每次去韓國(guó)待讳,除了買買買之外芒澜,總是對(duì)街頭巷尾的美食毫無(wú)抵抗力。今天推薦一些首爾的明星小吃店创淡,各路當(dāng)紅明星都贊不絕口哦痴晦,總之全部都不可錯(cuò)過(guò)!
1.古宮
在古宮餐廳琳彩,你能吃到正宗的全州拌飯誊酌。用牛骨頭湯煮成的米飯放上蕨菜、西葫蘆露乏、豆芽碧浊、牛肉沫等食料,再同生雞蛋瘟仿、韓式辣醬均勻地?cái)嚢柙谝黄鹣淙瘛3陨弦豢冢瑢哟呜S富的味道會(huì)在你的嘴里緩緩釋放劳较。
古宮餐廳的拌飯有兩種驹止,一種是石鍋拌飯。石鍋加熱后兴想,滋滋作響的米飯與食材散發(fā)迷人的焦香味幢哨。另一種則是全州地區(qū)最常見(jiàn)的黃銅碗拌飯。這種拌飯不僅能體驗(yàn)到全州地區(qū)的飲食特色嫂便,還讓食材溫度保持在60度左右捞镰,溫?zé)嵊植粻C口,讓你盡情地享受此等美味。
招牌:全州拌飯11,000韓元(約人民幣66元)
地址:首爾特別市中區(qū)明洞8街27號(hào)2樓
2.平壤豆奶奶
已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了20年的「平壤豆奶奶」岸售,是一家「豆渣湯」美食店践樱,好吃平價(jià),擁有眾多忠實(shí)食客凸丸。招牌豆渣湯拷邢,蒸餃、煎餅屎慢、菜包肉瞭稼,以及火鍋料理都是人氣必點(diǎn)美食。
招牌:豆渣湯腻惠,7000韓元(約42RMB)
地址:首爾特別市江南區(qū)三成路81街30
3.里門雪濃湯
所謂雪濃湯指的是韓式牛肉湯环肘,「里門雪濃湯」是擁有百年歷史的老字號(hào)雪濃湯專門店。2011年這家店搬遷至地鐵1號(hào)線鐘閣站附近集灌,采用韓牛腿骨悔雹、牛肉一同熬制18個(gè)小時(shí)以上,才能呈現(xiàn)出雪白濃郁的牛肉湯欣喧。牛奶白嫩白絲滑的湯底配上入口即化的牛肉腌零,粉絲們稱它是世間少有的美味。
招牌:雪濃湯9000韓元(約54RMB)
地址:首爾特別市鐘路區(qū)郵政局路38-13
4.陳玉華一只雞
“陳玉華一只雞”是許多來(lái)東大門的游客必吃的一家店唆阿,每到吃飯高峰時(shí)段益涧,他家門口必定會(huì)大排長(zhǎng)龍。他家只賣一種料理酷鸦,那就是:一只雞雞湯饰躲。看似簡(jiǎn)單的雞湯卻蘊(yùn)藏著讓人停不了口的美味魔力臼隔,用當(dāng)天現(xiàn)宰的童子雞作為熬湯原料嘹裂,放入秘制湯頭后,與大蔥摔握、蒜寄狼、年糕、土豆一同大火烹煮氨淌。煮熟后泊愧,再用夾子與剪刀將雞剪開(kāi)食用。
雞肉原本就十分入味盛正,你還可以將軟嫩的雞肉蘸上芥末與辣椒面混合而成的辣子醬删咱。在吃完雞肉后,剩下的雞湯加上刀切面豪筝,又能讓你大快朵頤一番痰滋。
招牌:一只雞摘能,20,000韓元(約121RMB)
地址:首爾特別市鐘路區(qū)鐘路5街265-22
5.滿足五香豬腳
首爾3大豬蹄名店之一的「滿足五香豬蹄 市廳店」,是很多演藝明星經(jīng)常光顧的人氣美食店敲街。
招牌美食當(dāng)然就是「滿足五香豬蹄」了团搞,使用帶點(diǎn)酸味的特制蒜頭醬汁,加上切成細(xì)絲的白菜與豬蹄一起享用多艇,爽口又美味逻恐。
招牌:滿足五香豬蹄32000韓元(約194RMB)
地址:首爾特別市中區(qū)西小門路134-7
6.咸草醬蟹
這家海鮮料理店的醬蟹與韓國(guó)其他地方的醬蟹最大區(qū)別,就在于加入了特調(diào)的咸草醬汁峻黍。這種醬汁選用韓國(guó)西海岸忠清南道的咸草作為原料复隆,加入海帶、醬油姆涩、水果等物料腌制數(shù)年昏名。
吃的時(shí)候,將腌好的醬汁淋在新鮮花蟹上阵面。醬汁的咸香將花蟹肉的清甜完美地襯托出來(lái)。
招牌:醬花蟹定食1人份洪鸭,30000韓元(約181RMB)
地址:首爾特別市忠武路2街11-1號(hào)样刷,陽(yáng)光大廈B1樓
7.姜虎東白丁
對(duì)于韓國(guó)人來(lái)說(shuō),最不可缺少的就是烤肉览爵,而旅客往往到韓國(guó)都想品嘗當(dāng)?shù)刈畹氐赖目救狻?到東大門那便一定要到“姜虎東白丁”烤肉置鼻,這家店是韓國(guó)著名主持人姜虎東旗下的一個(gè)品牌◎阎瘢“
這家點(diǎn)的特色是來(lái)幾個(gè)人就餐箕母,便點(diǎn)幾人份的烤肉,吃完不夠還可以免費(fèi)添肉俱济,直到飽肚為止嘶是。不僅烤肉出名,這里還有懷舊便當(dāng)蛛碌,味道絕佳聂喇。
招牌:烤肉25000韓元(約151RMB)
地址:首爾特別市中區(qū)乙支路6街18-37 2F
8.富村生拌牛肉
富村生拌牛肉是米其林必比登推薦的餐廳之一。人氣美食當(dāng)屬「生拌牛肉拌飯」和「生拌牛肉活章魚(yú)」蔚携,熟成的牛肉肉質(zhì)鮮嫩希太、肉汁豐沛,令人回味無(wú)窮酝蜒。
招牌:生拌牛肉拌飯誊辉,6000韓元(約36RMB)
地址:首爾特別市鐘路區(qū)鐘路200-12廣藏市場(chǎng)內(nèi)