今天老師上課跟我們說吃三文魚對(duì)皮膚好降铸， 可以補(bǔ)充健康油脂薄啥，這里的優(yōu)質(zhì)油脂和我們想象的那種fatty的油是不一樣的哦镊屎，適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)脂類比如三文魚是可以促進(jìn)身體消耗脂肪并且降低膽固醇的链瓦。
首先我們?nèi)コ匈I三文魚排发乔，我買的是帶骨頭的
不需要放油熟妓，開火，鍋七成熱之后下魚栏尚，慢慢煎
大概變色之后起愈，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)就可以译仗，因?yàn)橹筮€會(huì)放抬虽，我用的是玫瑰鹽，你們自己選擇啦
這時(shí)把魚翻一下面古劲，然后下菠菜斥赋，我用的是小菠菜，所以之前沒有焯水产艾，如果是大波菜需要提前煮一下再炒
魚再煎一會(huì)就可以把菠菜挪到魚的下面疤剑，這樣魚的表面不會(huì)糊掉，三文魚分泌的油脂也會(huì)讓菠菜更香
如果覺得魚的油脂不夠炒菠菜闷堡，可以再倒一點(diǎn)或噴一點(diǎn)橄欖油
魚煎好了可以拿出來裝盤隘膘，一定要煎熟，表面有一點(diǎn)點(diǎn)黃色的焦皮我覺得最好吃杠览，但是煎得太過了肉質(zhì)會(huì)很柴弯菊，所以要注意時(shí)間。之后繼續(xù)炒菠菜踱阿，可以擰一點(diǎn)胡椒進(jìn)去管钳。
之后就可以裝盤出鍋啦钦铁，因?yàn)闆]有用很多調(diào)料，所以覺得味道不夠的可以再擰一些鹽和胡椒才漆。我放的是希臘風(fēng)味做魚的香料牛曹。
配巧克力奶，配格麗瑪干白也是極好的哦醇滥，美滋滋
