有天和朋友聊天昵济,談起現(xiàn)在的食品飲料大多含糖,不管你愿不愿意野揪。由此扯開了談到食品工業(yè)化和商品化的不良后果访忿。
然后我們聊到了牛奶,她說亞洲人的體質(zhì)多有乳糖不耐癥斯稳,但為什么日本人和中國人要喝很多牛奶海铆。我說我小時候也沒牛奶喝,但現(xiàn)在大家都在喝牛奶挣惰,電視上各種宣傳上都在談喝牛奶的好處和不和牛奶的壞處卧斟,總之讓人覺得不喝牛奶不行。
和朋友聊天之后憎茂,我才發(fā)現(xiàn)我現(xiàn)在和食物的關(guān)系和小時候不一樣了珍语,獲得食物的渠道也和小時候不一樣了。小時候竖幔,我在農(nóng)村生活板乙,我清楚自己吃進嘴里的東西是什么,它們是怎么來的拳氢。我親眼看見大人們播種玉米募逞,收割蛋铆,送到水磨里磨,然后在竹籠里蒸出香噴噴的玉米餅放接。
現(xiàn)在刺啦,進入超市,到處是已經(jīng)加工好了的食品透乾,只要加熱就可以吃了洪燥。比如,速凍披薩乳乌,我不清楚里面都有些什么捧韵,也不知它是怎么生產(chǎn)出來的。
總之汉操,我們與食物的聯(lián)系已經(jīng)簡化到吃與被吃的關(guān)系再来,很少去追問這食物的來源。
在《逃出克隆島》這部影片里磷瘤,那些富人們被蒙在鼓里芒篷,他們只知他們得到的器官是實驗室里培養(yǎng)出來的,卻不知那是從和他們一樣有血有肉的人身上摘下來的采缚。如果他們知道真相针炉,他們還會購買嗎?也許他們根本不愿意知道真相扳抽。
我們很少追問我們的吃穿住用行的來源篡帕,因為一追根究底,撥開真相贸呢,也許就會看見不堪的真相镰烧。誰愿意活在罪惡感里?
我認為凡事不一定要追根究底楞陷,但也不能糊涂地活著怔鳖,而是保持清醒。對自己所吃的保持清醒固蛾,是我正嘗試做的事情结执。
我不是專家,不能解答很多問題艾凯,面對一杯牛奶昌犹,我只是想到以下的問題:
1.我的身體真的需要牛奶嗎?
2.我的身體能吸收牛奶的營養(yǎng)成分嗎览芳?
3.為什么喝牛奶在短短的十年的時間成了我們的常態(tài)斜姥?
4.是不是電視和廣告說服了我們,于是我們開始覺得牛奶是必需品?
5.超市里買的牛奶里含有什么成分呢铸敏?
6.我喝的牛奶來自哪個地方的奶牛缚忧?
7.那只奶牛和它的同伴生活的環(huán)境怎樣?是否擁擠杈笔,臭氣熏天闪水,暗無天日?
8.那只奶牛和它的同伴吃的是什么蒙具?
9.那只奶牛為了產(chǎn)奶是不是得不停地懷孕球榆?
10.那只奶牛生下的小牛能否在它身邊長大?還是母子分離禁筏?
11.人們會不會為了讓奶牛多產(chǎn)奶以及延長哺乳期而使用什么不當?shù)姆椒ǎ?/p>
12.天天被機器擠奶的奶牛該忍受怎樣的痛持钉?
13.正常健康的奶牛一般能活幾年?那些被迫天天產(chǎn)奶擠奶的呢?
14.是不是有的奶牛其實從沒見過藍天白云篱昔,從來沒有感受到太陽照在背上每强,暖呼呼地,邊甩著尾巴便吃青草的感覺州刽?也許有的奶牛到死都沒嘗過青草的滋味空执?