關(guān)于食物的記憶

看到公眾號(hào)的推送才意識(shí)到冬至到了。從小沒(méi)有都沒(méi)有特別了解冬至的什么含義只是記得說(shuō)不吃餃子會(huì)凍耳朵地技,但之前在家的時(shí)候一直都不喜歡吃餃子所以對(duì)這事兒也不上心。對(duì)冬至的記憶好像是從高中開(kāi)始的态鳖,因?yàn)楦咧惺前敕忾]管理所以這天食堂會(huì)做很多大家也會(huì)買(mǎi)來(lái)嘗嘗篙议,那時(shí)候離家近,經(jīng)常吃餃子本能的覺(jué)得家里的好诚啃,從來(lái)沒(méi)有冬至自己買(mǎi)過(guò)淮摔。冬至的熱情被點(diǎn)燃是大學(xué),對(duì)餃子的感情也變了始赎。影響深的一次是宿舍妹子在北門(mén)請(qǐng)大家吃餃子和橙,十一點(diǎn)半就去了每個(gè)人點(diǎn)不同餡兒的然后看誰(shuí)點(diǎn)的受歡迎,我記得那次我點(diǎn)的蘿卜大肉的大家吃的還不錯(cuò)造垛。那家餃子館很受歡迎魔招,尤其冬至那天。今年九月剛開(kāi)學(xué)就想著吃餃子邀別人一起五辽,可人家對(duì)餃子并不感冒仆百,自己去過(guò)一次,中午人依然很多可能需要等位奔脐。記憶延伸俄周,想起去年好朋友來(lái)西安我特意帶她去吃那家的餃子吁讨,結(jié)果那天五一,沒(méi)開(kāi)門(mén)峦朗。好像是一篇軟文啊建丧,這種非專(zhuān)業(yè)的職業(yè)病真好笑。后面某天中午去食堂晚了不知道要吃什么波势,去了莫名其妙的就去吃餃子了翎朱。餃子這食物,從小都不喜歡吃尺铣,雖然好像在北方什么大事兒小事兒都少不了餃子拴曲,可我從來(lái)都想不明白為什么,曾經(jīng)在家時(shí)經(jīng)常說(shuō)凛忿,餃子有什么好吃的呀澈灼,把菜肉都剁碎了又用面包起來(lái)又麻煩又沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的。后來(lái)店溢,離開(kāi)家了根據(jù)吃餃子的頻率想過(guò)為什么會(huì)想吃餃子叁熔,是想家或者覺(jué)得想要溫暖依賴的時(shí)候。想念某種食物是和記憶里的情感認(rèn)知掛鉤的床牧。

今天中午要吃方便面砂鍋結(jié)果人家做成了麻食的荣回,我說(shuō)沒(méi)事兒就那樣吧。麻食就是我們說(shuō)的貓耳朵戈咳,第一次是我外婆做的心软。她有一雙巧手,不論做什么都特別好著蛙。小時(shí)候在她家里住喜歡吃她做的各種食物糯累,可是唯獨(dú)冬天的羊湯面,特別抗拒册踩,她會(huì)給我撈很多羊肉泳姐,可從小不喜歡吃羊肉,幾乎一口不吃暂吉,在她家想要因此不吃飯是不可能的胖秒,因?yàn)樗龝?huì)給你講道理教育你,所以每次這種情況都坐在那兒吃飯慕的,趁人不注意把肉偷偷扔了阎肝。去年夏天回去見(jiàn)到她,她拉著我的手說(shuō)肮街,我就是放心不下你和n(小表弟)风题。我是她的第一個(gè)外甥女,根據(jù)人類(lèi)的進(jìn)化的親子不確定性理論來(lái)說(shuō),外婆對(duì)外甥外甥女的感情是排在外公沛硅,奶奶眼刃,爺爺之前的。觀察現(xiàn)實(shí)中也的確是這樣的摇肌,而且現(xiàn)在的小孩兒特別聰明可愛(ài)擂红,是整個(gè)家庭的開(kāi)心果。

怎么辦有要跑題的嫌疑了围小。其實(shí)現(xiàn)在很餓的我還想起了最喜歡吃的巧克力不是那種大牌的包裝在禮盒中上面各種裝飾符號(hào)昵骤,是一塊的帶濃濃苦味的黑巧克力和現(xiàn)在的巧克力磚差不多,小時(shí)候一次吃那種的巧克力就特別喜歡肯适,之后再也沒(méi)有忘記那個(gè)味道变秦。初中附近有家麻辣燙的小吃攤幾乎天天人都爆滿,那時(shí)候覺(jué)得就去那兒吃等上半個(gè)小時(shí)也樂(lè)此不疲框舔,后來(lái)因?yàn)榉课葑赓U的關(guān)系不知道搬哪里去了蹦玫。高中和大學(xué)時(shí)候我特別想那個(gè)味道打聽(tīng)到之后還又去了幾次,結(jié)果每次都感覺(jué)不是原來(lái)的那個(gè)味道之后就再也不去了雨饺。高中時(shí)候封閉的學(xué)校想盡各種方法拿出門(mén)證出去玩和吃钳垮,到高三換了班主任學(xué)校管理更嚴(yán)格了惑淳,大家就只能打電話訂外賣(mài)额港,許珊珊還有什么來(lái)著。還有歧焦,紅薯糕移斩,我來(lái)了陜西就沒(méi)吃過(guò)。那次看到我妹朋友圈說(shuō)回家好幾天終于吃到我媽做的紅薯糕了绢馍,我就說(shuō)她天天巴巴的在家好好好表現(xiàn)向瓷,原來(lái)也是為了吃的么。

也許是吃貨的邏輯可以把什么都和食物聯(lián)系在一起舰涌。如果食物是記憶的載體猖任,那記憶是不是可以永存呢?冬至快樂(lè)但不一定要吃餃子啊瓷耙,你可以說(shuō)你吃的是一種情懷朱躺,而我要拒絕餃子了。

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