? ? ? ?這是一篇擱置了大概一周的文章超营，思緒起源于剛過去不久的元旦氏涩。因陸先生忙于搬磚菲盾，至今日周末才動筆竿屹，還不知道成不成文。
? ? ? ?看文章的標(biāo)題你們可能認(rèn)為這是在講一道湯妇穴。這確實(shí)是湯爬虱，只不過不是一道而是兩道。2016年最后一天的海帶排骨湯腾它，和2017年的冬瓜海帶排骨湯跑筝。或者可以說瞒滴，一道跨年度的曲梗、從海帶排骨喝成了冬瓜海帶排骨的湯。
? ? ? ?煲湯的習(xí)慣是來深之后才發(fā)揚(yáng)光大的妓忍，受到廣東人民養(yǎng)生文化的熏陶和滿足自己的口腹之欲虏两。基本每周都要煲湯世剖，大部分時候是豬骨湯定罢，因個人認(rèn)為豬骨本身的腥膻味會比較輕，油脂較少旁瘫。排骨祖凫、龍骨琼蚯、筒子骨或大骨，有時候自己也分不清究竟是什么骨頭惠况，反正是有肉又有骨的豬身上的“零件”遭庶。至于配料，不一而足售滤。山藥罚拟、玉米、海帶完箩、冬瓜赐俗、胡蘿卜等，再加上廣東人喜歡的一些藥材弊知，或黨參阻逮、或當(dāng)歸、或黃芪秩彤、或沙參等等叔扼。煲湯的深層次原因其實(shí)是胡小姐喜歡，她一直鐘情湯湯水水的東西漫雷。當(dāng)然瓜富，如果洗碗也算跟湯湯水水有關(guān)的話，那得另當(dāng)別論降盹。
? ? ? ?海帶排骨湯与柑，是16年的最后一天，胡小姐指定要喝的蓄坏，為此价捧，陸先生跑了三家超市，才買到煲湯用的海帶涡戳。排骨冷水下鍋煮開撇去血沫沖干凈结蟋，海帶浸泡清洗干凈，加姜片入砂鍋渔彰，小火慢燉嵌屎，熬足三四個小時。湯煲的自是鮮嫩無比胳岂，胡小姐贊不絕口编整。無奈兩人的食量實(shí)在太小，一鍋湯喝了一天還剩一小半乳丰。
? ? ? ?時光在夜色中，晃悠悠的到了17年内贮〔埃空氣中并未彌漫新年的氣息汞斧，也沒有張燈結(jié)彩。去年的半鍋海帶排骨湯還孤零零的躲在冰箱的角落什燕，自然粘勒，它也沒有獨(dú)自哭泣。陸先生覺得躲在冰冷角落的它太過孤單屎即，特別是在新年伊始庙睡。新年總要送它一份禮物，或者是陪伴技俐，畢竟陪伴是最長情的告白乘陪。陸先生買來冬瓜，咔咔的切好雕擂，丟到砂鍋里面陪著海帶跟排骨去了啡邑。依然是小火慢燉。胡小姐依然是贊不絕口井赌。其實(shí)對于吃食谤逼，胡小姐很少有不稱贊的。 一鍋湯仇穗，或是兩鍋流部？終于是喝完了∥谱跨了年的排骨與海帶也并未引起胃里的化學(xué)反應(yīng)枝冀，胡小姐與陸先生安然的度過舉國歡慶的元旦。
? ? ? ?煲湯是一個充滿智慧的過程恰画，在或氣或電或其他物質(zhì)引發(fā)的熱量下宾茂，不同食材的味道在包容萬物的水中交融，然后慢慢釋放出鮮美的香氣拴还，成就美味的口感跨晴。生活也是充滿智慧的旅程，如同煲一鍋湯片林，主料端盆、輔料、水费封，缺一不可焕妙，還有離不開的火，慢慢的燉成一鍋?zhàn)涛鄂r美的湯弓摘。兩個人的相處焚鹊，如同煲湯，不可能你我都是排骨韧献，那樣出來的肯定是一鍋惹人反胃膩人的油湯末患，也不可能都是冬瓜抑或海帶研叫，太過清淡，同樣毫無食欲璧针。
? ? ? ?只愿與胡小姐煲好那一鍋湯嚷炉。
? ? ? ?如果我是瘦瘦的排骨先生，那你就當(dāng)白胖胖的大冬瓜小姐吧探橱。
