? ? ? 讀這本書的緣起：對營養(yǎng)學有研究的朋友，說我每天的運動量和工作量都挺多移宅，問我怎么安排自己的飲食归粉。
? ? ? 分享后，她說漏峰，你的營養(yǎng)攝入是不足的糠悼。這句話引起我的注意。什么浅乔？我的營養(yǎng)不足倔喂，我還在減肥。
? ? ? 因為有了這些思考，我開始對營養(yǎng)學產生了一些興趣席噩。周圍我自己班缰，三個娃的媽媽，正確的飲食觀念無論對家人的身體以及他們日后的飲食習慣一定有積極作用班挖。
? ? ? 作為營養(yǎng)學的入門鲁捏，這本書很容易懂芯砸。如果你想增肥萧芙，減肥，或者被一些慢性病折磨假丧，很多時候都是吃得不對双揪，不是重量的過多或者少，而是飲食結構有些不合理包帚。
? ? ? 人這一生就是一個細胞不斷自我修復的過程渔期。疾病發(fā)展是細胞修復與損傷之間賽跑的結果。
? ? ? 細胞自我修復的能力主要取決于兩個因素：一是與生俱來的細胞生命周期渴邦，另外一個是后天的營養(yǎng)質量疯趟。而我們有決定權的是后者。
? ? ? ? 人為什么會生病谋梭，開篇提到信峻，如果細胞修復能力趕不上損傷的速度。
? ? ? ? 那怎樣才是少生病瓮床，很簡單盹舞，好好吃飯。每天認真去準備每餐飯隘庄，七大營養(yǎng)素的平衡踢步，有效為每一個細胞補充營養(yǎng)。
? ? ? 七大營養(yǎng)素分別是：碳水丑掺，蛋白質获印，脂類，維生素街州，礦物質兼丰，膳食纖維和水。
? ? ? ? 我們中國人很多有個中國胃菇肃，碳水多地粪，優(yōu)質蛋白不足，蔬菜水果吃不夠琐谤，維生素礦物質等不足蟆技。
? ? ? ? 我們也有很多飲食習慣的誤區(qū)，優(yōu)質之類排斥很多時候也是攝入不足。粥養(yǎng)胃质礼？粥不養(yǎng)胃旺聚。老廣的寧可食無菜不可飯無湯，各種湯湯水水煲的時間過長眶蕉，食物營養(yǎng)流失砰粹，而且營養(yǎng)密度低。
? ? ? ? ? 慢性病的發(fā)展很多時候也是由飲食結果不合理有關造挽。食物結構的調整比治療治病簡單得多碱璃。
? ? ? ? ? 愿你也能飲食有節(jié)，起居有常饭入，不妄勞作嵌器。
