? ? ? ?前些日子看新聞,一個送外賣的師傅就因遲到了八分鐘誊抛,被客戶打成了重傷列牺。著實令人震驚,就因為晚了幾分鐘吃飯拗窃,就要動手打人跋沽臁?而且是下毒手猛打并炮,就是把那送外賣的當(dāng)成舊社會給你打工的長工默刚,也不能這樣吧!逃魄!這是多么粗魯?shù)娜烁傻氖虑椋f實話澜搅,看到這條新聞的時候伍俘,我眼前呈現(xiàn)的是一頭暴怒的獅子。
? ? ? ? 在高校里做教學(xué)工作勉躺,十幾年來都在講一門服務(wù)有關(guān)的課程癌瘾。今天咱也上點專業(yè)性的干貨。講到服務(wù)饵溅,大家本能地會想到跟我們生活有關(guān)的餐飲妨退、洗浴、理發(fā)......去飯店吃飯蜕企,去酒店住宿咬荷,有的人對那服務(wù)員吆來喝去,覺得自己花了錢就是大爺轻掩⌒移梗可是同樣的一個人,到了銀行唇牧、稅務(wù)罕扎、法院他就不敢吆喝給他辦理業(yè)務(wù)的公務(wù)員了聚唐,有事甚至還要陪上一副笑臉。因為在后面這些部門腔召,他沒有找到“當(dāng)大爺”的感覺杆查。
? ? ? ?隨著生產(chǎn)力的進(jìn)步,信息技術(shù)的發(fā)展臀蛛,我們已經(jīng)逐步進(jìn)入服務(wù)經(jīng)濟(jì)時代根灯。這個社會中的每一個人都不可避免地處于服務(wù)與被服務(wù)之中,我們?yōu)樗颂峁┓?wù)掺栅,在另外一些場合下又享受他人提供的服務(wù)烙肺。服務(wù)業(yè)不同于農(nóng)業(yè)、制造業(yè)的最大的特征就是要與人直接打交道氧卧。農(nóng)民種地桃笙,成天面對的是土地,莊稼沙绝;流水線上的工人生產(chǎn)商品搏明,成天面對的是流水線,機(jī)器闪檬。唯有各類服務(wù)的提供星著,直接面對的是人。服務(wù)提供者的專業(yè)技術(shù)粗悯、態(tài)度都決定了他能提供什么樣的服務(wù)虚循,當(dāng)然,也得看是給什么水準(zhǔn)样傍,什么素質(zhì)的人提供服務(wù)横缔,二者是個雙向影響關(guān)系。服務(wù)提供與服務(wù)消費的順暢進(jìn)行衫哥,歸結(jié)為一句話就是不論是花錢的還是掙錢的都應(yīng)該相互尊重茎刚。
? ? ? ? 1.作為服務(wù)提供者,不論任何行業(yè)撤逢,都應(yīng)該具備敬業(yè)精神和專業(yè)態(tài)度膛锭。每個行業(yè)都有各自的專業(yè)性,哪怕是個收廢品的蚊荣,做家政的初狰,也不是是個人就能做的了的。所以行業(yè)沒有高低貴賤之分妇押,只是專業(yè)不同跷究。前兩年找了一次家政來做年前清潔,東北老兩口真的是專業(yè)敲霍,邊邊角角都擦抹的相當(dāng)仔細(xì)俊马,一點兒都不糊弄事兒丁存,那大哥把我洗衣機(jī)后面都給清理干凈了,老兩口從早干到晚柴我,中午我給管了一頓飯解寝,拿出我家一級廚師做的大雞腿給他們吃,走的時候還多給了五十塊錢艘儒。別人都嫌貴聋伦,我覺得物有所值。這種服務(wù)除了它本身的價值以外界睁,帶給我們的那種愉悅感是沒法用錢衡量的觉增。小區(qū)院子里的收廢品的老兩口,每次來收拾破爛都是干凈利索翻斟,也不缺斤短兩逾礁,有時候差幾毛錢她還給湊個整。我時不時收拾一些孩子小時候的書访惜、衣服給她家小孫子穿嘹履,有時候差個塊兒八毛的我都不要。
