立春養(yǎng)生食補
立春養(yǎng)生●食譜?1 『黃豆醬燜排骨』 ?食材： 排骨箱亿、料酒、淀粉髓帽、醬油、鹽郑藏、蒜瘩欺、黃豆醬必盖、胡椒粉击碗、蔥。 做法： 1稍途、排骨用料酒、鹽械拍、油装盯、胡椒粉甲馋、醬油調(diào)味，用生粉拌勻腌入味定躏。 2、鍋里放油垮抗，爆香蒜片，加入排骨冒版，炒香逞姿。 3辞嗡、倒入適量的水滞造，2大勺黃豆醬，大火煮開断部。然后小火蓋蓋子再煮15~20分鐘。 4、打開蓋子达址，放入蔥段，大火收汁即可起鍋沉唠。 功效：補腎疆虚、益氣、潤燥 ?
2 『蝦仁韭菜』 ?食材：蝦仁径簿、韭菜嘀韧、雞蛋、醬油锄贷、淀粉曼月、植物油柔昼、麻油 做法： 1、雞蛋攪拌均勻加入淀粉聪姿、麻油調(diào)成蛋糊，倒入蝦仁拌勻末购。 2乒躺、熱鍋熱油下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜炒熟嘉冒，放食鹽、淋麻油讳推，攪拌均勻即可。 功效：補腎陽礼饱、固腎氣究驴。
?3 『珍珠三鮮湯』 ?食材：雞脯肉、豌豆洒忧、西紅柿膨俐、雞蛋清忘瓦、牛奶渡贾、淀粉庆尘、料酒巷送、高湯驶忌、麻油惩系。 做法： 1如筛、雞肉剁成細泥抒抬，淀粉用牛奶攪拌，雞蛋去黃留清擦剑，把這三樣攪成雞泥待用。 ?2赚抡、炒鍋放在大火上倒入高湯纠屋，放鹽、料酒燒開后售担，下豌豆、西紅柿丁族铆，燒開后改小火。 ?3剖煌、把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子逝淹，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸栅葡，入水淀粉，燒開后淋上麻油即可妥畏。
?功效：大補元氣醉蚁，可補脾益肺、寧神益智、生津止渴妇智。 ?4 『香蕉豆沙春卷』 ?食材：春卷皮 10張氏身、香蕉 1根惑畴、紅豆沙、面粉適量陷虎。 做法： 1、取一些豆沙餡放在春卷皮一側尚猿，上面在擺放上一片香蕉條楣富。 2、面粉加入適量的清水調(diào)成面糊纹蝴，均勻涂抹在卷起的封口處。 3骗灶、鍋中油燒制5成熱放入春卷，小火慢炸至春卷金黃脱羡，撈出瀝油即可免都。 功效：清熱潤肺、止煩渴绕娘。
222.co?`7???(
