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? ?“一卉能熏一室香，炎天猶覺玉肌涼”說的就是茉莉洛史。素喜夏日里茉莉花兒冰肌玉骨的雅致韻味兒惯殊。再看資料說，茉莉花香能使人輕松也殖、安靜土思，更有驅(qū)蚊功效，趕緊搬了盆茉莉放我們臥室床頭旁書桌靠窗的位置忆嗜。
? ? ? ? 這小小的花兒也真是神奇：本來全是骨朵的己儒，入夜臨睡時(shí)也只是綻放了兩三朵。待到半夜捆毫，仿佛大小相近的骨朵寶寶已然商量好了似的址愿，如雪般的白花們，完全盛開冻璃，把馨香噴向暗夜响谓。要不，怎會(huì)“夢(mèng)回猶覺鬢邊香”省艳？
? ? ? ?所以娘纷，雖不能像雅致的古人那樣在帳中掛“茉莉結(jié)的香球”，但能在成都愈漸悶熱的天兒里一大早就被這滿室冰姿素淡的馨香給喚醒跋炕，卻也不失為人生一大樂事了赖晶。
? ? ? ? ?晨起，開窗時(shí)不小心碰掉了朵小花辐烂，自是心疼不已遏插，毛糙如我，無意間攪亂了這一室馨香纠修。仔細(xì)一看胳嘲，碧綠的枝葉上已有幾朵將謝的花兒，花瓣的邊緣上顏色開始變紫變黃扣草，味道依然芬芳了牛，卻終是不能擺脫飄零的宿命。即使明白辰妙，每天都有新的骨朵打滿枝頭鹰祸，在第二天清晨悄然開放，開得那么淡雅密浑，謝得那么從容蛙婴。這一朵謝去，那一朵綻放尔破，生命不息街图，芬芳不止背传。可我還是會(huì)心疼台夺，不忍看它枯萎径玖，甚至零落成泥……
? ? ? ? ?茉莉，你這讓我心疼到底的小花兒颤介，我到底該拿你怎么辦呢梳星？
? ? ? ?想起今年情人節(jié)時(shí)做過的玫瑰餅干了，味兒很不錯(cuò)滚朵。知道茉莉可食冤灾。 于是，今天做奶油奶酪餅干時(shí)辕近，便臨時(shí)起意韵吨，特意加了些已在枝頭掛久了的茉莉花兒來。
用料:
黃油 ? ? ? ? ? ? ? ? ?160g
奶油奶酪 ? ? ? ? 160g
糖粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 80g
鹽 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2g
雞蛋 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1個(gè)
香草精 ? ? ? ? ? ? ? ? 幾滴
低筋面粉 ? ? ? ? ? ?300g
檸檬汁 ? ? ? ? ? ? ? ? ?少許
茉莉花瓣（干） 少許
新鮮茉莉花瓣 ? ? ?少許
1. 室溫融化的黃油和奶油奶酪移宅，用刮刀攪拌均勻
2. 加入糖粉和鹽归粉，用刮刀初略攪拌，然后用打蛋器攪打至順滑無結(jié)塊狀態(tài)
3. 分次加入雞蛋液漏峰，每次加入后都要攪打至完全混合再加入下一次
4. 加入檸檬汁和香草精糠悼，繼續(xù)攪打至柔滑狀態(tài)
5. 倒入已經(jīng)過篩的面粉和簡單揉碎的干茉莉花瓣，翻底攪拌浅乔，至混合均勻
6. 加入新鮮茉莉花瓣倔喂，混合均勻
7. 裝入裱花袋，在烤盤上擠出自己喜歡的形狀
8.放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱中層靖苇，155度席噩，10—12分鐘，觀察餅干顏色稍有變化即可
? ? ? ? 烤好的餅干入口很是酥脆贤壁，遠(yuǎn)不如玫瑰餅干那驚艷的香悼枢，茉莉的回味倒是蠻特別的，爽口清雅芯砸，正好的甜度萧芙，配上我的混合果香洛施玫瑰花茶给梅，如夏日里的一縷清風(fēng)假丧，別有番清雅的滋味，這熨貼到心底的清甜香味动羽，等到遠(yuǎn)離茉莉花期的時(shí)候包帚，也會(huì)叫我念念不忘的吧。再將裝飾餅干用的茉莉小花兒隨手撒些進(jìn)杯里运吓】拾睿看潔白輕盈的小小茉莉輕舞在粉紅玫瑰四圍疯趟，陶醉于它們輕靈俏皮的美好，時(shí)間仿佛已定格在此刻谋梭。而不一會(huì)兒信峻，這茉莉的馨香便融入百香果洛施玫瑰花茶中了。頃刻間這已無法用言語形容的好聞的香味便滲入肺腑之間了瓮床，所謂飄飄欲仙便是這樣的感覺吧盹舞。
? ? ? ? 其實(shí)，茉莉與玫瑰的搭配隘庄，中醫(yī)上說是寒熱互調(diào)踢步，理氣解郁、排毒的功效都很好丑掺』裼。可謂顏值擔(dān)當(dāng)?shù)囊豢畲钆淠兀?/p>
Tips:
1.茉莉主要是取其香味，選用多少完全看個(gè)人喜好街州，我只是不喜太香濃的感覺兼丰。
2.選用全鮮花或者全干花都是可以的，視個(gè)人所有的材料而定唆缴，全鮮花的口感應(yīng)該更好些地粪。我為了消耗掉家里的干花，加了些進(jìn)來琐谤，感覺也還不錯(cuò)蟆技。
3.有時(shí)間的話最好用料理機(jī)把花瓣弄成細(xì)碎的末兒，免得堵塞裱花嘴斗忌。我今天處理花瓣時(shí)偷懶质礼，就害裱花嘴堵塞了好幾次呢，
? ? ? ? 下次可以試試用茉莉入蔬菜沙拉里织阳，想來應(yīng)該也是不錯(cuò)的眶蕉。
? ? ? ? 正是荷花盛開的時(shí)候，想起去年吃過的荷花炒蛋了唧躲，也是不錯(cuò)造挽。方便時(shí)，很愛煮荷葉粥弄痹，剛煮熟的百米粥上覆一張大荷葉,讓荷葉的清氣與碧色融入粥中饭入，竟有些意韻清遠(yuǎn)的感覺了。
? ? ? ? 呵呵肛真，像我這樣子一貫無肉不歡的人兒谐丢，到了這炎熱的季節(jié)里，仿佛轉(zhuǎn)性般，一天盡想著要將這些花呀葉的著些大自然的無限壓制乾忱，變成盤中美食來一滌俗腸讥珍。
? ? ? ? ?別說，吃了我這自制的茉香乳酪餅干后窄瘟，還真是自覺神清意遠(yuǎn)了呢衷佃。茉莉有理氣安神、潤膚香肌蹄葱、清肝明目等功效纲酗，很適合夏日里愛美愛健康的人兒。
? ? ? ? ?愛生活的親們新蟆，值得一試哦觅赊！我這也權(quán)當(dāng)作拋磚引玉了。聰明的琼稻，腦洞開起來：讓花香入食吮螺，蜜意成憶，多美的事兒帕翻！
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