脂肪不是肝臟的敵人

看著身邊得脂肪肝的人越來(lái)越多堪旧，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上奖亚，不管有沒(méi)有脂肪肝崎场，脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它遂蛀，肝臟就沒(méi)法正常工作谭跨。劉士敬說(shuō)：“有些患者查出脂肪肝后就開(kāi)始只吃蔬菜和水果，這是很大的誤區(qū)◇χ妫”即使得了脂肪肝蛮瞄，也不用徹底與肉類(lèi)告別。大連營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事谆扎、大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師王興國(guó)告訴《生命時(shí)報(bào)》記者挂捅，要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中堂湖，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%闲先，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等无蜂。肝臟需要脂肪伺糠，但不代表需要過(guò)多的脂肪，所以瘦肉斥季、低脂牛奶训桶、蝦等低脂食物是首選。

肝臟喜歡綠色食物

研究發(fā)現(xiàn)酣倾，綠色舵揭、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對(duì)疾病的恐懼感躁锡。戶(hù)外綠色的樹(shù)蔭草坪午绳、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)映之。在辦公桌上擺放一盆綠色植物拦焚，裝修時(shí)選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服惕医，都有助于養(yǎng)肝耕漱。中醫(yī)說(shuō)：“青色入肝經(jīng)”，綠色食物能有益肝氣循環(huán)抬伺、代謝螟够，還能消除疲勞、舒緩肝郁峡钓，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用妓笙，比如西蘭花、菠菜能岩、青蘋(píng)果等寞宫。

小小水果讓預(yù)防癌發(fā)

它是一種紫色的物種，圓形小身材拉鹃，它有著三大特別功效辈赋，被譽(yù)為抗癌高手鲫忍，肝臟加油站，護(hù)肝新武器钥屈，它就叫做藍(lán)莓悟民。

我國(guó)主要生長(zhǎng)在北緯52度以北被”五星級(jí)地帶”的大興安嶺原始森林，純天然篷就、無(wú)污染,經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究中心檢測(cè)射亏，藍(lán)莓果汁中含有19種氨基酸，其中含有人體必需的八種氨基酸竭业，而且比例適當(dāng)智润。此外，果汁中還檢測(cè)出維生素D未辆、鈣窟绷、磷、鐵鼎姐、鋅钾麸，尤其是還含有抗癌元素——硒更振。尤其是維生素A炕桨、B、C的含量特別高肯腕， 每百克鮮果中含蛋白質(zhì)約0.27g献宫，碳水化合物（以葡萄糖、果糖為多）約6g实撒，檸檬酸姊途、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸含量約2.3g，胡蘿卜素0.25mg知态，維生素C含量高達(dá)53mg捷兰。同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)成份易被人體吸收、利用的生物有效性極高负敏，可食贡茅，亦可釀酒。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”其做。當(dāng)肝臟受損時(shí)顶考，“倉(cāng)庫(kù)”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明妖泄，維生素A能保護(hù)肝臟驹沿，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能蹈胡，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率渊季。

B族維生素是肝臟“加油站”

B族維生素就像體內(nèi)的“油庫(kù)”朋蔫，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量却汉，不僅能給肝臟“加油”斑举，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性病涨，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用富玷。愛(ài)喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻骷饶拢珺族維生素能增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的耐受性赎懦，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里幻工，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)励两，因此必須每天補(bǔ)充。

維生素E是護(hù)肝新武器

西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示囊颅，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用当悔。美國(guó)國(guó)家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級(jí)顧問(wèn)帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器踢代。

藍(lán)莓酵素的功效

藍(lán)莓酵素原液是用最具活性的藍(lán)莓果實(shí)盲憎，配上中科院專(zhuān)家提取的47株有益菌，經(jīng)北國(guó)莊園30多年專(zhuān)業(yè)釀造師精心發(fā)酵兩年胳挎。

藍(lán)莓酵素具有抗氧化功能饼疙，因?yàn)樗谐趸缁退亍３趸缁退?SOD)慕爬，是生物體內(nèi)清除有害過(guò)氧化物的酵素窑眯，具有抗氧化功能。SOD是人體最重要的抗氧化機(jī)制医窿，SOD可以分解并清除體內(nèi)的自由基磅甩、抑制活性氧對(duì)細(xì)胞及DNA的傷害、延緩老化姥卢、減少發(fā)炎反應(yīng)卷要，以及降低細(xì)胞癌化的機(jī)率。此外隔显，藍(lán)莓酵素的保健作用也很明顯：

