有個特別文藝的話是這么說的：七年時間耕赘，全身細胞都會更換一遍，所有難過和開心膳殷，都能重新來過操骡。從科學(xué)的角度看，這話還是有一定道理的。
那么為什么全身的細胞都換了一遍册招，我們的身體卻還能保持完整呢岔激？
?一位叫魯?shù)婪?舍恩海默的德國科學(xué)家給出了答案。舍恩海默把含有重氮氨基酸的飼料喂給成年小白鼠是掰，他原本以為虑鼎，成年小鼠已經(jīng)停止生長、體重穩(wěn)定键痛，不需要再額外補充蛋白質(zhì)炫彩，身體只會從食物中吸收需要的物質(zhì)，而重氮氨基酸應(yīng)該會隨尿液和糞便排出體外散休。
然而實驗結(jié)果大大出人意料：大多數(shù)重氮氨基酸留在了小鼠體內(nèi)媒楼，還進入了身體各處的蛋白質(zhì)當中∑萃瑁可是小鼠的體重并沒有變划址，這意味著氨基酸有進有出，小鼠吃進去的氨基酸在不斷形成新的蛋白質(zhì)限府，而體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)又被分解成氨基酸排出體外夺颤。
我們?nèi)梭w也是如此，大家應(yīng)該都深有體會胁勺，不僅皮膚世澜、指甲和頭發(fā)會不斷更新?lián)Q代，體內(nèi)的每一個部位都在不斷分解與合成署穗，就連看似固定不動的骨頭和牙齒寥裂，其實也在不停變化。
當我們跟幾年沒見的老同學(xué)聚會時案疲，可能會感嘆：“你真是一點都沒變封恰！”可是從分子層面上來說，沒變是不可能的了褐啡，其實诺舔，只要過個一年半載，我們的身體就會發(fā)生徹底的變化备畦，曾經(jīng)的原子和分子早就不在原處了低飒，說恐怖點，現(xiàn)在的你早就不是半年前的你啦懂盐。
這就好比一個湖褥赊，不斷有新鮮的水流進來，原來的水流出去莉恼，才能保持湖水的生機拌喉，因此翼岁，“流動”是維持生命的唯一出路。舍恩海默領(lǐng)會了生命更深一層的奧秘——要想維持秩序司光，就要不斷打破秩序。生命就是處于動態(tài)平衡狀態(tài)的流體悉患。
