一連十來(lái)天的綿綿陰雨終于在這個(gè)清晨止步了。當(dāng)太陽(yáng)羞澀的從薄薄的云層里探出頭來(lái)翎碑,俯視這個(gè)小別的大地時(shí)裆甩,它的臉膛竟然羞紅了,等它看到大地上的萬(wàn)物用自己特有的方式對(duì)它歡呼雀躍時(shí),它便掙開(kāi)所有的羈絆律秃,將自己的萬(wàn)丈光芒赤裸裸的揮灑下來(lái)爬橡,于是,整個(gè)的寰宇都陽(yáng)光明媚了棒动!
車(chē)子駛出城市糙申,車(chē)輪駛上步壽原。一連數(shù)天的秋雨將天洗的湛藍(lán)湛藍(lán)船惨,通透的像藍(lán)色的水晶柜裸。金黃的銀杏葉在陽(yáng)光的穿透下,真的是黃的泛光粱锐。秋風(fēng)吹過(guò)疙挺,黃色的蝴蝶就像飄落的畫(huà)。遠(yuǎn)山蒼茫在眼前怜浅,清晰的好似能看到山上的樹(shù)木花草铐然。地里是剛出土的青青的麥苗,蘋(píng)果都在等待陽(yáng)光給它染上最后一朵紅暈海雪,那便是收獲的顏色锦爵。路邊的房舍前堆放著金黃的玉米,如果我是農(nóng)人奥裸,心里該是多么的幸福,春種一粒粟沪袭,秋收萬(wàn)顆子湾宙。收獲的季節(jié)到了!
我是石柱人冈绊,我愛(ài)塬上的一草一木侠鳄,每次踏入塬上,心情都美麗并輕松死宣,這是我的家鄉(xiāng)拔岸瘛!
今天我們跟隨區(qū)扶貧成效觀(guān)摩團(tuán)走進(jìn)了一個(gè)個(gè)歷經(jīng)春的萌生毅该,夏的發(fā)展博秫,直到今天,秋的收獲的扶貧產(chǎn)業(yè)眶掌。
我們走進(jìn)的第一站便是德祥實(shí)業(yè)有限公司挡育。德祥實(shí)業(yè)成立于2017年,如今已經(jīng)初有規(guī)模朴爬,它的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)覆蓋了廟灣鎮(zhèn)即寒,照金鎮(zhèn),石柱鎮(zhèn)等1421戶(hù)貧困戶(hù)種植發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè),公司利用資金托管母赵,入股分紅逸爵,借棒還菇,務(wù)工就業(yè)等方式將香菇產(chǎn)業(yè)扶貧模式走進(jìn)了耀州大地凹嘲,讓周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)真正享受到了扶貧成效师倔。
干凈的廠(chǎng)區(qū),無(wú)菌操作的車(chē)間施绎,菌棚溯革,無(wú)一不讓人驚嘆。原來(lái)谷醉,我們也能和東部先進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈接軌了致稀。整個(gè)生產(chǎn)鏈全部是新型高科技,真的可與世界接軌俱尼,更主要的是它讓周邊的貧困戶(hù)都得到了收益抖单,能勞有所養(yǎng)了!
看了很多產(chǎn)業(yè)園遇八,但讓我徹底感動(dòng)的還是我們石柱的《有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社》矛绘。
從小生活在石柱塬上,小時(shí)候刃永,家里就種土豆货矮,吃慣了土豆做的各種菜和飯食。不說(shuō)那洋芋面斯够,不說(shuō)那洋芋麥飯囚玫,不說(shuō)那洋芋沫糊,不說(shuō)那洋芋糝糝读规,單就是那秋冬的洋芋包子就至今讓人說(shuō)一個(gè)字都能流口水抓督。把洋芋洗凈刮皮,剁成小碎丁束亏,淘洗干凈铃在,放在盆里,再放上青紅辣椒碍遍,蔥定铜,鹽,五香粉雀久,油宿稀,攪拌均勻,面發(fā)好后蒸成包子赖捌,沒(méi)出鍋都能聞但那洋芋包子特有的香味祝沸。如果再在炭火邊烤烤矮烹,那真的是給肉都不換的美味。那時(shí)候只記得我們石柱的土豆很有名罩锐,周邊的縣區(qū)人都愛(ài)買(mǎi)石柱的紅土豆奉狈。以至于以后好多年,大家都把石柱人叫洋芋娃涩惑。但我們祖輩種了這么多年的洋芋仁期,也沒(méi)能種出個(gè)富裕的生活,洋芋竭恬,在我們的眼里心里還是那個(gè)年代用來(lái)裹腹的食物跛蛋。
西古村,石柱的一個(gè)自然村落痊硕,雖然是石柱人赊级,但卻真的沒(méi)來(lái)過(guò)西古村,它坐落在石柱鎮(zhèn)的西南方向岔绸,有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社便誕生在西古村理逊。西古村雖然很美麗,但鄉(xiāng)親們的生活在前幾年依然沒(méi)有多大改觀(guān)盒揉。直到黨的扶貧政策的春風(fēng)吹到這里后晋被,一切便開(kāi)始了新生。
