味道

現(xiàn)代人的吃穿早已不愁了秫筏,日子好了,對節(jié)不節(jié)的巳經(jīng)不敏感了挎挖。過節(jié)和平常日子沒啥兩樣这敬,只是少了一點遺憾,少了月圓而人不團圓的遺憾蕉朵。

我這人不記日子崔涂,過一天是一天,半輩子就這樣渾渾噩噩的過來了始衅。當白露那天宿舍的人說還有幾天就到中秋節(jié)了冷蚂,我還直不信,一查日歷汛闸,真的誒蝙茶。

市面上的月餅種類其全,各種各樣的都有蛉拙。常見的餡有五仁尸闸、棗泥彻亲、豆沙孕锄、蛋黃、椰蓉等等苞尝,包裝很精美畸肆。品種雖然多,卻吃不出家鄉(xiāng)的味道宙址。

我們那時候過八月十五都會吃兩樣?xùn)|西轴脐,一樣是大月餅,一樣是炕焦饃。

大月餅的餡料其實很簡單大咱,就是冰糖加面粉加點芝麻再加點青紅絲恬涧,小的有一斤重,大的有二斤重碴巾∷堇Γ可能就是按照月亮的大小來做的吧!

每個月餅都用土黃色的草紙包住后厦瓢,再將印有月餅字樣的紅紙放上提揍,用細繩子纏緊。走親串友掂上二斤就感覺很氣派了煮仇。

在那個八月十五的晚上劳跃,俺媽叫大月餅切成十幾牙,俺們一家七口人分著吃那一個大月餅浙垫。要是誰能吃上一塊冰糖刨仑,就像中了獎一樣喜歡。而我總會吃得很多绞呈,最愛的就是那一口甜味贸人。

而炕焦饃是家家戶戶必吃的一種面食。在面粉里加入鹽和芝麻佃声,揉成面團醒個十分鐘后艺智,揪成小劑子,再搟成薄薄的圓形圾亏,放在鏊子上慢慢的炕十拣,炕得兩面焦黃焦黃的就好了。

放進嘴里“咯蹦”一下志鹃,就碎了夭问。一股芝麻和面粉的香味在唇齒之間彌漫開來,讓人總也吃不夠曹铃。后來缰趋,零食多了,誰也不想費勁去做炕焦饃了陕见。

還記得四年前的那個中秋秘血,是在病房中一個人度過的。那時候身心俱疲评甜,心情低落到了極點灰粮。節(jié)后,婆家人和娘家人來看我忍坷,給我拿的是老家的大月餅粘舟。我卻沒胃口熔脂,不想吃,對甜食已失去了興趣柑肴。

與其說是過節(jié)霞揉,不如說過的是心境。因為少晰骑,所以珍貴零聚;因為失去,所以珍惜些侍!

慢慢的隨著時間的流逝都會變隶症,唯一不變的是心底的情懷和對往事的留戀。

游子的心就是這樣的吧岗宣!天論走多遠蚂会,最想念的還是家的味道。

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