陳毅說：我就是躺到棺材里也忘不了沂蒙人民隆檀，他們用小米供養(yǎng)了革命，用獨(dú)輪車把革命推過了長(zhǎng)江。恰好我就是沂蒙山的女兒劫映，陳毅話的小米和獨(dú)輪車那是我兒時(shí)的記憶。
黃燦燦的小米透著清香刹前，那是谷子退去外衣的模樣泳赋。在其貌不揚(yáng)的外表里，是金子般的心喇喉，質(zhì)樸卻最暖胃祖今。
誰能想到那沉甸甸的谷穗是長(zhǎng)在多么貧瘠的沙土里，春天拣技，翻新的土地透著泥土的清香千诬，劃好隴的地里用一種叫做“耩子”的農(nóng)具（耩子，學(xué)名應(yīng)該叫耬膏斤，我專門去搜索一下圖片徐绑，模樣看著差不多，但是和我記憶中的不一樣莫辨，我老家的耩子下面有兩條腿傲茄，上面有放種糧的漏斗毅访，造作的機(jī)關(guān)在把式上，扶耩子的人須是經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)耕好手盘榨，不然撒播的種子不均勻喻粹，導(dǎo)致幼苗有的地方多有的地方少，影響莊稼的收成草巡。）彎著腰守呜，控制著種子漏出的數(shù)量，這是一份極其辛苦的活捷犹，因?yàn)轳鹱拥母叨葲Q定著扶耩子的人要一直需要彎著腰弛饭，前面還有拉耩子的也得彎著腰，春天耩谷子萍歉，秋天耩麥子侣颂，耩子是非常重要的播種農(nóng)具。現(xiàn)在各種播種機(jī)械代替了人力播種枪孩，現(xiàn)在的農(nóng)民種地也省心省力多了憔晒。
耩子走過的地方就留下了希望的種子，待到谷苗破土成長(zhǎng)幾乎不用操心蔑舞，那是特別好侍弄的莊稼拒担，唯一需要操心的就是谷子灌漿以后即將成熟的那一段時(shí)間，會(huì)有各種鳥雀來偷吃攻询，鄉(xiāng)親們就會(huì)弄個(gè)假人穿上衣服（但不是稻草人从撼，我的鄉(xiāng)親們用樹枝支棱個(gè)架子穿上外衣，往谷地里一插钧栖，就是人了低零。）但是鳥雀也是相當(dāng)聰明的，人與自然萬物的斗爭(zhēng)一直存在拯杠，趕鳥雀就成了我們孩子每天下午必須要做的事情掏婶，那時(shí)候真是聽話呀，在谷地里不停的吆喝著潭陪，走著雄妥，也不怕踩到長(zhǎng)蟲，也不怕有蟲子咬我們依溯，就在谷地里從這頭走到那頭老厌，又從那頭走到這頭，要一直堅(jiān)持到谷子收割黎炉，要是擱到今日梅桩，我肯定跑山上瘋玩去了，少年的純真就是被成長(zhǎng)的心眼這么替換的拜隧。人是越長(zhǎng)心眼越多了宿百，而谷子確是越長(zhǎng)心眼越實(shí)誠(chéng)了，直到那纖弱的桿徑支撐不了洪添，謙虛的彎下腰垦页，像當(dāng)初扶耩子的那個(gè)人。
真要收割谷子了干奢，我又要去掐谷穗痊焊，拿著編織袋一個(gè)谷穗一個(gè)谷穗的掐下來，谷葉常常劃破我的手臂和臉忿峻，也不敢和母親反抗薄啥，我們一人往袋子里裝著谷穗，那時(shí)母親告訴我小的谷穗就不要了逛尚，要留在谷地里給鳥雀吃垄惧，母親說天冷了鳥雀的食物就不多了，給生靈留點(diǎn)活路也是積德绰寞，那時(shí)我覺著大字不識(shí)的母親是這世上最善良的人到逊，我家果樹梢頭的果子從來不摘，就連我中的向日葵小頭的母親也不收割滤钱，她總是說梢頭的果實(shí)太高了觉壶，不好摘，現(xiàn)在想來件缸，那時(shí)母親能給予生靈的最好活路铜靶，只是她不會(huì)也許是不想說出，
谷穗摘回家放在場(chǎng)院里晾曬他炊，干了就可以脫谷粒了争剿，帶谷皮的谷粒是乳白色的，脫去谷皮的小米才是金黃色的佑稠，谷皮可以做枕頭秒梅，枕著有一股子小米的清香。
小米是很營(yíng)養(yǎng)的食物舌胶，生完孩子的婦女都要和小米熬的粥捆蜀，粘稠的小米粥上面浮著一層，據(jù)說那是下奶的好料幔嫂，如果產(chǎn)婦奶水不足辆它，小米油可以直接替代母乳喂養(yǎng)嬰兒，沒有奶粉的年代履恩，小米不知養(yǎng)活了多少幼小的生命锰茉。
在 我的老家，沙地居多切心，那樣的土地不存水飒筑，全靠天吃飯片吊，而種谷子有特別費(fèi)事，收谷子的工序也特別繁瑣协屡，現(xiàn)在種的人是越來越少了俏脊，而母親堅(jiān)持每年都種點(diǎn)，收成了再挨個(gè)親戚分點(diǎn)肤晓，她總說自己地里出的爷贫，不值錢，說沒用化肥补憾，也沒打農(nóng)藥漫萄，母親說的沒錯(cuò)，那不是用化肥農(nóng)藥養(yǎng)出的谷穗盈匾，那是她用汗水和辛勞喂養(yǎng)的小米腾务。
小米煎餅因?yàn)榧恿诵∶撞皇秋@得金黃，相反威酒，卻顯得比玉米煎餅白一些窑睁，所以，你在買煎餅的時(shí)候有人對(duì)你說煎餅加了小米黃燦燦的葵孤，那一定不是真話担钮。
小米是那樣 香，煎餅是那樣甜尤仍，小米煎餅是供養(yǎng)我長(zhǎng)大的主食箫津，我就是躺到棺材里，也忘不了沂蒙的小米宰啦，沂蒙的煎餅苏遥，它們已融入我的骨血，無論走到哪里赡模，血肉之軀在田炭，小米煎餅的情懷就在。