1.增強(qiáng)自身免疫力却妨，預(yù)防疾病

藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對(duì)人體對(duì)傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品括眠，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)彪标，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來(lái)源掷豺。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀捞烟，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡薄声，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里题画。藍(lán)莓在抵抗自由基默辨，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病苍息、心血管病有著密切關(guān)系缩幸。

2.保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力

藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成竞思，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離表谊，并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力盖喷，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西爆办。

3.抗氧化功能、減緩衰老

天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑课梳。USDA的研究顯示距辆，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng)暮刃。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對(duì)衰老跨算、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。

4.改善睡眠

花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用沾歪，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過(guò)敏功能漂彤，能穿越血腦屏障雾消，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化灾搏，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害立润，從而徹底改善睡眠質(zhì)量狂窑。

5.加固血管、改善循環(huán)

花青素能夠改善血液循環(huán)桑腮，恢復(fù)失去的微血管功效泉哈，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性破讨。對(duì)于靜脈功能不足者丛晦，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫提陶、夜間痙攣等癥狀烫沙。

6.增強(qiáng)記憶力

藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，科學(xué)的飲食需要花青素隙笆，這有助于延緩衰老锌蓄，如果選擇花青素升筏，藍(lán)莓是重藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)瘸爽、改善短期記憶您访、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。

7.抗癌功能

藍(lán)莓中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)中早期癌癥都具有抑制作用剪决。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素灵汪，是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥柑潦，減低患癌的可能识虚。

同時(shí)作為一種集藍(lán)莓水果精華于一體的濃縮食品。藍(lán)莓酵素養(yǎng)生法符合中醫(yī)治未病的特點(diǎn)妒茬，講究醫(yī)食同源担锤，從身體根本出發(fā)，增強(qiáng)人體氣血精力乍钻。我們知道肛循，酵素在人體內(nèi)不斷合成并參與人體的各種代謝活動(dòng)，合成能力隨著年齡的增加而降低银择，人體大部分疾病都是由于酵素缺乏而引起的多糠。所以養(yǎng)成日常服用的酵素的習(xí)慣是非常重要的，它不僅是防患于未然浩考，而且會(huì)使疲勞夹孔、破損的身體恢復(fù)到健康水平。

藍(lán)莓酵素酵素不是藥析孽，藍(lán)莓酵素酵素祛病的原理不是直接治療病癥搭伤，而是調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、提高免疫功能袜瞬、激發(fā)自愈能力怜俐，來(lái)實(shí)現(xiàn)自我自主康復(fù)。這就是藍(lán)莓酵素養(yǎng)生法的核心理念邓尤。藍(lán)莓酵素能夠生成解酒的酶拍鲤，能迅速分解體內(nèi)酒精，防止大腦及體內(nèi)器官被麻痹汞扎；改善嚴(yán)重宿醉季稳、頭痛、頭暈澈魄、嘔吐等現(xiàn)象景鼠；能在酒精進(jìn)入肝臟之前就對(duì)它進(jìn)行攔截并分解，直接通過(guò)胃腸道途徑排出體外一忱，有效地保護(hù)肝臟莲蜘，最大程度地避免肝臟受損谭确；避免了藥物解酒傷肝、腎及胃腸道票渠，起到解酒保肝的作用逐哈。

藍(lán)莓酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的酶，它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi)问顷，是維持機(jī)體正常功能昂秃，消化食物，修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)杜窄。藍(lán)莓酵素參與所有的生命活動(dòng)肠骆，若沒(méi)有藍(lán)莓酵素，生化反應(yīng)將無(wú)法進(jìn)行塞耕。因此蚀腿，藍(lán)莓酵素對(duì)生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱(chēng)為“活著的物質(zhì)”扫外，“掌握所有生命活動(dòng)的物質(zhì)”莉钙。

藍(lán)莓酵素解酒的喝法

防醉酒：不勝酒力的人在喝酒前三十分鐘飲用60~100ml的酵素原液（原液活性高吸收好），就不容易醉倒筛谚。功效為個(gè)人酒量的2~3倍磁玉。

防宿醉：酒量特別好的人，可能剛喝完酒沒(méi)有什么事情驾讲，但為避免出現(xiàn)翌日宿醉的癥狀蚊伞，可在睡前喝60~100ml的酵素原液，防止宿醉吮铭。

解宿醉：宿醉會(huì)呈現(xiàn)酩酊狀態(tài)时迫，頭痛欲裂、對(duì)于強(qiáng)光及尖銳的聲音特別敏感沐兵，這時(shí)服下60~100ml酵素原液别垮，可在一個(gè)小時(shí)內(nèi)醒酒。

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