〔每日一茶〕2018年1月3日

選茶:2015年0081

克數(shù)8.5g

外形:餅型烏潤 條索緊結(jié)

用水:農(nóng)夫山泉

沖泡:潤茶兩遍? 粗高水柱 沖泡的時候注水適中? 輕柔? 出湯也緩而穩(wěn)掉盅。這樣,一到三泡的茶湯糯香顯哪工,滋味的飽滿度储玫、稠滑度和細膩度都有較好的體現(xiàn)渺尘。

0081原料選用云南大葉種喬木老樹茶全肮,采用普洱茶傳統(tǒng)制作工藝適度發(fā)酵、高溫蒸壓而成,其干茶餅形端正趾代,色澤烏潤,條索緊結(jié)丰辣,湯色紅濃透亮撒强,香氣純正濃郁,滋味醇厚笙什,回甘顯

第1泡:沸水沖泡10s

湯色深紅飘哨、明亮度不高。香氣較純正琐凭,無異雜芽隆,茶湯甜、略稠统屈,回甘較微弱胚吁。

第2泡:沸水沖泡10s

湯色紅濃,明亮度略轉(zhuǎn)好愁憔。香氣較明顯腕扶,米香和陳香香混合,口腔有留香惩淳,飽滿度有增強蕉毯,滋味甜潤乓搬,回甘生津。

第3-4泡:沸水沖泡15s

湯色紅褐代虾,湯潤进肯,透亮度不高。香氣較濃棉磨,水含香好江掩,湯厚度較好,入口順滑乘瓤,微苦澀快速化開环形,口腔留香時間增加,有淺淡的回甘生津和回味衙傀。

第5-6泡:沸水沖泡20s

茶湯紅褐抬吟,較亮。厚度下降统抬,入口的甜度增加火本,茶湯爽快度變好,清香甜潤聪建,入口微苦化開快速钙畔,微澀能慢慢化開,生津快金麸,回甘生津擎析、回味、留香只在口腔挥下。

第7-8泡:沸水沖泡40s

湯色紅亮揍魂,茶湯平柔甜順,湯中帶有糯甜3和甜棗香见秽,香氣依舊明顯愉烙,微澀持續(xù),口腔回甘生津持續(xù)解取。

沖泡技巧:蓋碗一定要溫透步责,洗茶要洗透? 注水要溫

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