廚房里郁妈,媽媽和我們一起走過流年

? ? ? 今晚午夜夢回浑玛,我突然聽到媽媽說:麗麗,快回來噩咪!

? ? ? 我多么希望媽媽有另外一個(gè)女兒顾彰,可以替我在床前盡孝,然而胃碾,我是媽媽唯一的女兒涨享。我已經(jīng)當(dāng)了媽媽,她才不經(jīng)意間告訴我:生我那年仆百,因大出血厕隧,落下病根,第二年就做了胃部切除大手術(shù)俄周,身體從那以后非常虛弱吁讨。

? ? ? 我想,我是真的想媽了峦朗!雖然人在羊城建丧,椰風(fēng)陣陣,氣候溫潤甚垦,遍地鮮花綠草茶鹃,處處美食盈唇涣雕,兼有熱鬧非凡,大都市的繁華與喧囂闭翩,都讓人流連忘返挣郭,樂不思蜀。然而疗韵,我是北國的孩子兑障,是媽媽的女兒額,這些都是不爭的事實(shí)蕉汪。

? ? ? 就在我起意廣州的時(shí)刻流译,身體健康一直較好的我突然感冒了,那晚還曾發(fā)燒到38.5度者疤,我心里暗想福澡,怕是無法去羊城了,自己頭重腳輕驹马,昏昏欲睡革砸,這樣不佳的狀態(tài)可不太好嗎?然而糯累,買好的機(jī)票算利,讓我克服困難又飛往廣州。

? ? ? 除夕一大早泳姐,我拉著兒子去了羊城菜市場效拭,買了一點(diǎn)肉菜蛋,中午自己做了西紅柿雞蛋面一類胖秒。那天下午缎患,就在附近走走逛逛。這時(shí)阎肝,我又想到媽较锡。每到三十,家里各種吃的都做完備了盗痒。爸爸會(huì)早早爛臊子蚂蕴,煮肉片;媽媽要做的可太多了俯邓。二十八媽要蒸幾籠包子骡楼,包括菜餡,紅豆餡稽鞭,油面餡鸟整,糖包,還有一籠籠宛若孩子拳頭大小的饃饃朦蕴,基本上要蒸大半天篮条。每次看到媽媽這么操勞弟头,我都會(huì)勸她:別蒸了,多累呀涉茧。人家都去市場買一口袋饃饃待客呢赴恨。

? ? ? 媽沒時(shí)間聽我的話。她帶著衛(wèi)生帽伴栓,扎著寬大的藍(lán)圍裙伦连,在案板前手忙腳亂包包子呢。要搟皮钳垮,要包菜惑淳,還要操心鍋里蒸的東西什么時(shí)候上氣了,什么時(shí)候端鍋饺窿∑缃梗“給我看看時(shí)間?”她的大嗓門從廚房急急傳來肚医,沒有一點(diǎn)溫柔倚舀。誰在客廳看電視,得趕緊告訴她忍宋,媽沒聽見確切時(shí)間,會(huì)發(fā)脾氣的风罩。其實(shí)我們每個(gè)閑著的人都看著表呢糠排。不是大家不幫忙,主要是媽又嫌我們沒有包上菜呀超升,糖包沒包嚴(yán)實(shí)呀入宦,饃饃揉得不夠大小均勻啊,久而久之室琢,這些活就成了她一人代勞了乾闰。邊蒸著饃饃,捎帶就把甜飯蒸了盈滴。一般蒸五六碗吧涯肩,過年我哥一碗,我一碗巢钓,都端到我們小家吃的病苗。剩下的,就是我們一起吃的症汹,待客的硫朦。饃饃都蒸完了,案板上堆得像小山背镇,爸爸在交流會(huì)上買的小簸箕里也堆得滿滿的咬展,媽給我們兄妹每人裝二三十個(gè)泽裳,讓我們帶回家去。

