感謝電腦時(shí)代舱馅,到點(diǎn)自動(dòng)關(guān)賬皮钠,所以有了元旦的休息日萝挤,感謝這個(gè)偉大的時(shí)代帝洪。
假期里幾場(chǎng)同學(xué)聚會(huì)我都沒(méi)有參加覆醇,第一和大家不太熟吵取,分開(kāi)的時(shí)間久了藕夫,我不是那種自來(lái)熟的人昌屉;第二減少不必要的社交可以讓自己安靜下來(lái)做自己想做的事丸凭。
第一天蒸了饅頭探望小姨,小姨最近事多铛碑,還要帶孫子狠裹,蒸點(diǎn)饅頭最實(shí)際。小姨已經(jīng)不能再瘦了汽烦,小小的個(gè)子我都替她擔(dān)憂涛菠。 我一到家廚房里巡了一遍,小姨鍋里正燉著海參花膠撇吞。過(guò)了一會(huì)俗冻,我給她和媽媽各盛了一碗。這是我最熟悉不過(guò)的工作牍颈,從小跟著小姨言疗,她倒是會(huì)做一些美味的食物,可是總忘記了讓自己吃颂砸。媽媽每次都會(huì)叮囑我到小姨家做什么噪奄,怎么照顧她。當(dāng)我端著燉湯來(lái)到客廳人乓,從她們驚訝的表情里我讀到欣喜勤篮,因?yàn)橛质撬齻冞^(guò)去的冬。
第二天烤了2個(gè)蛋糕色罚,第三天依然烤蛋糕碰缔,烤面包。相公現(xiàn)在不說(shuō)我戳护,還會(huì)默默給我補(bǔ)上雞蛋金抡。某天他說(shuō):“前幾天我和同事炫耀,我的老婆會(huì)烤面包腌且,他們都等著我?guī)Ыo他們吃梗肝。我說(shuō)年底你太忙了,等有時(shí)間再說(shuō)铺董,今天他們又問(wèn)我了巫击。”
“好呀精续,這有什么難的坝锰,難得你喜歡”。于是重付,晚上我烤了蛋糕顷级,可他第二天不樂(lè)意了,說(shuō)不是我給他帶去旅游的面包确垫。
說(shuō)起那次出行弓颈,安靜的烤了面包拣凹,求著著他帶上,因?yàn)樗f(shuō)去的目的地經(jīng)常航班延誤恨豁。他不大樂(lè)意帶上嚣镜,恰好那天經(jīng)停時(shí)又延誤了,他拿出面包和同伴們分享橘蜜,大家都好評(píng)讓他特別長(zhǎng)臉菊匿,所以以后的每次出游都要我烤上一盤(pán),而我得到他的肯定自然是欣喜萬(wàn)分计福。
做法:
1.牛奶300ml跌捆,糖60克,鹽10克象颖,面粉500克佩厚,酵母4克,依次放入面包桶说订。
2.面和成團(tuán)后抄瓦,加入軟化的黃油40克揉至拉出薄膜。
3.取出面團(tuán)放在冰箱低溫醒發(fā)3-10小時(shí)陶冷。(低溫發(fā)酵的面包不容易老化钙姊,可以更從容地進(jìn)行整形)
4.從冰箱取出面團(tuán)回回室溫,然后分割埂伦。
5整形后的面團(tuán)放烤盤(pán)里醒30分鐘煞额。
6.給醒發(fā)好的面團(tuán)均勻的噴上水,置烤箱中下格上下火190°25分鐘沾谜。
7.趁熱扣在網(wǎng)架上放涼膊毁。
8.涼透了密封,室溫存放基跑。
新年第一個(gè)工作日婚温,把這花兒朵朵讓相公帶上。晚上回家他說(shuō):“我?guī)нM(jìn)辦公室涩僻,一位同事眼尖缭召,讓我不要公開(kāi),他帶回家給兒子吃逆日。”我偷偷瞄了他一眼萄凤,他的臉上是滿足的微笑室抽,我的心兒樂(lè)開(kāi)了花。