1 煤球爐子

我兒時住的是平房漓穿，家家都有磚石泥漿堆砌而成的爐子火坑悠反，秋冬季節(jié)生火取暖煮飯燒菜全都依靠它們残黑。

而春夏之際，氣溫高熱斋否，家家戶戶就在室外起火煮飯梨水，用到的就是煤球爐子。

它的外殼是一個鐵皮桶茵臭，我家里是用空油漆桶改裝的疫诽。在桶壁上涂著一層層的泥，它像是一個厚實的空心卷，里面有金屬支架奇徒，用來架煤球雏亚。說是煤球，其實是圓柱形的煤塊摩钙，上面有一個個規(guī)則排布的空洞罢低，它們增大了與氧氣的接觸面積，使燃燒更加充分胖笛。

煤球爐子完全是平民百姓的智慧結晶奕短，結實耐用就地取材，可惜年少的我太過貪玩匀钧，沒有仔細的見證過它的誕生，現(xiàn)在想來谬返，只剩下模糊不清的印記和乏善可陳的詞語之斯。

不過，點燃煤球爐子的初期遣铝，是一個煙熏火燎的嗆人過程佑刷，讓人不得不記憶深刻。

平房大多集中在一起酿炸，擠擠挨挨擠擠的瘫絮，像是一條條蛇形長龍，彎彎繞繞彎彎填硕。中間的空隙麦萤，讓人活動行走，我們叫它過道扁眯。

做飯前夕壮莹，媽媽拎著煤球爐子，把它放在過道上姻檀。先左右走動命满，感受一下風口的位置，又前后看看鄰居家大開的門窗绣版。

選好位置胶台，便讓我跑去下風口的鄰居家，提醒他們關門關窗杂抽，免得煙氣倒灌進家里嗆人诈唬。

這是一個有意思的事情，我趴上鄰居家的窗戶默怨，透過朦朧的紗窗讯榕，伴著鬼臉，大聲叫道“放煙了，關窗了愚屁！”隨手就把鄰居家的門窗關上济竹，直到跑到過道的盡頭，回頭去看霎槐，裊娜的煙氣緩緩上升送浊，青天白日的看不清楚，只有薄紗的朦朧質感丘跌，伴隨著街坊鄰居隱隱約約的嘟囔聲袭景。

每家每戶，皆是如此闭树，時間久了耸棒，我們小孩子把這個活動叫做“放毒了！ ”

因為煙氣真的非常嗆人报辱，做飯前夕与殃，媽媽們的咳嗽聲和抹眼淚的動作都是綿綿不絕。

不過用煤球爐子煮的飯菜卻非常好吃碍现，我們家里有一個小鋁鍋幅疼，是煤球爐子的老搭檔。用的年頭足夠久昼接，鍋底漆黑如墨爽篷，且坑坑洼洼的布滿傷痕，但熬出來的綠豆粥慢睡，顏色微微泛綠逐工，綠豆的皮衣都炸裂開花，放久一點漂辐，綠豆粥上會生出一層淡粉紅色的粥皮钻弄，薄薄的質如啫喱，入口即化者吁，味道清甜窘俺。

綠豆粥的米粒入口綿軟但有嚼勁，不是那種熟透后的渾身乏力复凳，而是火候恰到好處的柔韌有勁瘤泪。或許育八，這就叫鍋氣《酝荆現(xiàn)在倦踢，我的廚房里有功能齊全價格不菲的鍋填抬，可煮出來的粥，已經(jīng)很難再復刻當時的味道了衬横。

這就好像我們現(xiàn)在的飲食，調味料花樣迭新膳犹，越放越多恬吕，但味道卻不像是我們想要的那個味道了。

說到這里须床，我又想起了煮玉米和烤面包铐料。

在我看來，煮玉米是夏天到來的標志豺旬。一口大鍋圓墩墩的坐在煤球爐子上钠惩，噗呲噗呲的冒著騰騰熱氣，玉米的清香夾雜著水汽就鋪了滿街族阅。

煮玉米一定要留著最里面的玉米葉一起下鍋煮才最有玉米味篓跛，起鍋不要著急開蓋，得悶一下坦刀，才能省火又入味举塔。

等差不多時候了，再起鍋開蓋求泰，黑壓壓的幾個小腦袋蹲在一塊圍著口鍋，一邊吹氣一邊啃玉米计盒，這是我們夏天的打開方式渴频。

而烤面包是冬天的家庭特色，火炕火墻取暖北启，與之相連的火爐子煮飯做菜卜朗。

東北的冬天，手腳凍裂起皮是常態(tài)咕村，尤其是經(jīng)常暴露在外的雙手场钉。

當?shù)竭_了再放任不管就要凍傷的地步，我就會老老實實的用熱水把自己的手清洗干凈逛万，然后用指甲刀仔仔細細的修剪倒刺死皮指甲，緊接著再用熱水浸泡雙手批钠，等到雙手被燙的紅彤彤的宇植，火候就到了。