? ? ? 二十九破婆,媽還會(huì)做涼粉涮总。將買來的粉面打成糊狀,沿鍋邊徐徐倒入鍋里荠割,等鍋里的小半鍋糊糊冒起來一大鍋就好了妹卿。不等涼透,我這老小孩和小一輩就經(jīng)不住美味誘惑蔑鹦,急急調(diào)制半碗夺克,鹽醋蒜水芝麻末澆制,放上紅辣子油吃起來嚎朽。柔韌滑爽铺纽,口齒酸香,真是不錯(cuò)的美味哟忍。每次鍋底呱呱狡门,更成了我們的最愛,疙里疙瘩锅很,但別有一番嚼勁其馏,吃起來夠美!媽看我們搶著吃爆安,就笑了:十五以后再做一鍋叛复,管你們個(gè)個(gè)吃飽。

? ? ? 三十扔仓,媽有時(shí)炸制麻葉褐奥。把面皮搟得比紙還要薄,面皮里放了鹽和花椒翘簇,還有一把泛著香味的熟芝麻粒撬码。把面皮劃成三角形,放進(jìn)滾熱的油鍋版保,它們就搖身變?yōu)榻鹑俏匦Γ械慕沁€折疊著,像一個(gè)個(gè)小帆船彻犁,穿江過海而來蹈垢,其實(shí)是穿油過熱而來,挺不容易的額袖裕。大半盆躺在盆里曹抬,捏一個(gè),再捏一個(gè),咯笨笨谤民,咯笨笨堰酿,吃起來又脆又香,特別好吃张足。我沒結(jié)婚前触创,就在客廳看幾眼電視,到廚房捏幾個(gè)好吃的为牍。媽笑著說:一會(huì)還吃飯呢哼绑,別撐著自己昂,傻丫頭碉咆!

? ? ? 那日抖韩,兒子回來了。我說疫铜,媽蒸點(diǎn)醋粉吧茂浮。兒子在西安吃的東西挺多,但家鄉(xiāng)的醋粉確是近年來稀罕物壳咕。表妹的婆婆在家鄉(xiāng)自制醋席揽,自然有了醋粉。給媽偶然帶了一些谓厘,媽一看兒女們回來幌羞,就趕緊蒸一摞,和好鹽醋水竟稳,看我們風(fēng)卷殘?jiān)埔话銓⒁淮蟮哟追劬磉M(jìn)肚皮属桦,媽就眼睛里含著笑意,做時(shí)的累就全然忘了住练。我們一般自己不調(diào)汁,只有媽調(diào)的汁愁拭,才五味調(diào)和讲逛,大家就不挑不揀吃下去。

? ? ? 我過了飯點(diǎn)回去岭埠,媽開門第一句話總問:吃了嗎盏混?我若說沒吃,她趕緊會(huì)放下手中的活計(jì)(有時(shí)在做鞋墊惜论,有時(shí)在澆花)许赃,一分鐘不耽誤,趕緊進(jìn)到廚房為我熱飯馆类』炝模看我吃上了,有時(shí)就免不了責(zé)備道:那么忙乾巧,不如辭職句喜!聽到她這樣的話预愤,我每每只能好脾氣解釋,迎合著她咳胃;有時(shí)我吃過了植康,她在沙發(fā)坐著看電視,會(huì)挺挺身子說:中午等你半天展懈,下午剩了熱著吃吧销睁!我一向在外面天馬行空慣了,被媽這樣關(guān)心著存崖,回去晚了就有一點(diǎn)慚愧冻记。其實(shí),我有時(shí)推了外面的飯回家金句,就是為了讓媽高興檩赢,就是愿意看到她見到我回來的那一臉驚喜。

? ? ? 其實(shí)违寞,大多時(shí)候吃飯的時(shí)候贞瞒,我的眼睛雖是近視眼,就發(fā)現(xiàn)了纏在青菜里的頭發(fā)趁曼,或者唯獨(dú)我飯碗里的短發(fā)军浆。我就抱怨說:媽,我碗里一根頭發(fā)挡闰。媽說就你眼睛尖得很乒融,然后又說:見頭發(fā)的人挑剔的很。這時(shí)摄悯,要是哥說了頭發(fā)的話赞季,媽就埋冤自己道:今天怎么忘了戴帽子?那一副惴惴不安的神態(tài)奢驯,讓人好笑申钩。我就笑說:媽好偏心哥哥呀!

