這一日奋姿,北方吃餃子,南方吃湯圓素标,別看像是飲食的不同称诗,背后可是南北文化的差異之所在。
北方人的我头遭,從小便在冬至不吃餃子來年會凍耳朵的寓言中長大粪狼,那時的冬天天氣很冷,特別是冬至過后到春節(jié)前后任岸,氣溫最低最容易凍手凍腳,那么冬至這日便乖乖吃餃子狡刘,其實是大人們做什么吃什么享潜,自己順便也來個心安。當(dāng)然有吃了還會凍耳朵的時候,便會覺得是因為餃子吃得太少才凍得,沒想過是自己貪玩值朋。小時候的小人兒們好像很相信這些老人言滑进,也對此深信不疑,不知這是幸還是不幸呢凸椿。
越長大越好像不容易信了,餃子也吃也可不吃,但還是敬畏老人言猜敢,還是要想方設(shè)法吃上餃子,特別在外后盒延,跑的也越來越偏南了缩擂,吃餃子有些不容易了,不像小時候大人早已準(zhǔn)備好添寺、不像在北方周圍吃餃子的氣氛濃胯盯。在南邊,自己不會做或都在吃湯圓又或者只能孤零零的去找有餃子的店计露。但南方又不會被凍耳朵博脑,餃子還是要照常的吃。而自己也已分不清是為了準(zhǔn)守老人言還是為了有個過節(jié)的氣氛……
如今身處大陸靠南海岸的我票罐,這日周圍是吃湯圓的天下叉趣,但吃餃子的人也是大有人在,估計是因為這座城比我生長的城大的太多了胶坠,來來往往的外鄉(xiāng)人一多君账,便也有了餃子的一番之地。其實已經(jīng)是在這里過得第三個冬至節(jié)了沈善,一直以為南方吃湯圓和北方的寓意一樣乡数,或者都是為了過節(jié)了椭蹄,只是南方人愛吃湯圓而已。也對此沒過懷疑净赴,可今天一動筆绳矩,就上面剛提過,南方是不會被凍耳朵的玖翅,那南方人吃湯圓是因為什么呢翼馆,若緊緊是因為它是個節(jié)氣,人們便慶祝一下金度,那不是侮辱了古人的智慧嗎应媚?
原來南方也是有老人言的,“冬至吃湯圓大一歲”猜极,竟是和生日中姜,或者是和過年一樣隆重了。我也見識了南方人對節(jié)日的注重跟伏,這不丢胚,在朋友圈有一位愛睡懶覺的女孩被家人叫起吃湯圓了。
在探得了南方人吃湯圓是有長大了一歲的寓意后受扳,總覺得北方吃餃子怕被凍耳朵的老人言有些站不住腳携龟,或是更有些嚇唬人的味道。便去百度查了查勘高,原來啊峡蟋,吃餃子是為了紀(jì)念醫(yī)圣—張仲景,當(dāng)年啊就是他發(fā)明的餃子相满,將面皮將藥材和一些肉包起來成耳朵樣层亿,治好了耳朵凍傷的人們。其實北方人吃餃子就是寓意健康的立美。一下子我便豁然開朗匿又,餃子可不僅僅是怕凍耳朵啊,而是期盼著身體時時健康啊建蹄。這才真正明白我們北方人一遇節(jié)日便吃得餃子碌更,實在是為了健康而慶祝!那這餃子吃得好岸瓷鳌痛单!而南方人呢習(xí)慣于湯圓。
我呢不愛吃湯圓劲腿,可入鄉(xiāng)隨俗旭绒,喝點湯圓湯估計還是可以的吧,湯圓就讓給南方的男友大一歲吧。
我也將打消可吃不可吃的念頭挥吵,還是要吃碗餃子的重父,再怎么我也是北方人,還是按照北方人的習(xí)俗吃碗餃子才算圓滿忽匈。說起來房午,人真的是很奇怪,覺得凍耳朵站不住腳丹允,便不吃餃子也無礙郭厌,冬至記得便好〉癖危可了解了這日也是懷念張仲景折柠,又是祈求健康的日子,這餃子可真是必須吃批狐。
過了冬至這日液走,又是陽氣回歸的開始,白天時長便一天比一天多的時候贾陷,也正是人們一日比一日見陽光多的開始,“冬至一陽生”古人將其認(rèn)為是節(jié)氣之首嘱根,也不為道理髓废。 追溯冬至起源,大家盡可查百度百科该抒,我也不敢班門弄斧慌洪,況且懂得實在少。
還是煮碗餃子實在些……