初識(shí)石斛，是在十一年前珍德，老鄉(xiāng)從高山上挖了石斛下來练般，我還以為那只是普通的草：小小的矗漾，一根桿子，幾片葉子薄料，那么的不起眼敞贡。好在老公識(shí)貨，買下兩棵摄职，用粗沙子栽在一個(gè)小盆子里面嫡锌。可是因?yàn)槲也蛔R(shí)貨琳钉，也就從來不曾打理势木。這不聞不問一過就是三年，三年之后突然發(fā)現(xiàn)：這兩棵石斛竟然沒有死歌懒，我不禁驚嘆它們生命力之頑強(qiáng)啦桌。偶跟老公提起，他便趁機(jī)給我普及石斛的知識(shí)：石斛又叫石斛蘭及皂，屬蘭科植物甫男，它會(huì)開像蘭草一樣的花；石斛全身都是寶验烧，根莖花葉皆可食用板驳，它是中華九大仙草之一，其藥用和保健價(jià)值相當(dāng)高碍拆，被稱為植物軟黃金若治。
度娘告訴我：石斛的功效有許多，被人熟知的就有滋補(bǔ)陰津感混、補(bǔ)益脾胃端幼、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋降脂弧满、滋補(bǔ)皮膚婆跑、增強(qiáng)免疫力等，它是一切中藥材中滋陰作用最好的庭呜，而且能夠調(diào)理人體的陰陽滑进。
既然石斛是這么好的東西，我自然而然也開始對(duì)它上心了募谎，一用心扶关，也自然就慢慢知道怎樣伺弄它們了。
一開始只是任由石斛長(zhǎng)在粗沙石的小盆子里近哟，后來請(qǐng)教過有經(jīng)驗(yàn)的老人和網(wǎng)上搜的資料驮审，知道這樣石斛的營(yíng)養(yǎng)不夠，它必須以腐爛的樹皮做養(yǎng)料，我就搞來樹皮掰碎放花盆下面疯淫，把石斛的根部埋在樹皮里面地来，用水澆透，上面鋪上粗沙子壓結(jié)實(shí)熙掺，再在上面鋪一層青苔未斑，以保持下面根部的水分少蒸發(fā)流失，然后把盆栽好的石斛放在大半陰的地方币绩，只要中午太陽能直射一兩個(gè)小時(shí)就行蜡秽。夏天氣溫高，三五天一個(gè)星期澆一回水缆镣，如果在不能沐浴雨露的地方比如封閉陽臺(tái)芽突，可以每天用小噴水壺噴點(diǎn)水在枝葉上，當(dāng)然最好是在下小雨時(shí)放外面淋透董瞻。
這樣到了第四年寞蚌，不起眼的石斛終于開了花并長(zhǎng)出新苗，那花朵果真如蘭草花一模一樣钠糊，近嗅挟秤，有一點(diǎn)淡淡的幽香，但沒有蘭草花的馥郁香濃抄伍。只要對(duì)石斛有一點(diǎn)了解的人都知道艘刚，越是長(zhǎng)得快，枝條長(zhǎng)長(zhǎng)的截珍，就越不值錢攀甚；越是長(zhǎng)得慢，枝條不超過10公分的笛臣，才是珍品云稚。石斛品種很多，比如柴斛沈堡、草斛、紫皮石斛等燕雁，但唯有霍山米斛和鐵皮石斛最為珍貴诞丽，藥用價(jià)值最高。
在2014年5月第二次全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)野生植物資源調(diào)查中拐格，安徽省調(diào)查組專家分別在岳西冶溪鎮(zhèn)僧免、店前鎮(zhèn)、毛尖山鄉(xiāng)捏浊、主簿鎮(zhèn)和枯井園自然保護(hù)區(qū)等地發(fā)現(xiàn)了霍山石斛的野生種群懂衩。岳西縣境內(nèi)石斛分布面積達(dá)千畝以上，植株500叢以上，岳西野生石斛類鮮草年產(chǎn)量在30公斤以上浊洞，大多生長(zhǎng)在懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上牵敷。另外，同時(shí)發(fā)現(xiàn)岳西還分布有一定數(shù)量的銅皮石斛法希、鐵皮石斛枷餐。這足以說明岳西縣是霍山石斛的重要天然分布區(qū)，我家這兩棵自然就屬于霍山米斛品種苫亦。
