今天下午是第三次餐飲課馍悟。今天餐飲課的主題是健康蔬菜。我們今天做的是西蘭花剩晴。
喬老師一只手拿著西蘭花锣咒,另一只手拿著胡蘿卜,喬老師說你們猜猜赞弥,這兩種蔬菜毅整,哪種是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的,我心想有可能是胡蘿卜吧绽左。但喬老師說是西蘭花悼嫉。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高。
喬老師說西藍(lán)花不能拿水焯妇菱,要不西藍(lán)花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)丟失承粤。后來,姥姥跟我解釋說闯团,焯就是在開水里面煮辛臊。西藍(lán)花應(yīng)該在微波爐里面加熱。
喬老師先講西蘭花掰成一朵朵小花瓣房交,第二步講西藍(lán)花裝在盤子里彻舰,等老師和其他阿姨們把西藍(lán)花都拿過去了之后,喬老師給每個(gè)盤子里候味,先放點(diǎn)鹽刃唤,再放點(diǎn)油,放到保鮮盒里用手搖一搖白群。接下來尚胞,把做好的西藍(lán)花放到微波爐里頭加熱了大概一分半。
喬老師把加熱完的西藍(lán)花拿出來帜慢,還放了點(diǎn)沙拉醬在里面笼裳,我們吃的好好吃呀!我也想要回家讓我爸爸媽媽給我做粱玲。