巧克力似乎天然就跟節(jié)日有緣,不管是圣誕節(jié)畜号、情人節(jié)還是復活節(jié)缴阎,每一次節(jié)日的來到,巧克力都會迎來一次銷售高峰简软。而在眾多消費者熟知的巧克力品牌中蛮拔,水滴型的好時巧克力以其獨特的外觀和良好的口碑贏得了大批忠實粉絲。
擁有100多年歷史的好時痹升,是北美最大的巧克力生產(chǎn)商和全球知名的巧克力公司建炫,在全球70多個國家雇傭了近2萬名員工,銷售六個全球品牌和80多個巧克力及糖果品牌疼蛾。2016年好時的年收入超過73億美元肛跌,被《財富》雜志排在美國500強企業(yè)第362位,是為數(shù)不多的從1955年來連續(xù)超過六十年位列500強的企業(yè)。
人們都說好時公司打造了一個巧克力王國衍慎,這可不僅僅是個比喻转唉,一百多年前,好時公司的創(chuàng)始人米爾頓·好時先生就致力于把公司所在地:美國賓夕法尼亞州好時鎮(zhèn)打造成一個現(xiàn)實版的巧克力王國西饵。
在剛剛過去的2016年圣誕酝掩,好時鎮(zhèn)的巧克力世界迎來了自1973年開放以來的第1億名客人,這座因好時巧克力而出名的小鎮(zhèn)眷柔,被稱為世界上最甜蜜的地方期虾,是美國著名的旅游勝地。
米爾頓·好時1857年出生于賓夕法尼亞的一個農(nóng)場驯嘱,父親是個商人镶苞,做過包括制造止咳糖漿等各種生意,母親是門諾派教徒鞠评,用門諾派信仰對好時嚴格管教茂蚓,給他灌輸辛勤勞作和貴在堅持的價值觀,因為經(jīng)常搬家剃幌,好時在14歲之前換了7所學校聋涨,只上到小學四年級就開始工作。
好時最開始做過幾份工作负乡,包括在一家印刷廠做學徒牍白,都很快被解雇,最后母親希望他學門手藝抖棘,于是15歲的好時跟著蘭卡斯特的糖果制造商喬·羅耶當了4年學徒茂腥,在那里他學會了做冰激凌、焦糖和其他糖果切省。
在父母和親友的幫忙下最岗,19歲的好時在費城開始了自己的糖果生意,好時早期的創(chuàng)業(yè)并不順利朝捆,他在費城般渡、芝加哥和紐約的三次創(chuàng)業(yè)都失敗了。
1883年好時回到賓夕法尼亞的蘭卡斯特芙盘,成立了蘭卡斯特焦糖公司诊杆,他總結(jié)從各地學習到的經(jīng)驗,摸索出焦糖的新做法何陆,加上有朋友共同參與投資,他的焦糖大受歡迎甚至遠銷英國豹储,30歲時好時付清了貸款贷盲,還購買新機器擴大生產(chǎn)規(guī)模。
36歲的時候,好時已經(jīng)在三個地方開設工廠巩剖,員工達到一千多人铝穷,這一年,也就是1893年佳魔,好時在芝加哥參觀了世界博覽會曙聂,來自德國的一臺制造巧克力的機器吸引了好時的注意,德國的巧克力制造工藝讓好時非常著迷鞠鲜,他預見到巧克力制造業(yè)的無限商機宁脊,于是他為蘭卡斯特的工廠購買了一臺德國巧克力滾動機生產(chǎn)巧克力。
1894年好時決定在焦糖糖果上加一層巧克力外衣贤姆,1900年榆苞,好時以100萬美元賣掉了蘭卡斯特焦糖公司,專注巧克力生意霞捡,當時的100萬美元可不是小數(shù)坐漏,大概相當于今天的2793萬美元。
好時非潮绦牛看好牛奶巧克力的潛力赊琳,當時牛奶巧克力還是瑞士的奢侈品,流傳于歐洲宮廷砰碴,許多美國人對牛奶巧克力還聞所未聞躏筏,好時決定發(fā)明一個牛奶巧克力配方,創(chuàng)造出獨特的巧克力新口味衣式,然后把這種巧克力賣給美國大眾寸士。
經(jīng)過不斷嘗試,他成功研制出自己的牛奶巧克力配方碴卧。隨著巧克力制造業(yè)在美國迅速發(fā)展弱卡,1901年好時公司的銷售達到66.2萬美元,這時它需要建一個新廠住册。
1903年婶博,好時回到了自己的出生地賓夕法尼亞的德里郡,當時那里人煙稀少荧飞,好時買下一個農(nóng)場凡人,開始籌建當時世界上最大的巧克力工廠,并把這個新企業(yè)命名為“好時巧克力公司”叹阔。
1905年好時巧克力工廠建成挠轴,好時以牧場的新鮮牛奶和精心篩選的可可豆為原料,把先進的大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)用于牛奶巧克力的生產(chǎn)耳幢,還請來營養(yǎng)專家讓產(chǎn)品更加健康岸晦,而且好時極其重視工廠和設備的清潔衛(wèi)生欧啤,好時牛奶巧克力很快成為第一個賣到全國的巧克力產(chǎn)品。
