作者：寧公子的漫生活
在廣州出差多次嫩舟，一直想去上下九步行街逛逛爆安，感受一下過去的老西關的繁華叛复。今日，終于在不經意間誤打誤撞就這樣與它不期而遇褐奥。
西關乃是廣州荔灣區(qū)的舊稱，常聽說“食在廣州当辐，味在西關”抖僵。我還在成都讀大學時，就很喜歡去一家名為“西關二少”的甜品店吃雙皮奶缘揪。那時候覺得“西關”好遙遠耍群，像是民國時期很耀眼奪目的一個地域名稱。
在上下九步行街這里找筝，依然保留了風格獨特蹈垢、古色古香的騎樓建筑。老西關最有名的“四大小吃”：伍湛記的粥袖裕，歐成記的面曹抬，南信雙皮奶，順記雪糕急鳄。此外谤民，陳添記爽魚皮，西關老瀨粉疾宏，銀記布拉腸张足，潮州魚蛋粉，順德陳村粉......也是深受當?shù)厝讼矏鄣淖痔柨裁辍Ｔ谶@里能夠真切的感受到人間煙火氣为牍，仿佛時間都在這里慢下來。
我無意間看到路邊有手工磨黑芝麻的店岩馍，老遠都能聞到黑芝麻的香味碉咆，于是饒有興致的點了一份招牌西關手磨黑芝麻糊。吃第一口的時候蛀恩，就以經被征服了疫铜。這芝麻糊香濃甜美，而且口感相當?shù)募毣唬F(xiàn)在才知道原來如絲般柔滑也是可以用來形容芝麻糊的块攒。要做出這樣品質的黑芝麻糊励稳，一定要手制！芝麻要手工炒囱井，手工磨，手工煮趣避，就是有一種難以忘懷的香醇庞呕！在品嘗完這一碗黑芝麻糊以后，瞬間覺得以前吃的那些芝麻糊都是假的程帕。住练。。愁拭。
哈哈哈讲逛，是西關手磨黑芝麻糊讓我對廣州又多了一份念想×氩海活像個小孩子盏混，總是惦念著哪里有好吃的東西，下次要再去惜论。生活中多一點童趣也是好事许赃，珍惜每一點小小的驚喜，自然會更開心淡然馆类。