撈起雙手埋心，把水擦干凈指郁，媽媽就用嘎啦油，給我薄厚適中的涂抹一層拷呆。

嘎啦油是一種裝在貝殼里面的油脂狀膏體闲坎，它的名字也是音譯過來的疫粥，正確的書寫名字，我也不確定腰懂。

這個時候的火爐子溫度也上來了梗逮，媽媽用爐壁子，也就是半徑不同的金屬圓環(huán)悯恍，把火爐子一層層蓋起來库糠，中間是一個小的金屬圓盤。

這樣不做飯煮菜的時候涮毫，明火不會暴露在外瞬欧，免除火災風險。

爐壁子上由外到里罢防，放上一圈地瓜土豆蘿卜干艘虎，就是家庭版的簡易小考爐。

中間位置咒吐，放上一個金屬小圓盆野建，里面倒進去一包鮮牛奶，盆沿上架起一雙筷子恬叹。

筷子要分開一段距離放置候生，上面要剛好架起一塊硬而癟的面包。

最后绽昼，我舉著雙手在上面烤火唯鸭，還要注意火候，不時翻面硅确。

等手上的油脂完全吸收了目溉，牛奶的溫度就升了起來，硬而癟的面包也慢慢的鼓脹了起來菱农，食物的香氣淡淡的浮了起來缭付。

我大喊著媽媽，差不多好了循未。

然后牛奶和面包被我立即捧走陷猫，媽媽站在火爐邊，不緊不慢的給周圍一圈的地瓜土豆蘿卜干翻面的妖。

2.太陽牌熱水器

炎炎夏日烙丛，洗澡是一件成本不高不低的事情。

在家里守著煤氣罐一壺一壺的燒熱水羔味，又熱又麻煩河咽，去公共浴室洗澡，來回一折騰赋元，感覺自己又白洗了忘蟹，而且夏日的洗澡頻率飒房，讓洗澡的費用升高。

所以媚值，洗澡是一件讓人糾結的事情狠毯。直到，我們家有了太陽牌熱水器褥芒。

我站在院子的角落里嚼松，頭頂上長長的屋檐幫我遮住一部分天光，一塊巨大的塑料布锰扶，圍繞著鐵圈献酗，形成一個簡易的簾幕，家庭版的淋浴間就此誕生坷牛。

一根塑料管從屋檐上方垂下來罕偎，上面有一個小閥門，輕輕擰開京闰，一股熱水帶著塑膠的味道汩汩涌出颜及。

沖到皮膚上有點燙熱的感覺，隨即被露天的空氣一吹蹂楣，起了一層薄薄的雞皮疙瘩俏站，莫名其妙感覺很爽。

其實痊土，太陽牌熱水器肄扎，就是用特制的吸熱材料做成的大水袋，放在房頂上施戴，經(jīng)太陽光不斷照射，水袋持續(xù)吸熱萌丈，水溫不斷升高赞哗，最后就變成了燙熱的洗澡水。

不過辆雾，這個熱水很有時效性肪笋，因為它沒有保溫功能水量也有限，所以我洗澡的速度飛快度迂，只求干凈藤乙，沒有享受。

等到了大學惭墓，想著洗澡水會相對便宜坛梁，自己要好好享受一番。

可真站到了水龍頭下腊凶，邊刷飯卡邊洗澡的現(xiàn)實划咐，讓我洗澡的速度得到了進一步的提升拴念。

果然，人的潛力是無限的褐缠。

如今想來政鼠，真的有趣，兒時追著日光洗澡队魏，成年后數(shù)著金錢洗澡公般。

果然，時間就是金錢吶胡桨。

3.雪天 高跟鞋 美甲

大學的室友有一個南方女孩子官帘，膚白貌美身材嬌小。

東北大雪登失，室友跑下樓去看雪遏佣。我們拉著手，她踩著筷子細的高跟鞋揽浙，一腳戳進厚實的雪里状婶。

“果然，在冰雪面前馅巷，壓強才會給我安全感膛虫！”她笑容燦爛，洋洋得意钓猬。

下一秒稍刀，她一鞋跟杵在了冰面上，人隨即一趔趄敞曹，向冰面砸去账月，我眼疾手快，猛的拽住她的手澳迫。

尖銳的痛感局齿，在手背上升起，直竄大腦橄登。

我拉住了室友抓歼，避免了她臉砸冰面的悲催命運。

但是拢锹，她“裝修精致”的指甲把我手背上的皮膚剌出了幾道痕跡谣妻，血液緩慢的滲透了出來。

所以卒稳，雪天的炸雞啤酒在高跟鞋美甲面前蹋半，簡直弱爆了，后者才是真正的大殺器充坑，好嗎湃窍？

最后闻蛀，我在想標題的時候，覺得東北記憶太大了您市，而我說的事情實在是瑣碎繁雜不值一提觉痛，但轉念一想，東北再大茵休，也是由一個個人和事所構建出來的薪棒，正是這不值一提的小事，才是我對東北真正的認知和記憶榕莺。