? ? ? 覃朝望
? ? ? 昨天是周未宿稀,在北海從事南流江玉石加工的老表電活里告訴我,因?yàn)樯弦淮苇h(huán)江同鄉(xiāng)聚會(huì)已過(guò)去兩年了赖捌,加上今年是環(huán)江毛南族自治縣成立三十周年縣慶祝沸,今年的同鄉(xiāng)聚會(huì)需要安排與準(zhǔn)備,所以越庇,北海市的環(huán)江老鄉(xiāng)會(huì)的組委們罩锐,今晚正在這位老表的寶石門(mén)店碰頭開(kāi)會(huì),他在廣東出差卤唉,叫我也去看看涩惑,于是,我趕到位于北海大道與湖北路交界的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面的寶石門(mén)店桑驱。
? ? ? 正是傍晚時(shí)分竭恬,門(mén)店燈光透亮跛蛋,走進(jìn)店里,正面左面豎立的墻柜及玻璃臺(tái)柜里痊硕,擺放著主人親手加工制作的南流江寶石成品赊级,這些成品有項(xiàng)鏈、有吊墜寿桨、有手鐲此衅、有手鏈……,琳瑯滿目亭螟,在燈光的照射下閃閃發(fā)光挡鞍,后門(mén)開(kāi)在中間,走過(guò)后門(mén)预烙,是一間制作工坊墨微,四周是各種電動(dòng)切割機(jī)、打磨機(jī)扁掸、鉆孔機(jī)翘县、雕刻機(jī)……,工作間內(nèi)擺放著各種各樣原寶石谴分、初級(jí)品锈麸、半成品、說(shuō)明主人的各件寶石成品都是經(jīng)過(guò)主人的精雕細(xì)琢而成牺蹄,主人韋老板原籍環(huán)江縣龍巖鄉(xiāng)良興人忘伞,與我算是遠(yuǎn)親老表,他在廣東汕頭從事寶石加工二十多年沙兰,前幾年才移師回到北海市氓奈,因?yàn)檫@里的有一條江叫南流江從陸地流經(jīng)合浦縣進(jìn)入北部灣,大江長(zhǎng)年沖刷形成一種紅色的寶石被稱南流江寶石鼎天,韋老板被南流江寶石吸引住舀奶,先加盟了合浦縣的南流江寶石館,前年又新增北海市的門(mén)店就是眼前的這家斋射,他把門(mén)店起了帶自已名字的店名——作藝寶石工坊育勺,看著門(mén)面上店名幾個(gè)大字,對(duì)在外創(chuàng)業(yè)的環(huán)江同鄉(xiāng)敬佩之情油然而生罗岖。
? ? ? 在后廚里怀大,在北海從事飼料及水產(chǎn)養(yǎng)殖的韋永生副會(huì)長(zhǎng)正在制作鴨血醬,他專心在爐邊對(duì)用新鮮鴨血與酸壇水混合后的鴨血醬加溫并調(diào)料呀闻,聚精會(huì)神的狀態(tài)顧不上我的問(wèn)話化借,因?yàn)轼喲喭ㄟ^(guò)微熱使得醬液濃稠而不結(jié)塊,需要掌握火候與技巧捡多,鴨血醬是家鄉(xiāng)菜的重要標(biāo)志蓖康,看到桌子上擺放著已煮熟未切塊的白切雞和白切鴨铐炫,從廚房中飄出的鴨肉鴨醬香味,看著韋副會(huì)長(zhǎng)的忙碌身影蒜焊,心里悟出為什么環(huán)江老鄉(xiāng)們聚在這里討論同鄉(xiāng)晚會(huì)的籌備工作倒信,因?yàn)樗麄兌际菑男〕灾嗎u長(zhǎng)大的人,他們喝著環(huán)江縣的大小河水泳梆,吃著環(huán)江縣田地里生長(zhǎng)的大米飯鳖悠,在環(huán)江的父母養(yǎng)育他們長(zhǎng)大,環(huán)江的父母和老師教會(huì)了他們做人的道理和出去打工創(chuàng)業(yè)的本領(lǐng)优妙,所以乘综,他們聚在這里討論著如何重溫家鄉(xiāng)的味道,家的味道套硼。
? ? ? 飯菜終于上桌了卡辰,大家都圍坐在門(mén)店的長(zhǎng)方茶桌邊,共有十幾個(gè)老鄉(xiāng)邪意,主要是組委會(huì)與參與舞蹈節(jié)目排練的年輕老鄉(xiāng)九妈,因桌子不夠大,有人坐著有人站著雾鬼,女老鄉(xiāng)們匆匆吃過(guò)萌朱,便到門(mén)店前邊去排練了,而為我們做菜的韋副會(huì)長(zhǎng)還在為我們?cè)诤髲N忙碌策菜。
? ? ? ? 看著為組委會(huì)忙碌的韋副會(huì)長(zhǎng)嚷兔,看著白天忙著生計(jì)晚上卻來(lái)排練節(jié)目的這些老鄉(xiāng),雖然他們的動(dòng)作還有些生硬做入,但我還是對(duì)他們?yōu)榧亦l(xiāng)人的那份付出,他們對(duì)家鄉(xiāng)人表現(xiàn)的熱情所感動(dòng)——謝謝你們這些在外打拼的老鄉(xiāng)同衣,謝謝你們積極向上精神給我的啟發(fā)竟块,謝謝你們制作老家的特色美食,讓我有了像回到了故鄉(xiāng)的感覺(jué)耐齐,期待你們組織的同鄉(xiāng)聚會(huì)成功舉行浪秘。
? ? ——寫(xiě)在二零一七年駐北海市環(huán)江縣同鄉(xiāng)晚會(huì)前