這些年行業(yè)江湖的大戲是越唱越響,于是很多人以為做茶好賺錢畏梆,紛紛花精力您宪、投巨資、拉團(tuán)伙奠涌,大張旗鼓的辦個(gè)茶企宪巨、裝座茶樓、開座茶店溜畅。
茶業(yè)江湖捏卓,在外人看來,可謂一派欣欣向榮之景慈格。
與此同時(shí)怠晴,這兩年關(guān)于各種茶葉市場罷市,茶樓茶店關(guān)店潮的新聞浴捆,也屢見不鮮蒜田。
外行人覺得茶行業(yè)現(xiàn)在是風(fēng)生水起,但是圈內(nèi)人則心里有清楚选泻,茶生意越來越不好做冲粤。
這些時(shí)日,我們聽到最多的論調(diào)就是页眯,茶行業(yè)整體進(jìn)入低迷期梯捕,茶生意也越來越不好做。
為何會(huì)造成這樣的局面窝撵?
有一個(gè)茶界朋友給出了答案:茶葉消費(fèi)群體這幾年并沒有實(shí)質(zhì)性的增長傀顾。
茶葉,現(xiàn)在基本屬于富人階層的消費(fèi)品忿族。富人階層锣笨,目前依然是廣大茶商們的財(cái)源所在以前茶行業(yè)市場紛爭小蝌矛,這些財(cái)源好比一口井,你可以一桶一桶的提水错英。但是隨著市場競爭的日趨激烈入撒,這些財(cái)源則成了冰激凌,你只能一勺一勺的挖了椭岩。能不能挖得到茅逮,還很難說。
加之這些年受社會(huì)主義核心價(jià)值觀判哥、經(jīng)濟(jì)形勢等因素的多重沖擊献雅,富人階層的“高端”消費(fèi)活力,也迅速被壓縮塌计。他們對于茶葉的消費(fèi)挺身,也日益回歸理性。
這些因素的集合锌仅,對于茶商而言章钾,無異于釜底抽薪。
這些年茶行業(yè)雖然一片熱鬧热芹,所作所為贱傀,都是在壯大自身的力量、擴(kuò)大自己的規(guī)模,提升自己的影響,開拓自己的市場失息。但在消費(fèi)群體培育和壯大方面绽慈,顯得較為乏力。
從這些年茶葉消費(fèi)市場的整體行情來看,我們不難發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn):
茶葉消費(fèi)主流群體,依然集中在富人階層;
茶葉市場混亂不堪邪狞,讓“好茶貴、一般茶不敢喝茅撞,干脆不喝茶”的觀念深入人心帆卓;
“茶文化”的過度詮釋,讓越來越多的人(尤其是年輕人)對茶產(chǎn)生了心理隔閡米丘;
茶葉消費(fèi)終端的環(huán)境營造剑令,將年輕消費(fèi)者拒之門外;
以上種種現(xiàn)象拄查,時(shí)至今日吁津,依然沒有得到實(shí)質(zhì)性的改善。它們都是茶行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的軟骨散,此毒不消碍脏,茶行業(yè)發(fā)展梭依,實(shí)乃天方夜譚。
有一位著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家曾經(jīng)指出典尾,能化解一國家經(jīng)濟(jì)危機(jī)的役拴,不是那些富人,而是千千萬萬家庭主婦的菜籃子钾埂。由此可見河闰,能夠讓茶行業(yè)走出低迷期的,不是那些富人褥紫,而是千千萬萬的尋常消費(fèi)者姜性,他們才是茶業(yè)市場,生生不息的財(cái)源所在髓考〔磕睿或許很多人會(huì)嫌棄這些普通消費(fèi)者的購買力,但是大海還不是經(jīng)由小溪匯聚而成绳军?
很多人會(huì)問印机,如何擴(kuò)大消費(fèi)群體呢?
說實(shí)話门驾,這依然是一個(gè)需要長期探索的過程,或許很多人已經(jīng)想到了多柑。
但是在結(jié)果出現(xiàn)之前奶是,最好的辦法就是,每一個(gè)茶人竣灌,對普通消費(fèi)者聂沙,要心懷敬意。