平遙:走馬押鏢的北方豪氣

中國(guó)頗具魅力的城市分為八類(lèi):古都勘伺、名邑跪腹、圣地、邊關(guān)飞醉、濱城冲茸、重鎮(zhèn)、商埠缅帘、特區(qū)轴术。它們遍布在神州大地,各式一方钦无。所謂邊關(guān)往往是重鎮(zhèn)逗栽,但重鎮(zhèn)不一定是邊關(guān),平遙就是曾經(jīng)的北方重鎮(zhèn)之一失暂。

讀懂南方城市靠情調(diào)彼宠,讀懂北方城市靠情懷。在三晉大地上有無(wú)數(shù)鐵血男兒建功立業(yè)弟塞,王侯將相大展才華的故事凭峡,不以憑吊古戰(zhàn)場(chǎng)的情懷很難在這片興衰沉浮的土地留下思考。

要說(shuō)平遙决记,不得不提到那闖蕩神州而富甲一方的傳奇族群——晉商摧冀。

(平遙古城)

晉商通常意義的晉商指明清500年間的山西商人,他們經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)、票號(hào)等商業(yè)索昂,尤其以票號(hào)最為出名建车,電視劇《喬家大院》與晉商密切相關(guān)。

晉商文化以山西太谷椒惨、祁縣癞志、榆次、平遙等為代表的晉中盆地商人前輩框产,經(jīng)營(yíng)范圍包羅萬(wàn)象凄杯,奪金融之先聲,錢(qián)莊票號(hào)匯通天下秉宿。

他們可以說(shuō)是中國(guó)最早的商人戒突,其歷史可遠(yuǎn)溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。明清兩代是晉商的鼎盛時(shí)期描睦,在中國(guó)商界稱雄達(dá)500年之久膊存。

山西商人的足跡遍布亞歐各大城市,不遜于以海聞名的閩粵商幫忱叭。

晉商在中國(guó)近代半殖民半封建社會(huì)中沒(méi)落隔崎,各大票號(hào)、鏢局在外來(lái)資本的沖擊淡出江湖韵丑。所謂“有潮水的地方就有潮汕人爵卒,有鳥(niǎo)飛過(guò)的地方就有山西人”,今天的潮汕人遍布世界各地撵彻,晉商們不像以海洋文化為基的閩粵族群能在沿海之地生根發(fā)芽钓株,但他們帶出去的文化至今也四處可見(jiàn)。

比如陌僵,在海外廟宇中隨處可見(jiàn)的“山西天子”關(guān)公的字樣轴合,關(guān)公今天的地位除了歷代皇家的加封,還與勇敢闖蕩的晉商們息息相關(guān)碗短。

平遙古城的保留說(shuō)起來(lái)既幸運(yùn)又可悲受葛,近現(xiàn)代的發(fā)展中,由于地緣關(guān)系山西的經(jīng)濟(jì)落后于沿海偎谁,許多城市在現(xiàn)代化的規(guī)劃中受到老城的阻礙总滩。同為晉商中心的太谷、祁縣城墻已經(jīng)被拆搭盾,而平遙古城被保留的原因咳秉,僅僅是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的當(dāng)?shù)卣貌怀鲞@筆古城拆遷費(fèi)。

今天的平遙城墻在夕日的映射下顯得蒼涼而悲壯鸯隅。遙想當(dāng)年澜建,狂風(fēng)呼嘯向挖,烈日當(dāng)頭,城墻上旌旗獵獵炕舵,走馬押鏢何之,多少好男兒橫刀立馬,大口喝酒咽筋,大碗吃肉溶推。一個(gè)頗具血?dú)夥絼偟闹劓?zhèn),如今已是蕭條奸攻。

要說(shuō)這蕭條荒涼的景象最后的驕傲蒜危,恐怕就是這片土地孕育的兒女了。我曾經(jīng)在澳門(mén)遇見(jiàn)過(guò)山西籍的客家人睹耐,他不知道是祖上幾十輩南下辐赞,但至今他的家族還是以山西人自居,每年都會(huì)尋根訪族硝训。

這種宗族血脈與文化的傳承响委,不會(huì)隨著時(shí)代的變遷而淹沒(méi)黃沙。

這座城的另一血脈留存之處窖梁,自然要數(shù)拿分量十足的山西面食赘风。平遙城隨處可見(jiàn)刀削面、碗托纵刘、栲栳栳等面食特產(chǎn)邀窃。

其中的栲栳栳,意為“靠牢”彰导,是用來(lái)鼓勵(lì)邊疆將士們同心協(xié)力以御外敵蛔翅,所以菜肴便是一塊塊緊密相靠的面團(tuán)敲茄。

“中國(guó)最男性化的城市只能在華北位谋、西北和東北,這里梟雄逐鹿問(wèn)鼎堰燎,豪俠比武論劍掏父,不以成敗論英雄,卻以酒量判輸贏”秆剪。

平遙票號(hào)林立赊淑,鏢局四處,當(dāng)之無(wú)愧為北方壯士中仗義疏財(cái)?shù)暮纻b仅讽。

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