食物背后,萬千故鄉(xiāng)
立秋已過纪吮,中秋將至俩檬。沒有什么比一家人坐在一起吃一頓熱氣騰騰的家宴,更加深刻地詮釋“團圓”二字碾盟。
這個中秋棚辽,我們在云南的深山林間,找到了月餅以外的團圓之味冰肴。滿山的新鮮野生菌屈藐,獨屬于秋日的好味,不沾世俗之氣熙尉。
一鍋煮開联逻,菌子的鮮美,帶著松針雨露的清香检痰,這熱氣騰騰的煙火氣包归,滿滿都是故鄉(xiāng)和家的味道。
以地道鮮美的山珍野生菌铅歼,為你奉上故里對這個團圓節(jié)日最大的誠意公壤。
— 團圓,不過一頓人間至味 —
當月餅變成中秋節(jié)的一種象征椎椰,又逐漸淪為例行公事厦幅,總有一些美好的食物,能夠喚起我們對中秋最初的想象慨飘。
中秋這天确憨,天上的滿月落到人間,“團圓”二字的意味,就是一家人安坐一起休弃,享受一頓熱氣騰騰的家宴吞歼,花好月圓夜下,沒有什么會比這玫芦,更讓人感覺幸福浆熔,知足。
— 來自山川草木桥帆,鮮于人間廚房 —
團圓日的家宴医增,食材得應季新鮮,越是難尋老虫,心意越是難得叶骨,最難得是,嘗起來祈匙,有故鄉(xiāng)的味道忽刽。
獨屬于秋日的云南野生菌,大概最符合我們對這份心意的定義夺欲。從名貴的松茸跪帝、松露、雞樅些阅、羊肚菌到美味的牛肝菌伞剑、雞油菌、桂花菌……多達幾百種野生菌子自在生長在原始森林里市埋。即便是熟悉森林的村民黎泣,采拾菌子也是一項憑運氣的勞動。它們潛伏在松針樹下缤谎、紅壤山林抒倚、馬尾松下,錯過了時節(jié)坷澡,只能等待明年托呕。
最新鮮的菌子采摘下來,或者一鍋煮開熱氣騰騰频敛,或者最樸素的煎炒项郊,松針雨露的清香立即撲鼻而來,鮮爽清甜姻政,潤滑如鮑,每一口岂嗓,滿滿都是家和故鄉(xiāng)的味道汁展。
這才是至味人間的幸福。在外的游子不管走多遠或是離開多久,忘不掉的食绿,還是久違的媽媽味侈咕,來自山川草木,來自人間真情器紧。
這一次耀销,我們跟隨當地人一起,上山采摘最新鮮的菌子铲汪,用森林清冽的風熊尉,就著陽光的味道,自然晾曬掌腰,為你奉上手作的秋日團圓至味——【宛若故里·中秋 野生菌山珍禮盒】狰住。
【宛若故里·中秋】野生菌山珍禮盒
我們從上百種云南野生菌里,精心挑選出6種美味和營養(yǎng)兼具齿梁,而市面上珍品稀少的品種催植,老少皆宜,還是素食者的心頭好勺择。搭配著中秋的月餅和大餐创南,清新不膩,健康滋補省核。
香格里拉松茸
珍貴的食用菌之王稿辙、國寶級的養(yǎng)生極品,有提高免疫力芳撒、抗癌抗腫瘤邓深、治療糖尿病及心血管疾病等多種功效。我們精挑細選出一批香格里拉新鮮松茸笔刹,沒有蟲蛀芥备,清洗去皮切片,自然曬干舌菜,保留松茸原始的營養(yǎng)和菌香萌壳。10公斤新鮮松茸,才能加工成1公斤松茸干貨日月,非常珍貴袱瓮。
野生去腳羊肚菌
一種珍稀食用菌品種,有“素中之葷”的美稱爱咬。在法國尺借,羊肚菌的地位如同中國的冬蟲夏草。你收到的野生羊肚菌精拟,是精選中的上品燎斩,菌蓋厚虱歪,表面深褐色。完整均勻栅表,菌褶整齊細密笋鄙。吃起來,柔嫩可口怪瓶,有難以描述的美味萧落。
特級水洗美味牛肝菌
牛肝菌為“四大菌王”之一,肉質肥厚洗贰,極似牛肝找岖,經常食用可明顯增強機體免疫力,改善微循環(huán)哆姻。我們選用的特級水洗野生白牛肝菌宣增,菌體較大,肉肥厚矛缨,柄粗壯爹脾,干凈無泥沙,味道更為香美箕昭。
野生雞樅菌
雞樅是營養(yǎng)價值極高的野生菌灵妨,最大的特點是味鮮,別有一種動物性的肥美落竹,吃過便念念不忘泌霍,被云南當地人譽為“菌中之花”。
野生雞油菌
雞油菌較少為人知述召,但它清目朱转、利肺、益腸胃积暖。聞起來有明顯的杏香味藤为,在烹制時菇體很吸油,一口咬下去夺刑,和了蘑菇液汁的油水被擠壓流出來缅疟,如雞油一般, 因此得名。
野生桂花菌
一種很漂亮的菌遍愿,簡單的烹飪就可以讓桂花菌本身獨特的香味散發(fā)出來存淫。而且它富含胡蘿卜素,和多種人體需要的微量元素沼填,經常食用有益智桅咆、滋陰補腎以及增強免疫力的功效。
— 故鄉(xiāng)人最懂坞笙,人情味 —
長居山野岩饼,最是懂得萬千故鄉(xiāng)的溫度刽脖。在這個不安全不健康的時代,吃到每一樣讓人感動的健康食材忌愚,都想感謝老天爺的恩賜。珍惜每一次團聚却邓,珍惜每一份美味硕糊。
借由這份團圓的美味,我們想與你分享故鄉(xiāng)最天然真實的鄉(xiāng)土人情腊徙,親近鄉(xiāng)土與大地共生简十。這次為您貼心準備了三種套餐,新意搭配撬腾,豐儉由人螟蝙。所有的真心和祝福,都在每一口滋味里頭民傻。
【宛若故里·中秋 野生菌山珍禮盒】
火熱預售
【套餐一:吃貨嘗鮮裝】388元包郵
野生羊肚菌30克胰默、香格里拉松茸30克、野生雞樅菌30克漓踢、美味牛肝菌30克牵署、野生雞油菌30克、野生桂花菌30克喧半。
【套餐二:家庭饗食裝】598元包郵
以上六種野生干菌各50g奴迅。最適合闔家團聚,分量剛好挺据,做法簡單取具,滿足家庭不同人的口味需求。
【套餐三:送禮佳品裝】988包郵
以上六種野生干菌各100g扁耐。大家都知道野生菌價格昂貴暇检,食用價值很高,且世面珍品難尋做葵。送禮最講究的是心意占哟,而所有心意都敵不過用心和真誠。
這是云南菌子出沒的最后時間酿矢,只有一周預售期榨乎,所有訂單,將會在9月3日-10日陸續(xù)發(fā)出瘫筐,讓你能在中秋之夜吃到最新鮮的野生干菌蜜暑。
PS:雖然食材微利,但我們還是為購買10份以上的公司客戶策肝,開通了團購通道肛捍。詳情請勾搭公號:宛若故里