威士忌（Whisky）一詞源于蓋爾語(yǔ)（Gaelic）里的uisge beatha （意指“生命之水”鞠呈，拉丁文為aqua vitae）。古人以為酒精是從谷物里面提煉出來(lái)的精髓镇眷，就如靈魂是生命的精髓一樣扶欣。
入門級(jí)：杯外窺人
數(shù)年前的一個(gè)寒冬夜，應(yīng)邀到一位雅士長(zhǎng)輩家中做客笙纤。主人捧出一瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌應(yīng)酬大家，清談話題便從威士忌開(kāi)始组力。觥籌交錯(cuò)幾輪之后省容，大家聊得眉色飛舞，藝文史哲海闊天空漸入境界燎字，就連幾位平時(shí)拘謹(jǐn)多禮的“悶騷”大叔也在談笑間手舞足蹈起來(lái)腥椒。那時(shí)我還沒(méi)有開(kāi)始懂喝威士忌，坐在角落架著杯子小抿幾口候衍，聽(tīng)著他們的高談闊論笼蛛，有種不得其門而入?yún)s在門外窺看的感覺(jué)。于是這晚領(lǐng)略了威士忌的神秘魔力后蛉鹿，回去就拜了一下兩位“入門師傅”滨砍。
《漫畫(huà)威士忌入門》
威士忌不但是作家的伴侶，也是藝術(shù)家的靈感之源妖异。此書(shū)以漫畫(huà)形式下筆惋戏，圖文輕松有趣，使讀者和生澀陌生的名詞術(shù)語(yǔ)一下子拉近了距離他膳。
《傻瓜書(shū)之威士忌與烈酒》
《傻瓜系列叢書(shū)》從來(lái)都是為站在門外張望的“傻瓜”們準(zhǔn)備的响逢。此書(shū)相當(dāng)于上面那一本的英文純文字版。溫故知新棕孙，傻瓜也會(huì)懂點(diǎn)威士忌了舔亭。
酒迷級(jí)：尋找他鄉(xiāng)的威士忌
學(xué)而時(shí)習(xí)之，入門后總想辦法尋找不同種類蟀俊、品牌和年份的威士忌钦铺，以求“證實(shí)”書(shū)上的形容文字。這個(gè)階段肢预，多是按圖索驥地為酒柜添加酒瓶矛洞、為味蕾積累經(jīng)驗(yàn)，完成從喉間到大腦的文化沉淀误甚。
《威士忌》
與音樂(lè)界的MJ相比缚甩，品酒界的Michael Jackson在其領(lǐng)域里同樣也是大神級(jí)別的人物谱净。與作為敲門磚的入門書(shū)相比窑邦，這本可是登堂入室的百科全書(shū)擅威。
《威士忌:流金溢彩500年》
此書(shū)講的不是品酒，而是威士忌的歷史冈钦，或者說(shuō)是以威士忌為中心的社會(huì)文化史郊丛。讀完此書(shū)，頓覺(jué)手中的酒杯平添了幾分歷史的厚重瞧筛，喝的不是酒厉熟，是文化……
酒精級(jí)：威士忌就是生命
身為這一種人，我寧愿被稱為“酒精”而不是“酒鬼”较幌∽嵘“精”字里包含著的氣魄與神韻不是“鬼”字可以形容的≌“精”是靠著自身修煉而變成的靈物绢片，并非失足成恨墮入萬(wàn)劫不復(fù)境地的“鬼”。簡(jiǎn)而言之岛琼，“酒精”是有理想有追求的底循，杯中有酒，心中無(wú)酒槐瑞。
《死前必飲的101種威士忌》
遍歷酒國(guó)熙涤，喝到一定數(shù)量的時(shí)候，自然會(huì)找到適合自己口味的威士忌困檩。不一定是名家大牌祠挫，但一定要有獨(dú)特的風(fēng)味。任它威士忌三千悼沿，我只取一瓶飲茸歧。
《永別了软瞎，武器》
沒(méi)錯(cuò)，這是海明威的小說(shuō)拉讯。一個(gè)迷惘的逃兵涤浇，在戰(zhàn)爭(zhēng)中尋找人生的意義，只有威士忌和愛(ài)情能讓其心靈得到慰藉：
我真該叫他們威士忌不要加冰魔慷，冰塊要單獨(dú)拿上來(lái)只锭。只有這樣你才知道威士忌有多少，不至于因加了蘇打而口味變淡院尔。我寧可買一瓶威士忌蜻展，叫他們端冰塊和威士忌來(lái)——這才合理喉誊。上好的威士忌沁人心脾，是生命中怡人的享受之一纵顾。
酒神級(jí)：生命就是一瓶醇厚的威士忌
到了這個(gè)境界伍茄，一切用于威士忌的形容詞都顯得蒼白。經(jīng)過(guò)蒸餾和陳釀施逾，生命本身就已經(jīng)沉淀為一瓶醇厚的威士忌敷矫。這些人把自己的生命活的有趣味，然后把這些趣味（剛烈汉额、芬芳曹仗、溫潤(rùn)、醇厚）和氣質(zhì)傳遞給別人蠕搜。就如那個(gè)寒冬夜里把酒夜話的幾位雅士怎茫，談吐中流露出的博學(xué)和闊達(dá)深深地吸引著我。今日方知妓灌，引我入門的不是威士忌轨蛤，而是醇如威士忌一樣的生命氣質(zhì)。
《如果我們的語(yǔ)言是威士忌》
“我們的語(yǔ)言終究還是語(yǔ)言旬渠，我們住在只有語(yǔ)言的世界俱萍。不過(guò)也有例外，在僅有的幸福瞬間告丢，我們的語(yǔ)言真的可以變成威士忌枪蘑。而且我們──至少我是說(shuō)我──總是夢(mèng)想著那樣的瞬間而活著。夢(mèng)想著如果我們的語(yǔ)言是威士忌岖免，該多好岳颇。”
