舌尖上的校園—新疆大學(xué)的美食秘密咖楣,老學(xué)姐告訴你

我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題:

大學(xué)你最?lèi)?ài)做的事情,必做不可的事情是什么芦昔?

關(guān)于五月這幾天的記憶诱贿,除了突如其來(lái)的小寒流,大學(xué)空氣中更多的是彌漫著畢業(yè)的氣息,論文珠十,答辯料扰,畢業(yè)照,即將引來(lái)六月七月的畢業(yè)季焙蹭,有的是微笑晒杈,期待,欣喜孔厉,當(dāng)然可能還有離別的淚水拯钻。

小編帶著你們的情緒進(jìn)行了一次的高校美食探訪:

這次我們來(lái)到新疆大學(xué)!

不管你正在學(xué)校上課撰豺,還是已經(jīng)畢業(yè)多年粪般,我們可能忘記上過(guò)的書(shū)本,老師的辦公室具體位置污桦,去過(guò)的小賣(mài)部亩歹,但是怎么也忘不了食堂里那一股最熟悉的麻辣味,湯鮮味寡润,包子味捆憎,抓飯味兒舅柜,靠近這個(gè)神秘的校級(jí)美食殿堂梭纹,你便挪不開(kāi)腳步,只能被它抓到食堂座位上丁丁兒的坐下致份。

食堂菜被譽(yù)為中國(guó)第九大菜系变抽,在各地廣為流傳,主要烹飪方式為瞎炒氮块,亂燉绍载,主要特色以不放肉,不放油滔蝉,鹽放的沒(méi)有輕重而聞名于全國(guó)击儡。

但是在新疆大學(xué),小編看到了一個(gè)不一樣的第九大菜系蝠引,不同的味道交織阳谍,給的是舌尖上的快感和心尖兒的舒適。

作為新疆大學(xué)已經(jīng)下架的學(xué)姐螃概,小編覺(jué)得自己對(duì)這個(gè)老三樣是深有感觸矫夯。

老三樣,顧名思義吊洼,簡(jiǎn)單直接训貌,老吃難換的三樣:

抓飯,

拌面,

套餐递沪。

作為一個(gè)吃不了餐廣二樓的學(xué)姐來(lái)講豺鼻,一樓的味道是熟悉而無(wú)法抗拒的,尤其是拍攝時(shí)再次走進(jìn)餐廣款慨,恍惚間以為自己是剛下課拘领。

通往餐廣和四餐的抓飯路況是這樣的:

美食較為擁堵!

雞腿抓飯門(mén)口排起一個(gè)長(zhǎng)河樱调,男生墊著腳看约素,女生交頭接耳,

“咋隊(duì)伍這么慢撒”

“前面那個(gè)人干哈的呢笆凌,快點(diǎn)兒決定吃撒行不行”圣猎,拿著抓飯的同學(xué)面帶改革開(kāi)放,春風(fēng)拂面的笑容大跨步的走開(kāi)乞而;還沒(méi)排到打飯的同學(xué)還在焦急的等待送悔。

鷹嘴豆抓飯大叔永遠(yuǎn)在四餐等候你的光臨,操著新疆土話口音或民族口音的漢語(yǔ)爪模,招呼你過(guò)來(lái)看看欠啤,新疆特色的鷹嘴豆抓飯,營(yíng)養(yǎng)可口屋灌,抓飯粒顆顆分明洁段,金黃色澤包裹,吃的不是飯共郭,是大學(xué)里最無(wú)價(jià)的熱血味道祠丝。

拌面從來(lái)沒(méi)有示弱過(guò),無(wú)論是常見(jiàn)的拌面除嘹、大盤(pán)雞拌面写半,還是最熱單品干煸炒面,拌面大嬸兒永遠(yuǎn)不害怕自己面前的隊(duì)伍有多長(zhǎng)尉咕,哪怕一盤(pán)子的面條接起來(lái)那么長(zhǎng)的隊(duì)伍叠蝇,大嬸兒還是游刃有余如武俠高手,一手抓盤(pán)年缎,一手撈面悔捶,旋轉(zhuǎn),跳躍(此處沒(méi)有跳躍)晦款,大媽炎功,沒(méi)眨眼,一個(gè)大勺兒色香味俱全的菜缓溅,劃上這盤(pán)面最終圓滿的句號(hào)蛇损。

兩葷一素,兩素一葷,每一份套餐都能滿足強(qiáng)壯急需能力攻擊淤齐,或者擁有纖細(xì)A4腰的你股囊。挑剔不存在的,麻婆豆腐更啄,油麥菜稚疹,宮保雞丁,干煸雞塊祭务,豆芽炒肉内狗,炸豆腐塊,數(shù)不盡的菜名任你挑义锥,任你選柳沙,打完菜,在窗口旁邊挑上一袋夠你分量的白花花大米飯拌倍,轉(zhuǎn)身便要尋找合適的座位赂鲤,開(kāi)始你美食的享受。

