上上周父親來(lái)上海偶房,于是周末下午便約了吃晚餐,父親說(shuō)他來(lái)掌勺军浆,晚餐并沒(méi)有什么特別的棕洋,就是些簡(jiǎn)單的家常菜。
落座后瘾敢,伸筷子夾菜的時(shí)候拍冠,第一筷子便落到了面前綠瑩瑩的盤(pán)子里尿这,是蠶豆簇抵,個(gè)頭很大,煮過(guò)的蠶豆皮卷曲起來(lái)射众,
有些已經(jīng)開(kāi)裂碟摆,露出了藏匿在里面的豆子。
對(duì)蠶豆最早的記憶是要追溯到小學(xué)的叨橱,那時(shí)從家里到學(xué)校需要走20分鐘典蜕,一條筆直的道,不寬罗洗,
除去兩個(gè)養(yǎng)魚(yú)的湖愉舔,道路兩旁便是一望無(wú)垠的稻田,田埂上種了一排一排的蠶豆伙菜。
彼時(shí)轩缤,讀一年級(jí),常學(xué)著那些高年級(jí)的孩子,去采蠶豆花火的,扒開(kāi)它后面的屁股吸里面的汁水壶愤,依稀記得是有一絲絲的甜,淺淡的那種馏鹤。
有時(shí)候征椒,手閑不住的時(shí)候,從學(xué)校出來(lái)一路采到村口才會(huì)罷手湃累,回到家吃飯的時(shí)候勃救,
便會(huì)低估今天的飯味道好淡,但往往只是心里低估治力,嘴巴是不能停下的剪芥。
等天氣熱了,蠶豆花亦不知在哪天都消失了琴许,回過(guò)頭來(lái)税肪,不經(jīng)驚奇,結(jié)蠶豆了榜田。
一個(gè)個(gè)細(xì)長(zhǎng)小巧的豆莢掛在莖葉交叉處益兄,也有些調(diào)皮的掛在伸得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的枝頭上,
這個(gè)時(shí)候手癢癢想去采的箭券,但一想到在長(zhǎng)大些净捅,就可以吃了,便打消了動(dòng)手念頭辩块。
過(guò)了五一節(jié)蛔六,在上學(xué)放學(xué)的路上,便可以開(kāi)始采這些蠶豆了废亭,生蠶豆一定得吃嫩的国章,
剝開(kāi)那層厚厚的外衣,白色的絨豆村,綿綿的液兽,摸起來(lái)有些濕潤(rùn)。
將藏在里面的兩琳贫或是三粒豆子取出來(lái)四啰,放在手心里,綠瑩瑩的特別好看粗恢。
將豆子丟進(jìn)嘴巴里柑晒,輕輕一咬,里面的汁水便流淌出來(lái)眷射,溢在唇齒間匙赞,
一股清冽的甘甜彌漫開(kāi)來(lái)恋追。
這個(gè)時(shí)候的蠶豆非常細(xì)嫩,豆子富含充足的水分罚屋,煮上一會(huì)是要化掉的苦囱。
在過(guò)半個(gè)月的光景,蠶豆便大面積開(kāi)始上市脾猛,從田間地頭走上餐桌了撕彤,
這時(shí),蠶豆已經(jīng)不在適合生吃了猛拴,因?yàn)槎棺油耆墒炝烁Γ氯ジ砂桶偷模p盈多汁的水分早已經(jīng)褪去了愉昆。
這個(gè)壞習(xí)慣一直到讀完小學(xué)四年級(jí)離開(kāi)這個(gè)間學(xué)校才正真改掉职员,和豆子一樣,我們也長(zhǎng)大了跛溉。
待蠶豆老去后焊切,會(huì)被連根拔起放在院子里暴曬,將豆枝豆葉丟進(jìn)灶里燒火芳室,
留下老去的豆子收集起來(lái)专肪,裝在蛇皮袋里,天氣冷了堪侯,蠶豆變成了兜里的小零食嚎尤,
想吃的時(shí)候便抓一些出來(lái),放在鐵鍋里炒伍宦,炒到皮焦爆香芽死,吃在嘴里咯嘣咯嘣的,特別香次洼。
舊年回老家的時(shí)候关贵,去走了走那條從前讀書(shū)要走的道,兩旁還是一望無(wú)垠的稻田滓玖,
原本的石子路早就換成了水泥路坪哄,因?yàn)樾蘖死@城的國(guó)道,這條路也算是荒蕪了下來(lái)势篡,
鮮少有人經(jīng)過(guò)了。
小學(xué)N年前早就拆了模暗,變成了一座工廠禁悠,一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)年的痕跡都沒(méi)有了,扒在大門(mén)口的
鐵柵欄邊兑宇,耳邊聽(tīng)得叮叮咣咣的敲打聲碍侦,記憶一下子清晰了起來(lái),一路偷采蠶豆的
青蔥無(wú)憂的歲月從腦海里一一浮現(xiàn),不經(jīng)想問(wèn)瓷产,那些年站玄,載種在稻田埂兩邊的蠶豆,
主人家可曾收獲過(guò)啊濒旦。
回去的路上仔仔細(xì)細(xì)的瞧著株旷,卻沒(méi)有看見(jiàn)一株蠶豆樹(shù)。
那些蠶豆呀尔邓,和再也回不去的年少晾剖,一起埋在了歲月的光陰里,它們?cè)僖膊粫?huì)回來(lái)梯嗽。
“蠶豆有些老了齿尽。”我吃了一口蠶豆灯节,皮自然的吐了出來(lái)循头。
“嗯,是老了炎疆,這些蠶豆都是外地的贷岸,本地的還沒(méi)有上市呢×坠停”父親輕抿了一口酒偿警,淡淡的道。
余下唯笙,便各自說(shuō)了一些閑閑的話螟蒸,碗里的酒便見(jiàn)了底,在飲了些魚(yú)湯崩掘,晚餐便結(jié)束了七嫌。
晚上回去的路上,燈火闌珊苞慢,夜里的風(fēng)還有些沁人的冷诵原,那一碗曾經(jīng)伴隨童年長(zhǎng)大的蠶豆,
在我縱然回首千次萬(wàn)次的眼底挽放,在也不見(jiàn)了盆色,那些能夠溫暖你我的記憶許是就藏在一桌簡(jiǎn)樸
卻又包含溫情的飯菜里砚嘴,你,只要夾著蠶豆,細(xì)細(xì)咀嚼笙纤,方能夠體會(huì)卵贱。