天寒地凍的長春刷袍，并不是一片白茫茫的美翩隧。氣溫零下二十多度，稍帶霧霾呻纹，地上有黑黑的灰塵堆生，落雪融化了，看著有點黑黑臟臟的雷酪。初來乍到時淑仆，長春的樣子稍稍令人感到失望。
然而哥力，下午四點就天黑蔗怠、下雪、各家大門上都掛著防風保暖的塑料厚膜和棉被吩跋、城市集體供暖蟀淮、冰棍完全無需冰箱直接擺在地上賣、湖面結冰成了天然溜冰場钞澳、到處都是糖炒栗子和烤地瓜的小販……所有的這些怠惶，對于來自南方的我，都新鮮而新奇轧粟，足以把那小小的失望一掃而光策治。
旅行到長春必須做兩件事——南湖滑冰和吃春餅脓魏。
初見結冰的南湖，我一下沒分清哪里是陸地哪里是湖面通惫。原先浩浩淼淼的偌大之湖茂翔，全部結為冰面，眼前只是一片灰白交錯的晶瑩履腋，胸口涌動著一股難以置信地激動感珊燎。
冰凍三尺，不少地方帶著爆裂的細紋遵湖，實際上卻是非常堅硬的表面悔政。看著這樣清晰地裂紋延旧，心上總免不了戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢谋国，生怕一不小心冰面就會怦然碎裂，所謂如履薄冰之感迁沫，原來是這樣的感受芦瘾。
滑冰場，就是在湖面牽個繩子圍個大圈集畅，邊上搭個棚子出租滑冰鞋近弟，按小時計費。南方人的“滑冰”都是溜旱冰挺智，穿著四個輪子的滑冰鞋在光滑的水泥地上移動祷愉。第一次穿上帶冰刀的滑冰鞋在冰面上移動，感覺與滑旱冰真真大不一樣逃贝。
冰面滑冰更容易摔倒，如果一個不小心仰天倒下迫摔，身體與地面接觸的地方都是滑不溜秋的沐扳，自己想爬起來是徒勞，好似個底朝天的烏龜句占，只能無奈的四只腳亂折騰沪摄。
南湖公園附近小小的街道兩旁都是居民樓，舊式單位集資樓的模樣纱烘，樓外墻鋪著灰色石米杨拐。一樓被租賃出去做店鋪和餐館±奚叮滑冰結束之后哄陶，可以到那里大吃一頓以補充體力。
把舊式居民房一樓套間的陽臺破開來做餐館哺壶，在長春頗為普遍屋吨。一個小門走進去蜒谤，以為不過是個三米見方的小客廳外加幾張桌子，不想卻是九拐十八彎至扰，延綿不絕鳍徽，大有暗中把整層樓都打通串聯(lián)起來的氣勢。
遠遠的就能看見這種小店門口掛著暖暖的燈光敢课，煙囪冒出乳白色的蒸汽阶祭，門上掛著厚實的棉被，掀開棉被往里走直秆，是一間春餅店濒募。冬天里的春餅，真心是一個能夠給人精神和肉體上的愉悅的地方切厘。
進了春餅店萨咳，就對老板一聲吆喝，“先上二十張餅吧!”不要以為兩個人吃二十張餅過多疫稿，五六男生一次吃掉二百張餅都是游刃有余培他。店員端上一個平底碟子，上面一張張薄餅白中透黃遗座、形如滿月舀凛、薄如蟬翼，這餅吃到胃里一點都不占地方呀途蒋！
拿在手里猛遍，出乎意料的柔軟有軟性，好似挽著一絹半透明的薄紗繡帕号坡。
配菜大多都是炒菜懊烤，少則四五樣，有肉炒酸菜粉兒宽堆、肉絲炒豆芽腌紧、炒土豆絲兒、韭菜炒雞蛋畜隶、京醬肉絲壁肋。人多時，還可以加點燒茄子籽慢、尖椒土豆絲浸遗、香蔥木耳、大蔥香菜甜面醬箱亿、所有的咸菜……好像是可以無休無止地點下去跛锌，花樣繁多地擺得一整桌，心中好生滿足届惋！
用筷子把餅夾起察净，攤在身前的白瓷碟子上驾茴，放一箸土豆絲、一箸京醬肉絲氢卡、一箸燒茄子锈至，再擺上香菜和蔥絲，筷尖蘸一蘸甜面醬译秦，在餅面上劃兩道峡捡。直接用手抓住餅的邊緣，努力把滿當當?shù)氖巢娜烤砥鹬玻沂稚陨宰ゾo一端以防側漏们拙，張大嘴巴，把另一端送進口中阁吝！
體力大量消耗之后砚婆，饑腸轆轆地吃春餅，總忍不住在脆薄而柔韌的餅面上貪婪地擺上小菜突勇，餅小菜多装盯，顧頭不顧尾，卷出個胖乎乎的春餅甲馋，每每一吃就爆漿散架撒在桌上埂奈。
面餅的酥脆，燒茄子的香軟定躏，京醬肉絲的嫩滑账磺，土豆絲的爽脆，噴香四溢痊远，再加上甜面醬的調味垮抗，味覺都經歷了一次完美的享受，肉體的疲勞也得到了緩解碧聪，實在是滿足得不得了呀冒版。
原創(chuàng)作品
2014年3月31日發(fā)表于微信公眾號【并非關于吃的一切】
微信搜索：chilechilechile （諧音：吃了吃了吃了）