學(xué)姐沒(méi)法探訪的餐廣二樓和一餐柱恤,這味道你們心靈神會(huì)

餐廣二樓對(duì)于學(xué)姐是一個(gè)很神秘且陌生的存在数初,對(duì)于他的味道,只是從班里同學(xué)的嘴中得知(不要問(wèn)我為什么):

“那個(gè)串兒辣的哎”

“再吃那個(gè)麻辣燙梗顺,我就再也不xx”

“魚(yú)粉太滑嫩了泡孩,不過(guò)那個(gè)大叔打飯時(shí)候表情有點(diǎn)搞笑,哈哈”

“我又吃多了荚守,那個(gè)大媽給我乘了滿滿羊肉泡饃珍德,叫我再怎么進(jìn)行我的減肥大業(yè)呢,不行矗漾,不吃了不吃了,晚上別叫我去食堂了”(一般到晚飯點(diǎn)薄料,還是會(huì)摟著小姐妹敞贡,興高采烈去食堂進(jìn)行新的探索)

餐廣二樓和一餐都一直在新大校園內(nèi)必種草之地,人群絡(luò)繹不絕摄职,一波又一波誊役,大一大二大三大四,研究生博士谷市,無(wú)論你什么專業(yè)蛔垢,無(wú)論男女,都會(huì)出現(xiàn)在這里進(jìn)行美食打卡迫悠,翻翻朋友圈鹏漆,也許還有你和舍友在食堂的合照,下架的學(xué)姐只能對(duì)你說(shuō),好好留著這張照片艺玲,看照片就是回憶舌尖的美味呀括蝠。

人氣牛肉面小哥曾在這里出沒(méi)

遙記那年,餐廣一樓新開(kāi)了牛肉面窗口饭聚,拉面的小哥還被我舍友評(píng)價(jià)為:小帥哥呀

牛肉面窗口也是紅透半邊天忌警,如果老師拖堂,你可能都會(huì)失去和牛肉面今日份的約會(huì)秒梳。

難忘那一鍋等待被乘出來(lái)的味道

作為新疆高校食堂法绵,怎么能缺少炒米粉的身影呢?

新疆妹子的最?lèi)?ài)酪碘,大學(xué)食堂沒(méi)有一次不滿足你礼烈,滑溜溜的米粉,深吸一口婆跑,今日份的血量被蹭蹭蹭打滿此熬,好了,干了這份米粉滑进,我還可以再戰(zhàn)五百回合犀忱,不管是作業(yè)還是考試,食堂總是我的能量補(bǔ)給站扶关。

說(shuō)完米粉必說(shuō)砂鍋阴汇,當(dāng)嘴邊變挑剔了,男友便問(wèn)女友了节槐,今天晚上吃啥呢搀庶?

男:抓飯?

女:太油了铜异。

男:拌面哥倔?

女:吃不完!

男:套餐揍庄?

女:好好兒的咆蒿,中午不是才吃過(guò)么,咋還套餐呢蚂子?沃测!

男:要不,砂鍋or寬粉走一個(gè)食茎?

女:走起來(lái)蒂破!

擼串兒、炸雞别渔、肉夾饃附迷,鍋盔惧互,

小身板兒最有料!

鍋盔挟秤,炸串壹哺,烤雞,肉夾饃艘刚,

現(xiàn)在均已加入豪華午餐系列:

歡迎同學(xué)們動(dòng)動(dòng)手指 隨時(shí)踴躍“下單”

好兄弟管宵,要不再來(lái)一口?

日思月想攀甚,

罷吃不能箩朴。

開(kāi)吃吧,同學(xué)們秋度!

多少次相約餐廣炸庞、一餐的某個(gè)座位,

多少次在吃飯時(shí)分享了很多課堂和宿舍的趣事

上學(xué)的你荚斯,上完兩節(jié)課相約食堂埠居,一張桌子,三四雙筷子事期,五六個(gè)舍友坐在一起滥壕,討論著七八件趣事;

現(xiàn)在的你兽泣,可能跟你的同事绎橘,坐在不同的位置,用著不同的app唠倦,點(diǎn)著不同家的外賣(mài)称鳞,同時(shí)進(jìn)行著三五件工作任務(wù);

不論懷念與否稠鼻,學(xué)校那些十塊錢(qián)就能帶來(lái)的獨(dú)特味道冈止,在那段只用擔(dān)心學(xué)業(yè)的時(shí)光里,默默陪伴你走過(guò)春夏秋冬枷餐,曾經(jīng)觸手可及的味道靶瘸,卻在你踏入社會(huì)后變的難遇。

人生中可能會(huì)點(diǎn)無(wú)數(shù)次不同的外賣(mài)毛肋,

學(xué)校里的食堂你卻只能吃幾年而已,

獻(xiàn)給我們的母校 青春的味道屋剑。


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