎn)單的粽子而已轨域,而是聯(lián)系著我們彼此的情感和之后歲月里沉甸甸的回憶。
還記得小時(shí)侯最喜歡過(guò)節(jié)朱巨,每一個(gè)節(jié)日都有我們的期盼枉长,因?yàn)楣?jié)日意味著美食和假期。母親則在端午節(jié)前幾天就動(dòng)手包粽子洪唐,因?yàn)閾?dān)心我們姐弟幾個(gè)眼饞別人家吃凭需。
早早的肝匆,母親從閣樓里找出一把稻草,直到把它完全燒成灰燼薪伏,等灰涼透了粗仓,便拿了桶來(lái),桶上放一個(gè)木架子塘淑,架子上再放一個(gè)籃子蚂斤,籃子底下墊上一層白布,把稻草灰全部置于白布上捌治,澆上水,于是褐色的稻草灰水慢慢流下兼吓,成了自然的堿水森枪。用這個(gè)堿水和糯米拌在一起,再加上老家特有的金豆和咸肉浑娜,煮出來(lái)的粽子不僅顏色金黃筋遭,口感也特別的好杂数,帶著一股自然清香,那是任何的添加劑都添加不出來(lái)的香味揍移。在那樣的年代,粽子的那個(gè)香糯可口踏施,就是在幾十年后的今天回想起那個(gè)味道猶如是享受饕餮盛宴罕邀,或許世間所有的美食在饑餓的基礎(chǔ)上會(huì)更加的真實(shí)和刻骨銘心。
蒜是端午這天被指定必須要求吃的日熬,也不管我們是如何的不情愿肾胯,整頭蒜即使裹著糯米的清香猶遮蓋不了那厚重的,刺鼻的蒜味毕荐。相傳小孩在這一天吃了蒜之后頭上不會(huì)長(zhǎng)癤子,而身體也會(huì)變得百蟲(chóng)不侵憎亚。遙想當(dāng)年,吃蒜猶如送我上斷頭臺(tái)呀蝶锋。如今想來(lái)牲览,蒜是殺菌之首恶守,老祖宗傳下來(lái)的習(xí)俗也不無(wú)道理贡必。
除了粽子和蒜,艾草亦是這一天的主角衫樊,家家戶(hù)戶(hù)采摘來(lái)新鮮的苦艾利花,插在自家的門(mén)楣上或是香案的香爐上,以作辟邪之意臀栈。更有婦人爭(zhēng)相把之插在頭發(fā)上挠乳,寄予去掉一身的晦氣從而能有好運(yùn)氣。
母親早早囑咐我們盟蚣,端午這一天不能打赤腳屎开,因?yàn)槎宋邕@一天地上的蟲(chóng)子都出來(lái)活動(dòng)了,要是打赤腳奄抽,腳板會(huì)被蟲(chóng)子咬出很多洞洞虑粥。兒時(shí)的我們很天真,又很好奇第晰,對(duì)于這樣的說(shuō)法將信將疑。地上明明沒(méi)有蟲(chóng)子品抽,于是趁父母沒(méi)看見(jiàn)甜熔,我們姐妹幾個(gè)都集體脫了鞋,在地上使勁走它幾個(gè)來(lái)回盆昙,緊接著又把鞋穿好淡喜。在等待诵闭、期盼、焦慮疏尿、緊張的心情中等待著奇跡褥琐,幾天之后,我們的前腳掌果真就出現(xiàn)了如針眼大小的許多小洞洞踩衩,是不是被蟲(chóng)子所咬至今也沒(méi)有定論,直至今日锚赤,我依然不明白為什么线脚,這成了一個(gè)迷。
如今浑侥,吃著自己親手包的粽子晰绎,卻全然沒(méi)有了往日的味道。只能尋著時(shí)間的隧道伶选,追憶往昔的歲月……