有很多人都喜歡吃油炸的食品,特別是炸雞娃豹。
小時候我們很多人都喜歡吃雞骨架焚虱,記得嗎?
為何功夫雞排能獨占鰲頭懂版,且看它的經(jīng)營之道
隨著城市的發(fā)展鹃栽,現(xiàn)在越來越多的小吃涌入城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村,
不管在哪躯畴,我們都能吃過很多各種各樣的小吃民鼓,感覺很幸福啊。
為何功夫雞排能獨占鰲頭蓬抄,且看它的經(jīng)營之道
功夫雞排作為炸雞排里的上品丰嘉,自然有他的套路。
首先在選食材這方面嚷缭,功夫雞排做的非常到位饮亏,
有一些店采用的是農村溜達雞,什么是溜達雞阅爽,就是土雞路幸,
為何功夫雞排能獨占鰲頭,且看它的經(jīng)營之道
土雞就是散養(yǎng)在山里优床、田地里,白天放出去誓焦,晚上回來胆敞,
自己在外面吃蟲子、田埂杂伟、草之類的移层,反正雞吃啥我也不太清楚,
所以肉質比較好赫粥,炸出來的雞排是金色的观话,香噴噴。
為何功夫雞排能獨占鰲頭越平,且看它的經(jīng)營之道
如何經(jīng)營呢频蛔?
做生意就是做人灵迫,人做好了 生意自然而然就好。
飯店是個服務行業(yè)晦溪,首先就是服務啊瀑粥,人性化的服務啊,這是最基本的三圆!不可忽視狞换!
民以食為天,其次雞排的口味舟肉,雞排的味道決定一切修噪,要有自己的味道,做出與眾不同的感覺路媚,這是精華黄琼。
為何功夫雞排能獨占鰲頭,且看它的經(jīng)營之道
1.開店不能開到很偏僻的街道上去磷籍,喝偏僻的地方房租很便宜适荣,但沒客源,你是做生意的院领,客源永遠是第一位的弛矛,否則,沒用比然。
2.面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者丈氓。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人,他對你的店沒有忠誠度的强法,如果另外有一家店的價格比你的低一万俗、兩角錢,他們又會去那家店吃飯饮怯,而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人闰歪,從這樣的人身上你也不可能賺到錢。
3.所以蓖墅,建議你库倘,飯店的價格不能訂的太低,訂的太低论矾,一是你賺不到錢教翩,也就不會有更多的錢投入經(jīng)營了,這樣就會走入惡性循環(huán)中去贪壳,二是客人也認為你這個店沒有檔次饱亿,這是經(jīng)營的誤處和致命傷。