已經(jīng)幾日沒有更文了低飒,忙完就松了幾天许昨。在家可勁享用美味之時,發(fā)現(xiàn)了一個寶貝逸嘀!
“銀甲彈開香粉墜车要,金盤堆起乳花園,乞君東閣長生供崭倘,壽我北堂難老仙翼岁。”這是古代詩人對其的描述司光!而我對它最深刻的感受則有琅坡,貴;香残家。
香榧是真的其貌不揚(yáng)的榆俺,外殼神似子彈,沒有斑紋點綴也沒有分明的顏色坞淮。端詳一番茴晋,香榧有那么點像小型不倒翁,圓潤的尾部回窘,尖尖的頭诺擅。通身無特別之處,除了略顯可愛的尾部有兩只對稱的“眼睛”啡直。關(guān)于香榧眼有個傳說烁涌,當(dāng)年勾踐曾經(jīng)用如何開香榧考過西施與鄭旦苍碟。結(jié)果西施手指按住香榧?xì)ど系膬蓚€突兀點,用手輕輕一按撮执,殼子就開了微峰。后來人們把香榧眼也叫成西施眼。因為按住榧的兩只眼睛打開香榧時抒钱,會發(fā)出清脆的響聲蜓肆,所以俗稱“打榧子”。
香榧也是真的貴继效,但貴的有理由症杏!作為三代果,生長的環(huán)境以及采摘都有講究瑞信。理想的香榧造林地厉颤,要求陰涼,空氣濕度大凡简,光照不太強(qiáng)逼友,且排水良好的低山丘陵,土壤要求微酸至中性的砂土壤秤涩。香榧的采摘都是人工的帜乞,因為香榧生長時期長,枝椏上往往初生的和成熟的都有筐眷,要是機(jī)械采摘黎烈,損失很大。他們靠一把蜈蚣梯匀谣、一把竹鉤照棋、一個竹摘籃、幾根繩子武翎,進(jìn)行摘香榧烈炭。這生長環(huán)境和培養(yǎng)采摘需要的人力物力在一方面決定了香榧的高價,另一方面是香榧的營養(yǎng)和功效:殺蟲消積宝恶,潤肺化痰符隙,滑腸消痔,健脾補(bǔ)氣垫毙,去瘀生新霹疫。主治蟲積腹痛,小兒疳積综芥,肺燥咳嗽更米,便秘,痔瘡毫痕,體虛腳弱征峦,小兒遺尿等病癥∠耄可謂栏笆,貴的有所值!
香臊泰,則是香榧不得不說的特點蛉加。按壓香榧眼,殼崩裂缸逃,露出的是穿著黑衣的果實针饥!雖然裹著一層厚厚的皮囊,依然能感受到清香需频,宛如置身在香榧樹下丁眼。輕輕褪去外衣,金黃色的果肉讓人不甚歡喜昭殉,香味更加濃郁苞七,幽幽飄入鼻,覺得比得上剛出鍋的鍋巴挪丢!隨著牙齒的嚼咬蹂风,脆而酥的口感,伴著淡淡的香味從舌尖一路傳到神經(jīng)乾蓬,真是人間一美味惠啄。
在香榧身上看到了物以稀為貴,看到了勤勞的人們任内,看到了青山碧水撵渡!