食物語 | 速凍餃子

我租住的房子,大概是套三的面積吵血,隔出了五個房間谎替。

客廳最左側(cè)的房間,住著一個姑娘蹋辅。她說钱贯,她來成都快十年了,在這里租住快兩年了侦另。

我上班的地方秩命,隔住處很近,走路二十分鐘左右就能到公司褒傅,下班基本準(zhǔn)時弃锐。

她騎自行車加換乘地鐵,單程基本是半個小時多一點(diǎn)殿托,但加班的時候較頻繁霹菊。

常態(tài)下,下班后我就直接去便民菜市買菜支竹,然后回去做飯旋廷。在我準(zhǔn)備飯菜的過程中,會聽到多次這樣的聲音:首先是鑰匙入孔金屬摩擦的“咔咔”聲唾戚,其次是推門而入的“吱嘎”聲柳洋,然后是移步屋內(nèi)關(guān)門的一聲“咚”。如果聲音連貫而急促叹坦,那多半是她回來了熊镣。

幾分鐘之后,她也會來到廚房募书,也會準(zhǔn)備自己的晚飯绪囱。

“好香呀,你做的什么莹捡?”有時我正在炒菜鬼吵,她剛踏進(jìn)廚房,便探著頭問道篮赢。

“今天齿椅,你要做什么呢琉挖?”如果我正在切菜,看著菜板上的食材涣脚,她詢問著示辈,仔細(xì)而好奇。

“你——你晚上吃啥子遣蚀?”雖然我已經(jīng)看見了她手上拿的食材矾麻,但是我還是會問上一句。于我而言芭梯,好像這樣問了险耀,彌散著的陌生氣氛就能緩和很多。

通常玖喘,我炒菜的時間不晚于19點(diǎn)20分左右甩牺,她做晚飯的時間偶爾早于此。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

她常在冰箱里儲備速凍餃子和一些綠葉蔬菜芒涡,似乎偏愛豆腐菜柴灯,說是喜歡它入口后的嫩滑卖漫。

6個餃子费尽、1個荷包蛋、1小把豆腐菜羊始,是她喜歡的搭配旱幼。她說,6個餃子不長胖突委;打個雞蛋保證營養(yǎng)柏卤;加點(diǎn)綠葉蔬菜是健康。

看著她連續(xù)幾天都吃速凍餃子匀油,我提議她周末準(zhǔn)備些其他的食材缘缚,不至于頓頓餃子,還是速凍的敌蚜。不至于讓自己去將就食物桥滨。

后來才知道,她的職業(yè)是一名女程序員弛车,平時加班個把小時是常有的事齐媒。如果遇到帶項(xiàng)目,朝九晚十便成了家常便飯纷跛。最近兩周喻括,常聽到22點(diǎn)30分之后的開門聲,那是她加班回來了贫奠。

我猜想:在工作中唬血,當(dāng)忙碌成為常態(tài)時望蜡,追求高效就會成為一種習(xí)慣。冰箱里的速凍餃子拷恨,方便泣特、快捷,正好符合要求挑随。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

其實(shí)状您,時間充裕的時候,她吃飯是很講究的兜挨。

有一個周末膏孟,她特別想嘗試做糖醋排骨。早上拌汇,她起了個早柒桑,去了比樓下便民菜市遠(yuǎn)很多但食材豐富、新鮮的菜市噪舀。

“小妹兒魁淳,你到底要哪種排骨嘛?”攤主見她轉(zhuǎn)過了附近好幾個攤子与倡,已經(jīng)駐足挑選了好幾分鐘界逛,終于忍不住說道。

“你還要買啥子嘛纺座?”買了芝麻息拜、紅糖之后,她翻看著手機(jī)净响,仔細(xì)對比著手上的袋子與菜譜的詳情少欺。干雜店老板似乎看懂了,耐心詢問著馋贤。

……

她在對我說起這件事兒的時候赞别,臉上透出一種驕傲,嘴角上揚(yáng)配乓,泛起笑容仿滔。原來,她一直有保持著對食物的熱愛扰付!

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

此刻我終于明白:連續(xù)幾天煮速凍餃子堤撵,是一種忙碌狀態(tài)下的主動選擇,并不是迫不得已羽莺,并不是讓自己將就实昨。

想想自己曾經(jīng)不加體察而建議、猜想的行徑盐固,還真是草率盎母丈挟!

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