2008年8月刚盈,有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社便在黨的扶貧政策的幫扶下成立了羡洛。西古村有社員110戶(hù),占地面積1200畝藕漱,這里也是家家種植土豆翘县,蘋(píng)果。但以前都是各自為政谴分,沒(méi)有形成規(guī)模,蘋(píng)果的管理也沒(méi)有精準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)的辦法镀脂,都是按照土生土長(zhǎng)的生長(zhǎng)規(guī)律去管理牺蹄,沒(méi)有過(guò)多的技術(shù)干涉,所以也就沒(méi)有多大的收益薄翅。土豆更是沒(méi)有更新沙兰,慢慢的就淡出了市場(chǎng),這幾年幾乎都沒(méi)有人再提及石柱洋芋了翘魄,人們把它淡忘了鼎天。石柱洋芋也就僅僅只是石柱人餐桌上的一道菜和飯食了。土地種植的土豆沒(méi)有給鄉(xiāng)親們帶來(lái)新的生計(jì)暑竟。
有明合作社便是在這石柱土豆生存艱難的時(shí)刻斋射,作出了土豆深加工的決定。這里的土地適合土豆種植生長(zhǎng),這里的土壤里長(zhǎng)出的土豆個(gè)大罗岖,含淀粉率高涧至,出粉率高,適合做土豆粉條和各種土豆深加工桑包,也就是說(shuō)它出身名門(mén)南蓬,只是缺乏后天的改造和培養(yǎng)。
有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社投資一千多萬(wàn)元哑了,建成了馬鈴薯深加工流水線(xiàn)赘方,年產(chǎn)量1000噸,注冊(cè)了“陜耀”牌方便粉絲弱左,水晶粉等窄陡。它們都是用我們石柱的洋芋做的。當(dāng)我買(mǎi)到第一包石柱的土豆方便粉絲時(shí)科贬,竟激動(dòng)的有點(diǎn)淚目泳梆,我的鄉(xiāng)親們終于走出了自給自足的生活,終于做成了糧食蔬菜深加工榜掌,終于讓我們的土豆不只是用來(lái)裹腹优妙,它也可以加工成各種美味,走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)的餐桌憎账。
有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社堅(jiān)持“支部加合作社(公司)加貧困戶(hù)”的生產(chǎn)模式和帶貧益貧做法套硼,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們通過(guò)“果豆結(jié)合”方式發(fā)展蘋(píng)果,土豆等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)胞皱,實(shí)行土地入股聯(lián)合經(jīng)營(yíng)邪意,幫助鄉(xiāng)親們建立標(biāo)準(zhǔn)化馬鈴薯生產(chǎn)種植基地,讓祖輩種植馬鈴薯的老方法開(kāi)出新花反砌。并且為鄉(xiāng)親們提供標(biāo)準(zhǔn)化管理服務(wù)雾鬼,也就是將管理種植方法提供到田間地頭。讓鄉(xiāng)親們不再困惑只種不見(jiàn)利益的局面宴树,讓他們按照科學(xué)的管理種植方法策菜,種出高質(zhì)量的土豆,然后再將土豆深加工酒贬。真的建立了一條長(zhǎng)久的帶貧益貧機(jī)制又憨,讓鄉(xiāng)親們把自己種植的土豆賣(mài)給合作社,然后再去合作社當(dāng)工人锭吨,完成土豆深加工蠢莺。這次,種植土豆真的給鄉(xiāng)親們帶來(lái)了收益零如,讓石柱的土豆真的走出了石柱躏将,走出了耀縣锄弱,走向了更大的市場(chǎng),讓我們的土豆粉絲也成為一方美味耸携!
目前棵癣,有明種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社已帶動(dòng)全鎮(zhèn)上千戶(hù)群眾種植土豆3000多畝,戶(hù)均增收4500元以上夺衍,帶動(dòng)村子53人長(zhǎng)期就業(yè)狈谊,月收入1800到2400元以上,并且?guī)?dòng)73 戶(hù)貧困戶(hù)每年分紅3100元沟沙。讓鄉(xiāng)親們真的在土豆里收獲了殷實(shí)河劝,讓土豆真的為石柱人的生活著錦添彩。
石柱的洋芋是在春天的第一縷春風(fēng)里下種矛紫,在夏天濃綠中生長(zhǎng)開(kāi)花赎瞎,每年夏天,塬上蔥綠的洋芋枝蔓上颊咬,開(kāi)滿(mǎn)了白色的洋芋花务甥,它的就像我們石柱人,美的內(nèi)斂喳篇,質(zhì)樸敞临,典雅。秋后麸澜,挖開(kāi)深深的土壤挺尿,便能看到圓滾滾的或紅或白的土豆了。秋風(fēng)里炊煙升起時(shí)便又能聞到那縷縷的土豆香了炊邦!還有那走入千家萬(wàn)戶(hù)的石柱土豆生產(chǎn)的“陜耀”方便土豆粉絲编矾,水晶粉,它讓你吃一口馁害,滿(mǎn)嘴都是人間煙火窄俏!