俗話說毛肋，物以稀為貴，這米斛雖然很珍貴屋剑，但卻長(zhǎng)得相當(dāng)慢润匙，一棵一年也就能長(zhǎng)一兩根新苗，只有第二年和第三年的枝子上能開幾朵花唉匾，第一年的新苗不會(huì)開花孕讳，第三年的枝子上葉子就開始泛黃，然后就落下來肄鸽，只剩光桿子卫病，這桿子還能繼續(xù)開一年花，以后就不再開花了典徘，這時(shí)候石斛也成熟了蟀苛，一般三年以上就可以采下來吃了。
既然養(yǎng)了石斛逮诲，僅此兩棵當(dāng)然就覺得太少了帜平，后來看到藥店老板出售鐵皮石斛，就欣欣然買了兩盆梅鹦，大熟人優(yōu)惠價(jià)50元一盆裆甩，一棵十來根枝子∑胨簦回家精心伺弄嗤栓，到第二年開了不少花，又分栽了兩小盆箍邮。去年又看到街上有賣石斛的茉帅，雖然沒有家里的珍貴，30元一棵锭弊，又買了三四棵】芭欤現(xiàn)在我家的窗臺(tái)上和陽臺(tái)上大大小小擺了十來盆石斛，每年初夏是它們的花季味滞，眼看它們陸陸續(xù)續(xù)開花樱蛤，我就物盡其用：先讓它們芬芳燦爛一段時(shí)間钮呀，然后依次摘下來燉湯，一鍋湯放上一二十朵昨凡，我一般用排骨和嫰玉米籽一起燉爽醋，吃起來鮮嫩香甜，口舌生香土匀，回味悠長(zhǎng)子房。
遠(yuǎn)在縣城的閨蜜婷，看到我曬出的石斛開花圖片就轧，很羨慕证杭，說她也有兩盆，是潛山朋友送的米斛妒御，就是不知道怎么搞的解愤，養(yǎng)了三年，一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有乎莉，既不開花也不長(zhǎng)新苗送讲。我說可能根部營(yíng)養(yǎng)不夠，她開玩笑說：“我哪天到你家來偷一盆回家!”我大笑：“來吧惋啃，我送你兩盆!我們之間說偷哼鬓，太見外了!”婷是高興萬分，她是個(gè)大門不出二門不邁的宅女边灭，有一天果真跟她老公一起來拿了兩盆异希。若不是石斛蘭的吸引力大，我就是接她都接不來的喲!只不過她對(duì)石斛太溺愛绒瘦，經(jīng)常換盆搬地方称簿，結(jié)果拿去時(shí)那么燦爛的石斛蘭還是沒我家的長(zhǎng)勢(shì)好。尤其去年冬天又疏忽了惰帽，大凍時(shí)沒有搬進(jìn)室內(nèi)憨降，導(dǎo)致部分石斛凍死了。
盆栽石斛不像野外生長(zhǎng)在石巖或者山間的石斛该酗，野生的不怕凍授药，盆栽的相對(duì)嬌弱一些，須放室內(nèi)呜魄。而我懶得搬烁焙，就放在窗臺(tái)和陽臺(tái)上，用大方便袋從上往下套著耕赘，這樣就把寒氣隔在外面，石斛也都可以安然過冬膳殷。對(duì)了操骡，石斛冬天不用澆水九火，放好不動(dòng)就行，到春天氣溫回升册招，再把它們搬出來或者除去包裝即可岔激。
石斛的藥用價(jià)值確實(shí)不錯(cuò)，去年夏天是掰，偏胖怕熱的我尿路感染持續(xù)個(gè)把月虑鼎，有一次我用三根石斛打成汁液喝了，第二天居然不難受了键痛。只可惜這東西長(zhǎng)的太慢炫彩，每年可供食用的也只有屈指可數(shù)的幾根，我只得集中在一段時(shí)間絮短，陸續(xù)燉幾次湯一家人共享江兢。
我從來不喜歡養(yǎng)小動(dòng)物，怕麻煩丁频；也不喜歡養(yǎng)什么花花草草杉允，怕沒耐心；但卻無意中愛上了養(yǎng)石斛蘭席里∈辶祝可能是垂涎于它的藥用和保健價(jià)值，也更因?yàn)槲覙O其偏愛花中的蘭草花奖磁，一看到石斛蘭的花兒如蘭花般燦爛在我的窗臺(tái)改基，我的心情是無比的寧?kù)o和美妙。而最為美妙的是：我養(yǎng)石斛既可以觀賞又可以食用署穗，一舉兩得!