? ? ? ?2.作為服務(wù)消費者债热,即使花錢消費砾嫉,也要多寬容,多理解窒篱。服務(wù)業(yè)最大的特點其實就是消費者也是影響服務(wù)質(zhì)量的焕刮。周末帶孩子去面包房買面包,進(jìn)門一看托盤沒有了舌剂,我隨手到前臺拿了一個讓閨女拿著去挑面包济锄,我后面進(jìn)來個妙齡女子,站那吆喝:托盤哪霍转?托盤哪?雖說是店里應(yīng)該為顧客備好的一汽,但周末顧客多免不了忙不過來避消,公共場合那么大聲吆喝也是需要點勇氣的,再說前臺就一步地召夹,有那吆喝的時間早就取來了岩喷。
? ? ? ? 以前讀書的時候,遇上食堂就餐的高峰期监憎,收餐盤處的阿姨那叫個忙呀纱意,有時候盤子摞了一尺高,她們還沒收拾完鲸阔,有時候地上掉的筷子偷霉,博士們碩士們一個個熟視無睹就那么走過迄委,有人甚至踩上一腳都不會彎腰撿一下,當(dāng)然也不都是這樣啦类少!這種事情我們宿舍的姐妹們做不出來叙身,每次我們彎腰把筷子撿起來的時候,人家阿姨總是一個勁地道謝硫狞,好像我們幫了人家多大忙似的信轿。
? ? ? ? 過年從老家回來的時候在一個服務(wù)區(qū)吃飯,餐廳里放眼望去到處都有空桌子残吩,可走近了一看沒有一個桌子是真空的财忽,上面堆著客人用過的盤子碗筷,過年期間有員工休假泣侮,店里人手少定罢,都忙乎不過來。那沒事旁瘫,咱袖子一擼祖凫,三下兩下就給孩兒們收拾出一張桌子來吃飯了。坐在我們不遠(yuǎn)處一家人酬凳,竟然把桌子上的餐盤端到地上惠况,她們心安理得地坐下來吃飯。我想拍下來宁仔,可想了想還是沒敢掏手機(jī)出來稠屠,怕被打了。我們在南京一家飯店吃飯的時候翎苫,吃完了小閨女把各種殘渣收拾到一個盤子里权埠,又把盤子、碗分類摞好煎谍。餐廳的老奶奶過來收盤子的時候攘蔽,操著南京話跟我說:這個娃娃好懂事的,現(xiàn)在的年輕人是不怎么做事的呐粘!其實很簡單满俗,就是多動一下手的事兒,就可以為別人創(chuàng)造一下便利作岖。
? ? ? ? 自從有了網(wǎng)購唆垃,時不時總要收快遞,我們這小區(qū)在學(xué)校里痘儡,快遞基本不送到家辕万,都是大家去指定地點去取。有時候快遞員打電話說快點來取,一會兒就走啦渐尿!我甚至?xí)ⅠR放下飯碗就去取醉途。有人說我不用那么著急,吃完飯再去也行涡戳,他們都會等的结蟋,不等你也會等別人。等不等別人我不知道渔彰,我就覺得人家快遞員的時間也是時間嵌屎,咱早點去取,人家就可以冬天少受會兒凍恍涂,夏天少挨會兒曬宝惰。這么多年,學(xué)校的快遞員我覺得都挺好再沧,有時候小伙子會幫我把箱子搬到電動車上摞好尼夺。如果買的是特別大的大件,有的會打電話說給送到家來炒瘸。有時候他們不太忙淤堵,也拉個家常,開個玩笑啥的顷扩,慢慢地大家都是熟人拐邪,發(fā)快遞的時候,少個一塊兩塊的人家也不斤斤計較隘截。
? ? ? ?一句話扎阶,不管是服務(wù)別人還是被別人服務(wù),多一個微笑婶芭,多一句寒暄东臀,多伸一下手,多彎一下腰犀农,誰都少不了一塊肉惰赋,但世界會變得更和諧,每個職業(yè)有每個職業(yè)的專業(yè)性井赌,每個職業(yè)都理應(yīng)受到尊重谤逼。