? ? ? 媽媽每天早上都自己做飯瘪阁,很少到外面買著吃撒遣。她總說:外面飯不干凈,在家里吃著舒服管跺。熬半鍋包谷珍子义黎,調(diào)一盤爛爛的綠葉蔬菜,溜幾片自己蒸的饃饃豁跑,有時(shí)給爸煮個(gè)雞蛋廉涕。爸爸偶爾吃豆花泡饃,她卻不去;有時(shí)就說:別去了火的,明早打豆?jié){壶愤。其實(shí),我總愿她早晨買點(diǎn)飯馏鹤,從廚房解放出來征椒,可以睡睡懶覺,可以悠閑地出去鍛煉身體湃累。但我的安排媽才不聽勃救。我知道,她不主張?jiān)谕饷娉灾瘟Γ皇呛ε禄ㄥX罷了蒙秒。她總對(duì)我說:誠誠買房之際,我和你爸總要給你添一些宵统。我聽到這樣的話晕讲,心里就不好受,覺得媽媽太辛苦马澈。她和爸爸工資不高瓢省,卻要這樣巴心巴肺為第三代考慮,實(shí)在是做兒女的慚愧痊班。

? ? ? 禮拜天勤婚,哥一般會(huì)回來。媽總在這天蒸一鍋饃饃涤伐,等著哥帶走馒胆。其實(shí),她少不了在我跟前說:晚上胳膊疼的很凝果,都做不動(dòng)了祝迂。我也多次勸她不要做了,可是她雖然胳膊痛著器净,也聽不進(jìn)我的話型雳。說,你哥不吃掌动,我們還要吃四啰,你爸就離不開饃饃宁玫,蒸一鍋三天就沒了粗恢。再說你哥不愛吃外面買的饃。哥的話欧瘪,媽總記在心里眷射。我的話,她總也聽不進(jìn)去。我知道妖碉,爸之所以喜歡吃饃饃涌庭,一是家里零食少;二是爸牙齒不好欧宜,水果根本咬不動(dòng)坐榆。哎!

? ? ? 天稍稍暖和之際冗茸,媽早晨做飯席镀,多做了,總會(huì)給我提一大缸子夏漱,剛好夠我倆吃豪诲。我在四樓,她有時(shí)爬上來總說:氣短挂绰。就要坐在沙發(fā)歇半天屎篱,或者倚著門無力地站著。我就不叫她送了葵蒂。但我的話成了耳旁風(fēng)交播,她總記不住。飯依舊送刹勃,只是有時(shí)不上樓了堪侯,就在樓下肆無忌憚喊起名字來,讓有時(shí)睡著有時(shí)醒著的我好生尷尬荔仁。

? ? ? 昨天伍宦,我拉著媽一起逛超市。她總說乏梁,我走的路線不對(duì)次洼,不到站都問了好幾回。我說來過的啊遇骑,您忘了嗎卖毁?她一臉茫然的說,似乎你走的不對(duì)落萎。但我真要聽她的亥啦,我估計(jì)得走到溝里去;還有练链,馬路上還是紅燈翔脱,左右轉(zhuǎn)彎的車走,她就急得過馬路呀媒鼓!我說你看紅燈届吁,不能走错妖,緊緊拉住她的袖子。哎疚沐,媽真年齡大了暂氯,似乎智力回到兒童時(shí)候×粱祝可是到了超市痴施,她挑了一塊肉說:就買這塊,你上班忙究流,讓你爸給你爛點(diǎn)臊子晾剖,你放在冰箱慢慢吃。哎梯嗽,愛操心的母親俺菥 !

? ? ? 凌晨四點(diǎn)醒來灯节,我睡不著循头。聽外面春雨打著雨棚,叮咚叮咚響著炎疆,夜好靜呀卡骂。每天伴著爸媽過著尋常的日子,聽他們說說過去的事情形入,和他們聊聊家常全跨,在我是一種甜蜜,在父母是一種幸福亿遂。再過兩個(gè)小時(shí)浓若,我估計(jì)媽媽就會(huì)起床,不知她今早做什么飯蛇数?

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