又收到母親寄過來的包裹。
看快遞單上的寄件內(nèi)容揽趾,這次還是吃食。孩子忙不迭地拆苛骨,外婆又寄了什么篱瞎?兩瓶剁辣椒,一大袋紅薯干痒芝,還有母親和她的老閨蜜們上次出去游玩時(shí)給兩個(gè)外孫買的口哨玩具俐筋。
母親每年都會(huì)做剁辣椒。做面條或蒸菜放上一點(diǎn)剁椒严衬,都是極好的澄者。哪怕是拌點(diǎn)在白飯里呢,身處廣東久未嘗辣的湖南胃也能得到慰藉瞳步。母親收集空的廣口塑料瓶闷哆,把她念叨著只有老家能買到的肉辣椒細(xì)細(xì)切碎,放鹽单起,些許糖,和著同樣碎碎的蒜末一起腌進(jìn)瓶子里劣坊。她以前是問我要不要的嘀倒,在我多次說不要麻煩后就不問了,這些剁辣椒就不分青紅皂白流轉(zhuǎn)到我的手里局冰。
紅薯干也是我愛吃的测蘑。紅薯蒸熟壓泥,用模具壓或切成小小薄薄的長方形康二,撒上白芝麻點(diǎn)綴碳胳,曬或晾干。吃紅薯干很考驗(yàn)牙齒撕咬和咀嚼能力,無聊的時(shí)間里很適合打發(fā)嘴里胃里的饞蟲。撕下一片倚舀,紅薯粉在口水浸潤中從片里四面八方涌出來辖试,薯香甜如蜜。
秋冬的時(shí)候母親寄紅薯干和小魚干驮宴,夏天則是各種菜干,比如豆角干,通菜干夕土。小學(xué)和初中時(shí)期的每個(gè)冬天,豆角干曾經(jīng)是午餐飯盒里的常駐民瘟判。我一度厭惡到發(fā)誓以后再也不想吃了怨绣。如今外出吃飯角溃,看到各個(gè)菜單上的豆角干,卻總是忍不住要再來一碗的篮撑。香减细!母親自己曬的豆角,曬干后她用剪刀剪成小段咽扇,做菜的時(shí)候抓一把來蒸很方便邪财。于是寄來的豆角干也總是吃得格外快。
孩子們在玩外婆買的小哨子质欲。哨子是竹制的树埠,下面有個(gè)抽拉的細(xì)鐵絲,灌水抽拉嘶伟,發(fā)出高低不同的音調(diào)怎憋。是不怎么常見卻好買的小物件,孩子們玩得興致很高九昧。媽媽绊袋,看我,快看我铸鹰!弟弟興奮地喊癌别。我不知道母親花了多少心思記得在吃食里放入了小玩具,因?yàn)樗挠浶砸呀?jīng)越來越不如以前了蹋笼。
我給母親打電話展姐,“東西收到啦。你不用總寄這么多剖毯,吃不了多少……”“啊圾笨,物流挺快的啊逊谋?紅薯干好吃吧擂达?”母親的聲音聽起來帶著歡喜,“紅薯干你想慢慢吃就放一些在冰箱胶滋,馬上吃的就不要系太緊板鬓,讓它在空氣里潤一潤……哎呀,烘焙的小魚干又忘了……”
“我下次再給你寄哦镀钓∷氚荆”母親像做錯(cuò)事找補(bǔ)的孩子。
“好的丁溅,謝謝媽媽唤蔗。”我別扭著輕聲說,不再說不用麻煩的話妓柜。
雖然女兒已經(jīng)長成母親大小事都愛征詢意見的大人箱季,母親為離家的孩子張羅的心卻不停歇。記憶里老家吃食的味道熨帖了孩子的心棍掐。