俗話說:“一日之計在于晨〔匆担”早餐把沼,可是一日三餐中最重要的一餐,可很多人早晨寧愿花時間賴會床吁伺,或者精心梳洗打扮饮睬,也懶得拿出20分鐘認認真真吃個早餐。
殊不知箱蝠,這種對付的心態(tài)會給自己找來嚴重禍害续捂。不止是上班族垦垂,中老年人的早餐也要注意一下。
1牙瓢、“回味早餐”
“回味早餐”劫拗,指的是剩飯菜,或剩飯菜炒飯矾克、剩飯菜煮面條等等页慷。
不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯胁附,或者把剩下的飯菜熱一下酒繁。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富控妻,基本與正餐無異州袒,通常被認為營養(yǎng)全面。
剩飯菜隔夜后弓候,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì))郎哭,吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。
吃剩的蔬菜菇存,盡量別再吃夸研;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好依鸥,以免變質(zhì)亥至;從冰箱里拿出來的食物,要加熱透贱迟。
2姐扮、“運動型早餐”
路邊購買的早餐,邊走邊吃关筒,手動溶握,腳動,嘴動蒸播,全身運動……
上班一族的早晨睡榆,都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的袍榆,早餐往往都在路上解決胀屿。小區(qū)門口、公交車站附近賣的包子包雀、茶蛋宿崭、肉夾饃、煎餅果子等食品才写,是他們的第一選擇葡兑,買上一份奖蔓,就邊走邊吃……
邊走邊吃,對腸胃健康不利讹堤,不利于消化和吸收吆鹤;如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛(wèi)生洲守;二是最好買回家或者到單位吃疑务。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康梗醇。
3知允、“傳統(tǒng)早餐”
油條、豆?jié){叙谨,這個不是說一點都不可以吃温鸽,而是說長期這么搭配,對身體不好唉俗。
很多人都是從小就在小時候嗤朴、或者父母的帶領下,習慣了早上吃油條加豆?jié){的虫溜,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”股缸。
油條是高溫油炸食品衡楞,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題敦姻。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品瘾境,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用镰惦。
早餐一定要有蔬菜或者水果迷守,豆?jié){加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次旺入。而當天的午兑凿、晚餐,必須盡量清淡价卤,不要再吃炸售貌、煎库物、炒的食物,并多補充蔬菜圣絮。
4、“零食早餐”
各種零食雕旨,如雪餅扮匠、餅干捧请、巧克力等。
很多人都在家里放一些零食儲備棒搜,以備不時之需疹蛉。而早上起來后,時間不是很充裕帮非,就往往順手拿起零食做早餐了氧吐,方便快捷。
平時肚子餓了末盔,吃點餅干筑舅、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐陨舱,那就是非常不科學的了翠拣。零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說游盲,是不利于消化吸收的误墓。
餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量益缎,但很快會使人體再次感到饑餓谜慌。臨近中午時,血糖水平會明顯下降莺奔。
早餐吃零食欣范,容易導致營養(yǎng)不足,導致體質(zhì)下降令哟,容易引起各種疾病入侵恼琼。
一份完美早餐的標準
一份好的早餐,應該符合以下五個標準屏富。長期堅持這個標準晴竞,營養(yǎng)健全,身體自然健康長壽狠半。
1噩死、早餐要吃熱的食物
早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉典予、神經(jīng)及血管都還沒有舒張甜滨,如果此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微循環(huán)瘤袖,導致血流不暢衣摩。
長期進食會出現(xiàn)食欲差,皮膚漸失光澤,喉嚨老是有痰堵的感覺艾扮,時常感冒既琴。這都表明胃氣受損,并且傷及了機體的免疫能力泡嘴。
2甫恩、蛋、奶酌予、豆類磺箕,任選其二
早餐中,最好要有奶類抛虫、蛋類松靡、豆類中的兩種。它們的食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量建椰、各種氨基酸的比例雕欺,能夠有效幫助人體各種蛋白質(zhì)的合成與組織更新。
具體到我們中國人的早餐就是棉姐,一個雞蛋(有高血脂癥的朋友可以不吃蛋黃),牛奶或者豆?jié){與綠豆汁笛洛、紅豆汁搭配使用乃坤。
3侥袜、粗糧粥來一點
饅頭枫吧、面包宇色、燕麥片宣蠕、面條、包子镀层、雜糧粥等皿曲,可以提供能保證一上午工作效率的能量,而且對胃有保護作用坞古。
4痪枫、不食油膩
早餐不宜過多食用肉類奶陈,或太油膩的食物,因為這些食品含有過多的脂肪闽烙。
在熱牛奶黑竞、熱豆花很魂、熱豆?jié){檐涝、芝麻糊谁榜、山藥粥窃植、大棗粥等其中選一種巷怜,然后再適當搭配吃些蔬菜延塑、水果关带、堅果等,這樣的早餐独令,既方便省事又營養(yǎng)充分燃箭。
5、早上7~8點敬拓,吃早餐
醫(yī)學研究證明乘凸,7點到8點吃早餐最合適营勤,因為這時人的食欲最旺盛壹罚。
早餐與中餐猖凛,以間隔4~5小時左右為好虱岂。如果早餐較早第岖,那么數(shù)量應該相應增加绍傲,或者將午餐相應提前耍共。
一頓早餐,決定一天人體的舒適程度猎塞。每天的早餐试读,構(gòu)成人一生的健康基石。告訴身邊的朋友們荠耽,千萬不可以忽視钩骇!