? ? ? 今天在倒騰了一天捉超,就整了下面這塊蛋糕而已∥ㄉ埽看起來拼岳,不就是一塊芒果慕斯蛋糕嘛,多普通况芒!隨便一家甜品店惜纸,都買得到,何必勞神費(fèi)力地折騰绝骚!這是朋友出于心疼我耐版,發(fā)來的消息。
? ? ? ?說實(shí)話压汪,確實(shí)很折騰粪牲,買芒果、切芒果止剖、榨成果泥腺阳,打發(fā)奶油,攪拌穿香,放入第一層亭引,冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)后,放入第二層酸奶芝士皮获,再兩個(gè)小時(shí)后焙蚓,用芒果汁和泡軟的吉利丁片攪拌均勻,小心翼翼地倒入第二層上洒宝,又兩個(gè)小時(shí)购公,才能變成上面這樣。
? ?期間芒果泥需要過篩雁歌,淡奶油必須坐冰打君丁,而且只能打到7-8成,可緩慢流動(dòng)狀将宪,奶油奶酪提前拿出绘闷,融化至室溫,用打蛋器攪打到順滑较坛,否則會(huì)影響芝士的口感印蔗,每一個(gè)小環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),沒錯(cuò)我就是這么挑剔丑勤!
? ? ? ?所謂“治大國若烹小鮮”华嘹,一個(gè)國家的管理同一個(gè)人自身管理,一個(gè)蛋糕制作法竞,道理其實(shí)大同小異耙厚,若什么都隨性而為强挫,看似“活在當(dāng)下”,逍遙快活薛躬,最后的結(jié)果是:蛋糕失敗俯渤、人生失意、國家失民心型宝,以小見大八匠,不難看出,挑剔其實(shí)是對(duì)自己的一種負(fù)責(zé)趴酣,對(duì)未來負(fù)責(zé)梨树。
? ? ? ? ?沒錯(cuò),我是很挑剔岖寞÷账模可我挑剔的在整件事情里面,自己有沒有去做好每一步仗谆,每一道工序是否到位指巡,并且注意細(xì)節(jié)。如今做蛋糕胸私,可以有很多App給你提供步驟詳解沒錯(cuò),就如同也會(huì)有人給你提供榜樣鳖谈,提供很多種提高的方法岁疼,比如“五個(gè)小妙招幫你戰(zhàn)勝拖延”諸如此類,那你有沒有仔細(xì)研究過缆娃,這些招數(shù)捷绒,作者是用在什么情況下,而ta自己的背景又是怎樣贯要?這些全不顧暖侨,一股腦兒生搬硬套,沒多久崇渗,發(fā)現(xiàn)不起作用字逗,只能埋怨作者寫得不好,自己打回原型宅广。其實(shí)一開始多看幾遍葫掉,結(jié)合自己的實(shí)際情況,將這些小Tips 變成適配自己這個(gè)系統(tǒng)跟狱,兼容環(huán)境俭厚,就OK了!
? ? ? ? 挑剔驶臊,是一種對(duì)于生活的態(tài)度挪挤,更是對(duì)于自己的嚴(yán)格要求叼丑,讓自己不再原地踏步,升級(jí)自己扛门,讓自己變得更好品質(zhì)鸠信!
? ? ?