2017年6月5日? ? 星期日? 長沙 ? ?陰雨天
我是日記星球96號星寶寶陶春玲稽屏，正在參加孫老師的日記星球21天蛻變之旅和21天親子英語啟蒙的學(xué)習(xí)幌缝，這是我的第136篇原創(chuàng)日記，2017年是4次元年诫欠，一切事物的顯化都非澈眩快，如果你也想蛻變荒叼，就快快加入我們吧轿偎！
三菜一湯，葷素搭配被廓。賣相不怎么樣坏晦，味道是真的好。
茄子釀肉
取材簡單，容易做昆婿，一看就會(huì)球碉。茄子價(jià)值也親民，我們普通老百性隨便都能買得起仓蛆，很適合家里自己做睁冬。
食材用料：
茄子1根，五花肉250克
鹽看疙，十三香豆拨，紅燒醬油，糖能庆，蔥姜蒜施禾，料酒 ，耗油搁胆，淀粉弥搞，我用的是面粉。
做法：
準(zhǔn)備一根茄子渠旁，清洗干凈拓巧。
用筷子夾住兩邊，這樣切不會(huì)把茄子完全切斷一死。
如下圖是切好的茄子肛度，還可以切得更爆一些。
五花肉洗干凈投慈，去皮承耿，把肉剁成肉末。
剁好的肉末伪煤，放入鹽加袋，十三香拌勻。拌好的肉塞到切好的茄子里面抱既。
我這里用的是面粉职烧，大家可以用淀粉。
把面粉用水調(diào)一下防泵，放到塞肉的地方蚀之。熱沒鍋里炸。
炸至微黃捷泞，出鍋足删，把鍋里的底油倒掉。
把蔥锁右，姜失受，蒜末爆香讶泰。放入耗油，紅燒醬油拂到，少許鹽痪署，少許糖，再放些水兄旬，把茄子放進(jìn)去煮狼犯。
待湯汁濃稠就可以出鍋了。
賣想不咋滴辖试，不過很下飯哦辜王，里面的肉末也很香的劈狐。
簡簡單單的飯菜罐孝，簡單的一家人在一起，就是快樂幸福肥缔。