好時和亨利·福特生活在同一個年代启上,他和福特一樣掌握了大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)邢隧,是世界上第一個大批量生產(chǎn)牛奶巧克力的人,憑借高效的巧克力生產(chǎn)線冈在,好時被稱為巧克力界的亨利·福特倒慧。
好時認為如果員工能得到平等對待,有一個舒適宜人的居住環(huán)境包券,員工就會發(fā)揮更高的積極性纫谅,好時很喜歡母親小時候給他讀過的《圣經(jīng)》中的一句話,“你們愿意別人怎樣待你們,你們也要怎樣待別人”兴使,因此好時在建廠的同時系宜,開始圍繞工廠建設城鎮(zhèn),他為員工提供了舒適的住房发魄、低廉的公交系統(tǒng)盹牧、高質(zhì)量的公立學校以及各種公共設施。
隨著好時巧克力風靡全國励幼,1906年小鎮(zhèn)改名為好時鎮(zhèn)汰寓。好時鎮(zhèn)剛開始建造時,曾遭遇過一些抵觸苹粟,人們懷疑好時建造小鎮(zhèn)的動機有滑,擔心他是想從員工身上謀利,但不久人們就意識到好時鎮(zhèn)是多么寶貴的共有財富嵌削。
在1930年的大蕭條時期毛好,好時公司沒有像很多美國公司那樣大幅裁員,恰恰相反苛秕,公司通過建設旅館肌访、體育場、帶空調(diào)的廠房等投資增加了幾百個就業(yè)機會艇劫。
在以后幾十年里吼驶,好時又不斷建造豪華賓館、大劇院店煞、體育場蟹演、博物館,俱樂部顷蟀、高爾夫球場酒请、游樂場、動物園和美麗的花園鸣个,把巧克力香味四溢的好時鎮(zhèn)變成了一個舉世聞名的理想社區(qū)和旅游勝地羞反。
到了20世紀上半葉哮兰,好時鎮(zhèn)就是好時公司,鎮(zhèn)上的居民幾乎全是好時公司的員工苟弛,好時鎮(zhèn)也成為美國小城鎮(zhèn)綠化建設中的模范,公共設施之現(xiàn)代阁将、豪華膏秫,連美國許多中小型城市都自嘆不如。
好時鎮(zhèn)的劇場做盅,每年舉辦許多大型演出活動缤削,在美國演藝界有很大的影響力,雪兒吹榴、U2亭敢、滾石樂隊等美國大牌明星或著名樂隊都來過這里演出。
好時樂園是美國最大的巧克力主題游樂園图筹,占地49公頃帅刀,全園游樂設施多達74項,其中包括13架過山車及14項水上游樂設施远剩,被人稱為僅次于六旗樂園的美國最大游樂園扣溺。
好時博物館利用獨特的互動式展覽把好時的歷史展現(xiàn)給參觀者,在這里你可以了解到好時先生的生平瓜晤,以及他創(chuàng)造的巧克力王國和好時鎮(zhèn)锥余。
好時動物園創(chuàng)建于1915年,當時是美國賓夕法尼亞最大的免費私人動物園痢掠,1978年驱犹,好時動物園更名為美國動物園,如今足画,好時動物園每年吸引幾十萬人前來參觀雄驹。
好時鎮(zhèn)成為人們了解好時公司歷史和巧克力文化的窗口,因為訪問者很多锌云,好時公司1973年建立了專門面對訪問者的巧克力世界荠医,游客們可以乘坐免費電車觀看巧克力從原料到成品的整個生產(chǎn)流程,還可以免費品嘗好時的新產(chǎn)品桑涎,2016年圣誕節(jié)彬向,好時巧克力世界剛接待了第1億名游客。
最值得一提的是好時學校攻冷,有一個讓所有人驚訝的數(shù)據(jù)娃胆,好時學校竟然在全美最富學校排名中名列第5,僅在耶魯等曼、哈佛里烦、普林斯頓凿蒜、斯坦福之后,擁有資產(chǎn)超過90億美元胁黑,一個1500人的中學如此富有废封,完全是創(chuàng)始人好時先生的功勞。
好時夫婦生前沒有孩子丧蘸,富有愛心的凱瑟琳·好時夫人決定把她的母愛獻給那些失去家庭的孤兒漂洋,她說:如果我能幫助100個孩子,我的一生就算值了力喷。
1909年刽漂,好時夫婦為孤兒們建立了一所寄宿學校,專門培養(yǎng)教育來自全美各地的孤兒弟孟,好時學校為他們提供一切教育和食宿費用”戳現(xiàn)在好時學校已經(jīng)發(fā)展到1400人的規(guī)模,是美國最大的私立學校拂募,學校為每個學生提供的學費超過7萬美元庭猩。
好時先生在他的遺囑中把所有遺產(chǎn)設立成好時基金,好時學校是這個基金的擁有者没讲,并且持有好時公司最大的股權(quán)眯娱,目前擁有好時公司70%的投票權(quán)。好時公司的高層開玩笑說爬凑,這個世界第六大的食品企業(yè)掌握在一群孩子的手中徙缴。
今天的好時仍然致力于建造全世界一流的巧克力工廠,而且它不僅擁有工廠嘁信,還擁有巧克力樂園于样、巧克力小鎮(zhèn)和學校,這是一個名副其實的巧克力王國潘靖。