媽媽分瘾,喝杯西米露吧!

今年的北京熱得有點早也有點離譜吁系,昨天氣象局再次發(fā)布高溫預(yù)警連著三天36度以上德召。鋼筋混凝土的城市地表溫度肯定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于這個值。

于是在家只能整日開著空調(diào)垮抗,不然稍微活動一下就是滿身汗氏捞,平日里滿地撒歡的小狗蹲在一樓樓道里一聲不吭,門口小樹林里面的小蟲也來湊熱鬧冒版,不停地吱吱叫,叫得人狂躁不已逞姿。讓人想到老舍在駱駝祥子中寫的“處處干燥辞嗡,處處燙手,處處憋悶滞造,......续室。狗趴在地上吐出紅舌頭,騾馬的鼻孔張得特別大谒养,小販們不敢吆喝挺狰,柏油路曬化了,甚至于鋪戶門前的銅牌好像也要曬化买窟》岵矗”這種天氣讓你只想把頭埋在冰箱里狂啃八喜,但是人生有很多時候身不由己始绍,在這種天你還是得出門瞳购,有時候還是中午兩三點太陽最猛烈的時候你必須得出門。

當(dāng)你熱成了狗回到家中亏推,迫不及待拉開冰箱門拿出八喜時学赛,肯定會被你慈愛博學(xué)而又固執(zhí)的麻麻制止年堆。理由就是最熱的時候毛孔都是張開的,要是吃極涼的東西會生病盏浇。雖然你很想讓她拿出科學(xué)依據(jù)來證明這一觀點变丧,但是你一看到母后大人那一雙愛的眼睛,你就罷罷罷了绢掰,喝溫白開去吧痒蓬。這時一雙手捧著一個玻璃碗遞到你面前,你定睛一看曼月,差點沒跪下高呼太后千歲千歲千千歲谊却。涼涼爽爽的綠豆湯一下子帶走了你的炎熱,還是小時候的味道哑芹,只是那雙手變得更粗糙炎辨,你的心頓時安靜了下來。小時候沒有空調(diào)的夏夜聪姿,都是這雙手握著蒲扇一下一下地給我們帶來涼風(fēng)碴萧,哄我們?nèi)胨惆槲覀兊倪€有那首搖籃曲"風(fēng)兒輕末购,月兒明......”破喻。

現(xiàn)在我們已長大,母親已老去盟榴,但是在您心中我們永遠(yuǎn)都是孩子曹质。同樣我們無論在外面多么堅強在您面前依然會撒嬌,受了委屈之后擎场,第一個想到的人還是您羽德,如同冰心寫的“你是荷葉,我是紅蓮迅办,心中的雨點來了宅静,除了您,誰能是我在無遮攔天空下的萌蔽站欺?"

小時候媽媽說:“天太熱姨夹,不著急吃冰棍,喝碗綠豆湯吧"

長大了我說:"媽媽,天太熱矾策,來喝碗芒果椰奶西米露好嗎磷账?"

先用水壺?zé)_水,開水晾涼蝴韭。

同時鍋里加入涼水煮開够颠,倒入西米,煮十分鐘榄鉴,里面還有小白點時關(guān)火履磨,蓋上鍋蓋燜十到十五分鐘蛉抓。然后用涼白開沖洗西米,變涼為止剃诅。

z在煮西米的同時將芒果切成塊巷送,兩份。一份用打汁機打成糊狀矛辕,一份保持塊狀笑跛,放入冰箱冷藏。

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重新燒開水聊品,將煮過的西米倒進(jìn)鍋中飞蹂,再煮十分鐘,這次煮到?jīng)]有小白點為止翻屈,再將鍋蓋蓋住燜十幾分鐘陈哑。再用涼水沖洗西米至變涼呈透明色。用手捏很有彈性伸眶。

將冷藏的芒果汁和椰汁倒入好看的玻璃器皿中惊窖,攪拌勻稱。

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再加入煮好涼卻的西米和切好的芒果塊厘贼。放入冰箱冷藏兩小時后拿出來口感更好界酒。甜品店深受歡迎的芒果椰奶西米露就是這么簡單。

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在炎炎夏日嘴秸,親手為家人做上一份愛的西米露毁欣,讓她們涼爽舒適地渡過酷暑,愛你沒道理哦岳掐!

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