晚上在家自己做饅頭疫粥，之前和婆婆一起去超市買的蟆湖，還是自發(fā)粉故爵，也就是含酵母粉在里面的。
于是我就按著平時(shí)饅頭的做法隅津，除了酵母粉外加糖加奶粉和水诬垂，混勻后攪拌和成面團(tuán)，放在窩里等著發(fā)酵伦仍。
等了一個(gè)多小時(shí)结窘，鍋里的面團(tuán)都沒半點(diǎn)動(dòng)靜，若是以前充蓝，我用普通面粉做饅頭隧枫，加了酵母粉后，那放著一個(gè)小時(shí)的話谓苟，那面團(tuán)會(huì)增大一倍官脓。
為今之計(jì)，也只有揉成面團(tuán)子涝焙，切成一塊塊的卑笨，直接上鍋蒸了。
蒸了大概二十分鐘纱皆，也沒漲大湾趾，我自認(rèn)操作沒有差錯(cuò)芭商，現(xiàn)在看來只能是被騙了派草，還說是自發(fā)粉，卻一點(diǎn)兒也不發(fā)酵啊铛楣。
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有點(diǎn)兒慘不忍睹近迁，沒有發(fā)酵，一次失敗的操作簸州。
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