今天我要幫媽媽完成一道菜讯蒲,叫麻婆豆腐,首先首先準(zhǔn)備蔥姜蒜肄扎,然后切成片兒墨林。再切成沫然后將豆腐切成塊狀,將所有東西放入小盤中犯祠。
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做好之后旭等,把豆腐和蔥姜蒜,還有一些小辣椒放入碗里衡载。
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材料備好后開火倒入油搔耕。
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油燒到六成熟,把蔥姜蒜和小辣椒都倒入鍋里爆香痰娱,然后倒入醬油提味弃榨。
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然后再放入辣椒面兒和鹽。
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然后倒少許的水梨睁,將豆腐倒入鍋中鲸睛。
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最后將豆腐翻炒到入味就可以出鍋啦。
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最后加蔥花而姐,撒入盤中這道菜就做好了腊凶,這就是我做的自制麻婆豆腐划咐。